今日は一日中、どんより。ひんやり。。。
海もこんな風。
青くない。
一体、お日さまはどこに行っちゃったんだろう。
お日さまも、青空も、お留守な土曜日。
そんなちょっと寂しい日の特効薬は。
スイーツだ。
イチゴとルバーブのガレット。中途半端に残っていたマスカルポーネを、カスタードクリームみたいにして果物の下に挟んだ。マスカルポーネってさ、すごく高いんよね。使いきらないともったいなくって。
バター生地のガレットって、焼きあがる前からふんわりと良い香りがする。バターの香りには癒やし効果があるよねぇ。好き好き、バター！
お天気のせいなのか、頭も体も重たくて庭仕事もはかどらず。。。 ウサギ対策のネットの強化をしただけで終わってしまった。
そして甘いモノを食べてまったり。
カナダには「食欲が失せる程の暑い季節」というものがないから、年中いつでも太れる傾向にあるのです。
困ったなー。
お日さま、カムバーーーック！ Miss you…
こんにちは。
今日はこちらも滝のような雨が降る冷たい一日で、パンの耳でブレッドプディングを作りました。
「食欲が失せる程の暑い季節」、こっちも無いかも。胃の調子が悪い時以外は年中食欲旺盛。
こんな日のこんな時間（夜）に仕事に出かけなくちゃいけない人もいるんだろうな、と思うと、家にいられる事の幸せを感じます～
ガレットって作ったことないです。
バター、バター。バターって魅力的ですよね。
Mayさん、こんばんわ！
あぁ。。。そちらは冬に向かっているんですもんね。新しく引っ越されたところは、以前のところよりも温かいですか？
ブレッドプディング！ いいなぁ〜！ 私、作ったことないんです。相方が「昔よく、おばあちゃんが作ってくれて美味しかったなぁ」ってこぼすのですが、食べたこともないので作ってみようっていう気にもなれなくて。レシピ、調べてみまーす。
そうですよね、お天気が悪いくらいでうじうじしていたらいけませんね。そんな中仕事にいかなくちゃいけない人だっているし、仕事がなくて困っている人だっているし。。。
今、ルバーブがすごいんです。。。明日、ジャムにしてしまおうかな、と思ってます♪
その気持ち、なんとなく想像できるな。どんよりした日々が続くと、些細なことが気になって、心がわさわさする感じ。そして私も甘いものが恋しくなるよ。今日は初夏らしくカラッと晴れたから、それをビクトリアに送るね！届くといいな。
Sachieさん、いつもありがとう〜
そうなの。先週はずっとお天気がイマイチで寒かったから、なんだかエンジンがかからなくって。少し青空がのぞくと、ぶるんぶるん！って一気に気分も上昇するんだけどねぇ。その前の週が温かくていいお天気続きだったから、ギャップに気持ちがついていけなかった感じ。
ついつい甘いモノに手が伸びちゃう。。。 あ、そうだ！ Sachieさんも暮しの手帖購読してるよねー。あれで紹介されていた「あんこ」の特集、昨日もずっと眺めてたよー。どら焼き作ろうかなー♪
青空、届いたよ！！ 今日はいいお天気で気持ちよかった！ どうもありがとう！