コーヒーが冷めないうちに・泣きそうになるの巻

職場の同僚が、この本読んだことある?と、リンクを送ってきてくれた。

それが、川口俊和の「コーヒーが冷めないうちに」だった。英語では:Before the coffee gets cold.

映画化されたというのをどこかでちらっと見たけれど、読んだことはなかった。同僚が「パブリックライブラリーで借りれるよ!多分全巻あるんじゃない?わたし今5巻を読んでるよ!」って言うので驚いた。まさか、翻訳されてこっちの図書館でも借りれるなんてー!よっぽどの人気なのだろう。

で、調べてみたら6巻まで揃っていて、しかもオーディオブックもあった。

早速借りてみた。

どういうジャンルのものなのか知らず、軽くてくすっと笑える物語かなぁと思いながら通勤中に聞き始め。。。

じぃぃぃん。。。うるる。。。と泣きそうになったではないかー!

とある喫茶店のある決まった席にまつわる都市伝説。自分の希望する過去・未来にタイムトリップできるという。幾つかの面倒なルールがあり、そのひとつは、過去に戻り何をどうしたとしても現在を変えることはできない、というもの。それでも、過去の「あのとき」に戻ることを選ぶひとがいる。

ひとつひとつの短いエピソードの中で、私まで喉の奥がきゅっと詰まって泣きそうになった。

今、3巻を聞いている。カフェを経営する登場人物や常連さんのイメージが私の中でもできあがっている。自分もカフェを訪れているような気分になる。映画化(ドラマ化?)される理由もわかる。

ずっとミステリーばかり聞いていたので、全く違うジャンルの日本人作家の本がとても新鮮。登場人物の会話の進め方や、気配りの仕方などがとても「日本人らしい」。そういうのも聞いていてノスタルジックになるというか、あぁ日本人だなぁとしみじみ感じたりもする。

もし、1度だけ過去のあるときにタイムスリップできるとしたら、いつに戻りたいだろう、そして誰に会いたいだろう。と思い巡らせてしまった。

蕎麦の花の可愛いこと。

熊本県で地震の被害を受けた方々が、一日も早く安心して過ごせる日が訪れますように。

プライムセールで買ったモノいくつか

1週間ほど前にアマゾンプライムセールがありまして。幾つかポチりました。

他人のお買いもの拝見って楽しくないですか?笑 私は好きです。「えー?何買ったん??見せてー」とすぐに見たがるヤツ(私)。

というので、今日はポチったいくつかを紹介。

アマゾンという会社が苦手だというひとも多い。私は定期的に必要な家のもの(洗剤や犬のうんち袋など)は、プライムメンバーで利用している。近所のスーパーの値段と比べて2~3割安、というのは大きい。

プライムセールの前には「ポチリスト」を作っておく。リスト上で3年くらい温めるものもある。苦笑。

そんな温めたアイテムのひとつが「ベーキング用シリコンマット」。

マットの右下の変換表、こういうのありがたい。

コレまで使っていたのは、柔らかいプラスチック製のもので、相方がおそらく30年ほど前に買ったものだ。くるんと丸めて収納しておいて、使うときには広げて四隅に重しを置くタイプ。重しがないとくるんと丸まってしまい、ソレが微妙~に「嫌」だった。洗うときにもくるくる丸まって洗いにくい、というのもストレス。ソレ以外は使おうと思えば使えるものだったので、我慢して使ってきた。
けど、ようやく新調! てろんとしたシリコン素材なので、広げるとぴたっとカウンターに広がる。嬉しい♡

他に今回とてもお買い得だったのが:ブリタ(ウォーターフィルター)の交換フィルター、粉ゼラチン、コラーゲンパウダー、洗濯用洗剤(紙シートタイプ)、携帯用の水彩絵の具筆。

カナダ産だ。左上に写っているのはコーヒーゼリー。

ゼラチンは家にあると便利だ。Agar Agarも常備しているけれど、ゼラチンのほうが使い勝手が良い気がする。私は「ゼリー」や「グミ」(和菓子ならわらび餅やウイロ)が大好きなので、気分がのってるときに(?)ゼリーなどを作っておく。そうすると「うふふぅ~ん♡」な気分で帰宅できる。

が!このゼラチン。スーパーで見かける小袋入りのって高い。なんでこんなに高いんだよっっってくらい高い。4袋入り(計28g)で$6~7くらい? なので、今回まとめて大きな袋のものを買えて嬉しい♪

コラーゲンパウダーは数年前から飲んでいる。ちょこちょこと関節の痛みを感じ始めたときに(外反母趾とか)、知り合いが「コラーゲンをとるといいかも」と勧めてくれた。普段の食事ではコラーゲンはほとんどとれていないので、パウダーに頼ることにしたというわけ。

ゼラチンにも含まれてるのか!

しっかし。コラーゲンパウダーも色んな種類がある!!どれがいいのかわからーーーん!!という感じで、今までにカナダで作られているものを2種類試した。ここ最近はずっと「Organica Enhanced Collagen」というのだった。これを朝のコーヒーに混ぜて飲む。無味でさらーっと溶けて飲みやすいから続いている。

今回はマリーンコラーゲンを選んでみた。コラーゲンには大きく分けて2タイプあるようで、Bovine(牛骨や皮?)とMarine(魚の骨、皮、鱗)から作られるもの。からだの関節や筋肉組織や腸にはBovieのほうが効果的で、皮膚の弾力性や保湿、髪や爪の健康にはMarineのほうが効果的、というのを読んだ。ずっと同じブランドのものだったので、一度変えてみて、また戻ってもいいかなーと思って。

洗濯用シート洗剤は「Earth Breeze」というカナダのもの。

画像はサイトから。

幾つかのレビューサイトで悪くない評価だったので試してみることに。以前にも一度、シートタイプのを使っていたけれど、汚れ落ちがいまいちかなぁとおもい液体に戻った。ただ、長いことずっと、洗剤の大きなプラスチック容器が嫌だなぁ~と思っていたので。洗剤をリフィルしてくれるところが近くにあればいいのにねぇ。

携帯用の筆は、何のひねりもないもの。持つ部分に水を入れる携帯筆も便利で、2本持っている。今回は普通の丸筆(3サイズ)でコンパクトにしまえるもの。携帯の絵の具セットと一緒に持っておくと便利かなーと思って。

あ!そうだ。もう一つ。これも3年ほど温めていたものだ。↓↓

ブルートゥースのヘッドセット。これは半額だった。

イヤーポッドもあるのだけれど、耳から落ちることが何度が何度もあった。ヘッドフォンタイプのものがあるといいなぁと結構前から思っていた。でも、無くて困るものでもなし。音質にこだわるタイプではないので、ノイズキャンセリングのオプションがあれば良い。次回、飛行機に乗るときには持っていける(以前、イヤーポッドが耳から飛び落ちて無くしそうになったことが2度あるので)。

と、まぁ、なかなか満足のいったお買いものでした!

皆さん、良い週末を!

米の研ぎ汁と、焼きそばソース【保存版】

お天気変わりまーす、の今朝。気温も下がった。雨の予報どおり、昼過ぎ頃からパラパラと降り始めた。

白い芍薬は最後に咲きます。今年は2輪咲いてくれた。

雨はありがたい。温かい雨がざーーーーっっと夕立のように降るならもっとありがたいのだけれど、こちらの雨はひんやりだ。ずっと温かかったから少しだけ育てていた夏野菜の苗を思い切って畑ボックスに植えてみたけれど、成長止まりそう。止まるだろう。チーン。

でも、雨はありがたい。

さて。お米の研ぎ汁。

水がもったいない、というので、お米を研いだあとの水は裏口を出たところに植わっている植木たちに与えていた。少し前に、米の研ぎ汁は実は液肥にもなるというのを読んだ。知らなかった!検索すると出てくるけれど、発酵液にして10倍に希釈して使うらしい。

米の研ぎ汁発酵液

  • 米のとぎ汁(約500ml)、砂糖(大さじ1)、粗塩(小さじ1)
  • 蓋をしっかり閉めてよく振り、常温で数日から2週間ほど寝かせる。
  • 1日1回は蓋を緩めてガス抜きをする。甘酸っぱい香りがすれば完成
  • 10倍~100倍(!)に水で薄め、週に1度の頻度で与える

発酵せず、お米の研ぎ汁をスプレーボトルにいれて掃除にも使っている。これは1か月ほど前から試していて、結構気に入っている。キッチン周りや、床拭き(直接スプレーしてモップで拭く)、テーブルや洗面台などにも。あと、驚いたのは、iPad のガラス画面の汚れ。これにシューッと研ぎ汁スプレーすると、ひと拭きでクリアー! めっちゃきれいになる!

おいらもこのシュッシュはすきだじょ。

チューイが裸足(もちろん)で歩いて足を舐めたりするので、床を拭くのに洗剤はあまり使いたくない。大体いつもぬるま湯だけだった。このお米の研ぎ汁で少し汚れが落ちやすくなるならすごく嬉しい♪

週に1~2回はご飯を炊くので、その時の研ぎ汁を捨てずに使っている。フローリングが合板だったり、コーティングされているとあまり効果がない、というのも読んだけれど悪くはないと思う(個人的に)。うちの家は古くて床も昔のオーク材なので、ムク材と言えるのかなぁ。知らんけど、ま、いいや。

もうひとつ!

これは自分の覚書きに。

焼きそばソースのレシピ。日本では、焼きそばソースってボトルにはいって売っている。こちらのスーパーでも見かけることもあるんだけど、高い。ソースごときにあんな値段払いたくない。というので、焼きそば(炒麺)を作るときにはネットでレシピを探す。日本の焼きそばじゃなくて、中華系の炒麺のソースで検索する。相方(こっちのひと)は中華の味の方が好きっぽいので。

なんだけど、こういうソースって、思ったものとは違う(濃すぎる、薄すぎる、つまんない)ものもあり、今までにも幾つも試してはボツ、してきた。

そして!ようやく出会った、炒麺つくるときのソースはコレに決まり!!というソース☆

焼きそば(炒麺)とエアフライヤーで揚げた餃子。

半年ほど前に試してみたもので、それ以来、ささっと麺を茹でて炒めて食べるぜ!というときにはコレ。相方も私も、このソースはこっちの店に出てくるような炒麺みたい!と。一つだけ変えたのは、私のは「お酢(リンゴ酢)を加える」というところのみ。材料を書き出して冷蔵庫に貼り付けている=保存版レシピ。 なので、ここにもメモ!

焼きそば(炒麺)ソース

  • 醤油(Light soy)大さじ1
  • Dark soy 大さじ1.5
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖(はちみつ、キビ砂糖でも) 大さじ半
  • リンゴ酢 大さじ1
  • 水 大さじ1

全部を小瓶に入れて降る。

この量で3~4人分の量の麺に混ぜて使える。味を見ながら使って、残りを冷蔵庫に入れておくこともよくある。

ちょうどいい炒麺ソースが見つからーん!というひと、是非一度試してみてほしいでっす!

以上!