夕暮れのどきの最後の西日をあびているとき、庭のりんごが一番赤く映える。
なんの手入れもされていないのに、今年初めてこんなにも実をつけた。相方も私もびっくりです。
でもやっぱり、ほうったらかしにされている古いりんごの樹なので、近くで見ると大きさもまばらで、小粒。
形もいびつだし、赤い色にもムラがある。
もうそろそろ食べれるのかな。最近、市場にもローカルのりんごが安く並びだしたから、りんごの季節がやってきたのは確かです♪
今年はこのりんごたちを使って、「アップルバター」に初挑戦してみたいと思ってまーす。コロラドにお住まいのboudhamさんが、落ちたりんごでアップルバターを作られた記事を見て(→ここ☆)、自分でも作れるんだー!とワクワクしてきました♪ アップルソースも好きだけど、昔、一度お土産てもらったアップルバターの味が忘れられず… でっきるっかな〜。
*おまけのGus*
外に行きたいんだけど、でも一人で外にいるのが寂しい Gus。長いことマットの上に寝転んで、ちらちらと階段の上を見てました。
G:ねぇ。。。いっしょにそとにいこ。
こんにちは。
へー、保存食なんですね。
しかも芯が柔らかくなるまで煮るとは
手間がかかりそうだけど、
美味しそうだなぁ♪
こちらは柿が店頭に並び始めましたよ♪
これから金柑、みかん等など
柑橘類が美味しくなる季節が待ち遠しいです☆
↓とても綺麗に貼れていますね!
自分で手を加えて、生活を楽しんでいるpapricaさん、
素敵すぎる!
私もとりあえずお部屋の片付けから始めようかしら。。。
Yuiちゃん、こんばんわ。
そうそう、手間がかかりそうだよね〜。ボーダさんは器用な方だから、何でもちゃっちゃとこなされるけど、私が試したら2日かかりそう…
基本の簡単なレシピを探してみようかな〜。
柿のシーズンなのね♪ Yuiちゃんの柿の焼き菓子やお料理、去年も素敵だったの覚えてます。
カナダでは日本のように柿が手に入らないんよ。干し柿ならチャイナタウンで売ってるけど。
こちらはリンゴとナシの季節だよー。
とりあえず、この小さな部屋を終えたらスッキリと年越しできそー(だってね、この部屋、ペンキを塗ろうと言い続けて2年半がたってるんだよ。。。お恥ずかしい)
もうりんご~?はやいね。
こっちも、サイダーを売り始めてるよ。サイダー飲むと秋だな~っておもう。
kumasakiさん、こんばんわー。
早い? かな?
こっちは涼しくなるのも早いからねぇ。
サイダーって、アップルサイダーのこと? それってアルコールの入ってないのやんね?
えぇ〜、いいなぁ〜。そんなの売ってないよ〜。
すごい~~~~
これはテンション上がりますぜ、姐さん!!!
林檎はそのまま食べるのが一番好きですけど
papricaさんが、文字通りwどう料理してくれるか楽しみっす♪
おぉっ!姐さんときたかっ。
初めてこんなにも実がついたから、ちょっとドキドキだよ。まだ試食してないの。
だから、食べれるりんごなのかどうかも分かんないんよー。
林檎の写真といい、最後の入り口の写真といい、なんとなく日本的な雰囲気が漂うのは、papricaさんの存在感からくるのでしょうか。
ところで、wordpressのRSS、ちゃんと動いてますか?私のほうは何だか調子悪くて、フォローしている方々の最新記事が反映されません。enじゃなくてjaに変えてみようかなあ…
hello rolleiさん、こんばんわ!
そうですか? 日本的な雰囲気? hello rolleiさんに、そうコメントしていただけると嬉しいな♪
まちまちの小粒なりんごたちだけど、この夕暮れ時は赤く光って見えるのです。
WordPressのフォロー、だめ〜。もう諦めちゃった。フォローリストにいれているブロガーさん(wordpress.comのブログ)のうち、3分の2ほどはNew Postでちゃんと出てくるのですが、残りは全くフォローしてなかったり、時々気まぐれに出てきたり… だから、今は全部、お気に入りのRSS「Feedly」に入れてフォローさせてもらっています。hello rolleiさんのもRSSに入れてますヨ♪
papricaさん、こんばんは☆
林檎、おいしそう~!私が住んでる地方は、りんごが特産のひとつだから、市場にもたくさんりんごが並びます。りんごで色んなケーキを作るのは楽しいけど、アップルバターもおいしそうね。きっと、でっきるね~。^^ 楽しみ、楽しみ!
Gusが上を見上げてる姿、かわいいわね♪ かっちゃんと同じくらいの体長かな。かっちゃんは、小型犬だと思ってたのに、大きくなって~実は中型犬だっていうことがわかったのでした。^^
echaloterさん、こんばんわ〜。
お住まいのところって南の方でしたっけ?ノルマンディーの方だったかな。地理がさっぱりわかりません。
去年、フランス語の先生が(私は知り合いなだけで、勉強してませんよ)、ノルマンディーのアップルタルトを作ってくださったんだけど、それがす〜〜〜〜んごい美味しくってぇ〜。
私の中では、りんご=ノルマンディー=りんご です。
アップルバターはなんだか手がかかるみたいで、できるかどうか、ちょっと心配だけど興味ありです♪
Gusはたぶん、かっちゃんより少し大きいんじゃないかなぁ〜。どうだろう。柴犬よりもほんの少し大きい感じです。
おはようございます^^
こちらも涼しくなりました
町にも秋色が・・・空も景色も小さな秋色になりつつあります
すごい
リンゴが鈴なりですね☆☆☆
Gusは一緒に遊んでほしいんでしょう♪♫ かわいい♡
pikaoさん、こんばんわ!
ようやくそちらも過ごしやすくなってきたようで、良かったです。
うちの両親も「やっとクーラー無しで夜が寝れる!」って喜んでました。
この家に住み始めて8年になるのですが、初めて実をつけたんですヨ。思い出したように。
今週末辺り、ひとつ試食してみようかな。
papricaさん こんにちは
すご〜い!自宅の庭にこんなりんごいいなぁ〜
長野も、りんごの季節到来です。
先日のニュースで、りんごの収穫前に、よく日が当たるように
実のまわりの葉っぱをとっている作業が今たけなわ〜と
そうすると、赤くて美味しいりんごになるそうです。
そちらのりんごは、スターキングみたいに見えますね。
アップルバターってどんなお味なのかしら?
UPされるの楽しみです(^^)
Hitsujiさん、こんばんわ〜。
いえいえ… これ、まだ食べてないから、どんな味がするのかも怪しいりんごなのですよ〜。
長野のりんごはエリートです。日本で売られている旬のりんごよりも、ずっと小粒(大きいので、私の拳くらい)です。
葉っぱをとるの??? とってみようかなっ。
何の種類かわかんないけど、スターキング(デリシャス)よりも、Gara(ガラ・ゲーラ)に似てるかもー。
アップルバター… かなり気合を入れて頑張んないと。できるかな。
papricaさん、Gusちゃん、こんにちは♪
林檎、たくさんだね〜。でも、アップルバターって知らなかった。
普通のジャムも良いけれど、美味しさがギュッと詰まっていそうで、
すごく美味しそう!作ったら、写真を見せてね。
北イタリアで滞在していた宿にもワンコがいっぱいいて、
みんな可愛くて、それはそれは楽しかった。
Gusちゃんの訴えるような表情がたまらなく可愛い♡
Sachieさん、改めてお帰りなさ〜い。
アップルバターって、たまにファーマーズマーケットなんかで売ってるんだけど、スーパーでは見かけないんよ。
ゆっくり時間をかけて作るみたいなので、のんびりな週末にトライしてみるねー。
Sachieさんの旅、本当に羨ましいよ〜。いいなぁ。
あの地図を見ながら、また一段と興奮してしまった。
知る人ぞ知る、スポットなんだよね、きっと。いいなぁ〜。
写真楽しみにしてまーす。