オメガ 3・6・9

だ〜いぶ前に紹介した「フラックスシード」とその効果 (→ココにうだうだと書きました)。

フラックスシードには、オメガオイル(正確に言うと「オメガ3」と「オメガ6」)が含まれているんだそうな。オメガ3オイルは、体内で作り出すことができないし、心がけてとりいれてあげないと、どうしても不足気味になるんだって。日本では、「せの青い魚」(サバやらサンマやら)をしっかりと食べることで、必要なオメガ3を摂取できるけど。カナダではそういう種類の魚が手に入らない。なので、「すった」フラックスシードをヨーグルトに混ぜたりして食べるようにしてます。

ちょっとしつこいけど…

誠に素晴らしい「フラックスシード」の効果をおさらいしましょう★

  • 動脈硬化予防
  • 血圧を下げる
  • コレステロールを下げる
  • 中性脂肪を下げる
  • 心臓病・がん・脳溢血・脳卒中・糖尿病などの予防効果
  • 抗うつ作用
  • ストレス軽減
  • 新陳代謝を高め、脂肪を燃焼する効果=ダイエット効果
  • アレルギー(花粉症・アトピー)の症状を緩和する
  • 美肌効果
  • 筋肉疲労・捻挫・傷口の回復を早める効果
  • カルシウムの摂取を促す
  • 視力を高める
  • 手足の爪を強くする
  • ぜんそくの症状を和らげる
  • リュウマチや関節炎の症状を和らげる
  • PMS(Premenstrual Syndrome=生理前の症状)を和らげる

ほっほう。えっと、フラックスシードは日本名は「亜麻の種」。種のまま食べると、そのままう◯ちに出てしまうそうなので、すったものか、油=フラックスシードオイル=亜麻仁油を使うといいそうです。

ほんの少しクセがあるかなぁ。ワタシはたいして気になりませんが、うちの相方はダメ。種をマフィンやパンに混ぜ入れたのなら大丈夫だけど、そうでなければ徹底的に避ける彼。そんなオイル、わざわざ摂り入れる必要ないさ、と耳も貸さない。

ところが、先日、相方がファミリードクターに「きちんとオメガオイルを摂取しないとだめですよ」って言われたらしく。

ほらみろ。オメガ3だよ。

で、ここ2週間ほど、毎日のスムージーにこっそりと混ぜいれてます。

オメガオイル 3−6−9

相方には、スムージーの材料も言わないし、オメガオイルをどれくらい混ぜいれているのかも言いません。教えてしまうと、「ああ、その変な野菜と妙なオイルのせいで、今朝はおなかがピーピーだったよ」とぶつぶつ言うので。なんでも気持ちの問題です。知らぬが仏。

by カエレバ

この(↑)のオメガ3・6・9には、フラックスシードのオイルだけでなく、ひまわりやかぼちゃの種の油やゴマの油も混じってます。面白いのは「Borage Oil」という花のオイル。Borage Oilには、良質のオメガ9が含まれているそうです。

Borage は日本名で「るりじさ」っていうんだって。

るりじさ

ルリジサの花はきゅうりに似た味がして、サラダなんかに入れて食べれるそうな。

ウィキによると「ワインと一緒に飲むと気力が沸いてくる」「恐怖やストレスに対してアドレナリンを分泌させ、鬱などに効能がある」んだって〜。ほほぅ。育ててみようかな…

話がそれちゃったけど。オメガオイル(特にオメガ3)、ばんざーい(←?)。

“オメガ 3・6・9” への15件の返信

  1. papricaさん、興味津々っ!
    ゴメン、以前の記事、読んでなかった…。
    以前、義妹がBIOのお店で買った、この麻の種をもらったことがあって、
    お湯に浸して食べたり、パンに混ぜていたりしたんだけど、そんな効果があったのか~。
    私、子供の頃からアトピーで、こちらに来てから治りかけてはいたんだけど、この2年ほど、ぶり返して、現在、トリートメント中です。
    ミカが来てからなので、ひょっとして犬アレルギー?とか思ったりもするけれど、気の持ちようだものね。あまり考えないようにしています。
    早速、買ってこよう~~~。

    • cocoさん、おはよー。
      うん、亜麻の種の効果はビックリするくらい素晴らしいでしょ? すぐすぐに効果が出るわけではないにせよ、少しずつ毎日の食事に取り入れたら、気がついたら元気だった。みたいなことになりそうね〜。
      私もカナダに住み始めてから乾燥肌がひどくなってね、冬場は特に、顔の周りは粉吹いてます。
      フラックスシードは、粉になっているものがオイルがいいみたい。吸収されやすいんだって。
      アトピーはつらいもんね… 少しよくなるといいね!

  2. こんばんは!
    うちも麻の実ナッツ食べてますよ

    病気のpiu’ のために最初は購入したのだけれど
    免疫力が高くなってきたみたい!(嬉)

    オイルも買ったんだけれど、
    ちょっとクセがあるので私は苦手で放置していたけれど
    ジュースに混ぜたり、お菓子作りに使ったらいいんですねー
    次やってみよう!
    でも、スムージーに入ってるのに
    だんなさま、気づかないなんて!?

    日本では、麻の栽培って禁じられてるの
    こんな可愛いお花が咲くんですね
    papricaさん、育ててるの???
    うちも、家で出来たらいいのにな

    • kotoriさん、おはよー。
      麻の実ナッツ?それ、すごく美味しそうな響き。それって、Hemp Heartsかな。麻の種の殻です。それもすんごい美味しくって栄養満点なんだよねー
      hemp hearts 記事:http://wp.me/pWlo6-146
      そっかー、オイル、ちょっと苦手?私はサラダのドレッシングにかけたり(オリーブオイルの代わり)してますが、相方は嫌なんだって。
      フラックスシードオイルは火を通すと効果がなくなるからねぇ。で、スムージーに… 相方も、中に入っているってことは知ってるんだけど、混ぜてしまったら大丈夫みたい。
      そうそう、日本では麻の栽培が違法なんよね。戦前は普通に栽培して色んなものに利用されていたのに。
      マリファナ禁止のアメリカの影響やね。 あ、この花はBorage っていう花。麻じゃないよー。あ、大麻を育てるのは、「一応」この辺りでも禁止です。一応ね♪

  3. ボラージの花って、茄子の花に似てるな〜ッと思ってたんですよね。でも、つぼみは芥子の花っぽい。キュウリに似てる味なんですねえ。食べてみたいです。

    フラックスオイル&オメガ3、、聞いた事あるんだけど、、、
    そんなにスンバらしいオイルだったんですね。
    私なら、いろんな種、ナッツ類をポリポリプチプチ食べる方がいいなあ。かぼちゃの種なんて、サイコ〜じゃないですかい。

    なんか、、オメガ、、、ときいて、、
    映画「ギャラクシーX」(だったと思う)を、思い出しちゃいました。そう、、、あのスネイプ先生が出てるヤツ。アラン、、、ナントカさんでしたよね?たしか。いい味出して、言い演技してました。もう、彼の台詞で何度笑い転げた事か、、、、

    • こんばんわ~^^
      オメガと云うと、時計を思い浮かべまうが^^;
      凄い、優秀ですねっっ
      相方様はどんな理由でオメガ3の摂取を進められたのでしょうか?^^
      味やニオイはそんなにしないのかなー?
      食事に混ぜてもわからないので有れば良いですね☆
      ひまわりの種とか好きナンですよね♪チョコがコーティングされてるお菓子♪
      今日本では、節電と云う事で、植物のカーテンで涼しくなろう!
      という呼びかけが全国的にされております。
      そこでワタシの家でも、窓の外に大量のゴーヤが><。
      食べきれるわけ無いと思ったらある日、ジュースになって登場@@;
      これが苦いのなんのって><。でも、上記と同じ様な効果が得られるそうです☆
      是非、お試しあれw

      • うん、オメガっていう名前よりも、日本ではDHCを摂取しよう!っていううたい文句でサプリメントが出てたかな。
        相方の場合は、乾燥肌と血糖値とコレステロールがちょっと問題有りでね、それでオメガオイルを勧められてました。
        私は乾燥肌と女性「痛」や関節のため。青い魚を食べないんで、心がけてるよー。
        そっか。植物のカーテン。いいね、それも。すだれよりもいい感じ。
        ゴーヤって育つの速いのかな。カーテンにもなるし、実は食べれるし。栄養価も高いし♪
        こっちの気候ではゴーヤは育たないと思うなぁ… 

    • そう!茄子の花に似てる!
      私も食べてみたい。なんか、元気が出そうやんねー。種、売ってるかな…
      私は「種」大好きで、スナックに食べるんだけど、相方は食べんのよ。ナッツなら食べるけど、シードはいらないって。ひまわりの種とか美味しいのにねー。
      それで、オイルを買ってきてスムージーに混ぜてるわけ。難しいひとでしょー?

      ギャラクシーX… あったね、そういうの。あはは〜。懐かしいし思い出すと笑えるわー。

  4. 色んな種の油、自然なままで取り入れられたらいいよね(o^^o)私は某健康食品の色んな油が詰まったサプリとってます。主人のためだけど、お肌にも良いから冬場、かなりの量取ってたら、調子良かったんだけど…注文しないで半年過ごしたら、肝斑でてきてさ( ; _ ; )/~~~ストレスも抑えてくれてたんだ~と思って、また、ビタミンCと一緒にとってます。主人もそのままでは絶対とらないから、料理に混ぜてます。
    るりじさ?主人にそのまま食べさせたいわ!あ、でも、きゅうり嫌いだから、だめかも…
    そのオイル、売ってるかなぁ~?

    • そうやねん、普通に種を好んで食べるひとなら楽やねんけど、あれイヤこれイヤやからなぁー。ジュースに混ぜたら飲んでるわー。
      続けることで効果があるみたい。毎日少しずつ、やね。あ、フラックスシードオイルは、加熱すると効果がなくなるから、そのままで。冷蔵保存やで。
      日本でも手に入ると思うよ。Borage オイルはオメガ6をふくんでるねんて。オメガ6は、オメガ3程必要ではないらしいけど、摂取量よりも3,6,9のバランスが大切みたいよ。
      ルリジサ種子油って検索したら出てくるかな。花の名前は「ボリジ」としても知られてて、蜂が好むハーブの一種。よーし、植えてみるで〜!

  5. ぼくは心臓の方で魚のオイルをもらっています。
    血糖値に問題があるなら食事のとき、先ず最初にキャベツを食べると糖の吸収がゆっくりになるそうです。それと砂糖はてんさい糖だけが、糖の吸収をゆるやかにします。心臓と血管にトラブルを抱えていると、コレストロールの関係で糖のコントロールもシビアにチェックされるので、食事には気を遣っています。あまり神経質になるのもストレスになるので、こっそり配慮してあげてください。ひまわりの種は毎日しっかり食べています。種などはしっかりつぶさないと、なかのオイルは利用されないまま外に出てしまうようですね。

    • asoboさん、健康 Tip、どうもありがとう!
      最初にキャベツ…かぁ。それって、炒めても大丈夫?生でないとだめなのかな。
      うちの相方は生のキャベツは食べないだろなぁ〜。ジュースにしてしまったら大丈夫かな。
      てんさい糖ってココでも手に入るかなぁ。最近、きび砂糖に変えたんだけど、ちょっと違う?
      それこそ、糖尿病の食事の様に、一度の食事にとる糖分の量を気を付けないといけないかな、と思ってます。そうなのね、あんまりきりきりとストレスをためても逆効果なので。
      出来ることから少しずつ、やっていきますね♪

      • キャベツは火を通してもOKです。
        ぼくはレンジでチンして塩・胡椒・そしてレモンを絞ったり、フライパンで炒めたものに卵を一個落として塩胡椒したりしています。
        ぼくはキャベツが大好きだから、いつも食事はキャベツから始めると言ったら、ぼく担当の栄養士さんは凄く理想的な食事と言われました。キャベツの植物繊維が、その後に食べるものに含まれた糖の吸収をおそくするとか。ただジュース類は禁止、特に果糖は吸収されやすいので果物のジュースは厳禁。スポーツドリンクも糖があるのでよくないそうです。
        ぼくは時間が許す限り1日1万歩歩いているけど、それも血糖値の安定に役立っていると言われた。
        以上は心臓と血管にトラブルを抱えているぼくの場合の話。ふつう病気に関する話は人によって状況も違うので話さないことにしてるけど、キャベツの話だったら無害かなと思って書きました。
        そうそうお好み焼きも褒められました。ただ、揚げ玉を入れるのはやめるようにと言われたけどね。

        • asoboさん、とっても丁寧なお返事、どうもありがとう。
          炒めたキャベツ+卵+塩コショウ。それ、すんごい美味しそう。懐かしの味だ〜。
          そっかぁ。果糖は気を付けないといけないんだ。うーん、そうなると、スムージーが難しくなるなぁ。
          相方の場合は、今のところ「高血圧」と「コレステロール値」を注意するようにと忠告されただけだけど。適度な運動と食事の見直しが必要だと思いました。
          健康であることって、幸せの源だもんね。
          今日、キャベツの種を植えたよ!

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