今日は一日中、どんより。ひんやり。。。
海もこんな風。
青くない。
一体、お日さまはどこに行っちゃったんだろう。
お日さまも、青空も、お留守な土曜日。
そんなちょっと寂しい日の特効薬は。
スイーツだ。
イチゴとルバーブのガレット。中途半端に残っていたマスカルポーネを、カスタードクリームみたいにして果物の下に挟んだ。マスカルポーネってさ、すごく高いんよね。使いきらないともったいなくって。
バター生地のガレットって、焼きあがる前からふんわりと良い香りがする。バターの香りには癒やし効果があるよねぇ。好き好き、バター！
お天気のせいなのか、頭も体も重たくて庭仕事もはかどらず。。。 ウサギ対策のネットの強化をしただけで終わってしまった。
そして甘いモノを食べてまったり。
カナダには「食欲が失せる程の暑い季節」というものがないから、年中いつでも太れる傾向にあるのです。
困ったなー。
お日さま、カムバーーーック！ Miss you…
