先週の土曜日に夕食によばれたときに作ってもらったカクテル。
Negroni（ネグローニ）
ジン、カンパリ、スイートレッドバームースを１：１：１の割合で合わせたカクテルだそうな。最後にオレンジピールを加えてくれた。初めて飲んでみたんだけど、甘ったるくなく、グレープフルーツのような苦味があって好きだった。色もきれい。
このネグローニ、今とても「IN」なんだって。一緒に夕食をしたＢさん（友達とよぶほど親しくないけど面白いひと）は、食材関係の仕事をしているのね。今まで具体的にどんな仕事なのか知らなかったんだけど、簡単に言うと、レストランのオーナーさんなんかがＢさんの会社にやってきて、「今話題の食材や一品は何なのか、これから流行るのはどんなものなのか、どこの食材を選べばいいか」といった質問をするんだって。それに答えたり提案をしたりするコンサルタントみたいなのかな。会社には専属のシェフが数人いて、話題の食材を使った新しいレシピを考案したりするらしい。だから、食にとっても通なひと。美味しいものをよく知っているし、自分も料理をするのが大好きだし、私たちが手に入らないモノも特別なネットワークで購入できちゃうんだって。レストラン事情にも詳しい。
そのＢさんいわく、このネグローニは話題のカクテルなんだってー。どうやって話題かどうかわかるの？って聞くと、グーグルで何が頻繁に検索されているかをリストアップしたりするらしいよ。一時期、「キヌア」がものすごくヒットしていたけれど、あれはもう終わったって。今はね、なんと健康食品としてダントツ注目されているのは「ターメリック」。笑えるのが、「あ！ターメリックねっ、じゃ、私も買わなきゃっ」って買ったはいいけれど、使い方がわからない人が多いんだってー。で、「How to use turmeric?」の検索が「ターメリック」や「ターメリックの効果」といったキーワードを大きく上回っているって言ってたよ（笑）。私もその一人だわ。。。
全く話は変わるけど。。。
ちょっとちょっと皆さん、聞いてくださいっ！
ついこの間「かっこいいー！笑顔がかわいらしいー！」ってココで盛り上がってしまった「Tom Hiddleston・トム ヒドルストン」（→前の記事）、なんとーーーっ、テイラー・スウィフトと付き合ってるらしいっ！ 秘密のバケーション中にキスシーンを撮られているぅ〜 （興味のある方はここで写真を見てね→☆）。
しかし。なんでまた、テイラー・スウィフト？
すんごいキレイで才能のあるカントリーシンガー。私も好きだけどー。でもでも彼女は誰かと付き合ってもすぐにポイしちゃうので有名なんよね。付き合っていた誰だかとは、長くて半年以上もったらしいけど。トム君、すぐにポイされちゃうかなぁ〜。
そうそう、そしてまた全く関係のない話ですが。。。
先日また長い夢を見て、目覚ましがなったときに繰り返しつぶやいていた名前が。
Oscar Wilde（オスカー・ワイルド）
？？？きっと何処かで見たこと・聞いたことがあるから夢にでてきたのだろうけれど、目覚めたときは誰なのかわからなくて検索してみた。１９世紀末のアイリッシュの詩人・作家。ゲイであることが罪であった時代に咎められ、出獄してまもなく４６歳で亡くなったらしい。文才に優れていて多彩な文筆活動をし、彼の名言・格言で知られているものも多いらしいよ。で、Oscar Wildeの名言をちらっとのぞいてみた。とても機知に富んだ軽妙なものがあり、面白い。
本当に魅力的な人間には、
2種類しかない。
何もかも知り尽くしている人間か、
まったく何も知らぬ人間かのどちらかである。
とか。英語でこんなのとか。
To love oneself is the beginning of a lifelong romance.
I can resist everything except temptation.
名言集って好きで。。。少し時間のあるときにこそっと読んでくすっと笑えるものを見つけては書き留めています。
あと一日で週末だ〜♪
おまけ：うちのガリガリ君
なるほど～、グーグル検索の統計を見れば、何が流行っているか分かるんですね、そうですよね。（でも逆にそれを利用して、流行を作り出すこともできますよね）
近所に住む韓国人の奥さんに初めて会った時、彼女の娘さんがとっても黄色い顔をしていて・・・後日お茶をした時に、「娘さんの顔色が気になって・・健康は大丈夫ですか？」（随分と肝臓が悪いのかと思った）なんて聞いたら、「ああ、あれね、肌にいいからってターメリックを顔に塗ったからああなったの」って言われてビックリでした（笑）
うちにもあるけど、ほとんど使ってません～。何の料理にでも入れたらいいのよね、きっと。
Mayさん、こんにちわ！
私は「はやり」というものに疎いので、先端を行っているBさんみたいなひとの話を聞くと感心しっぱなしです。
ぷぷっ。ターメリックを顔にぬって黄色い顔して歩いている女の子？！ ですか？？ それ。。。大丈夫かなぁ（笑） でもでも。そう言えば、以前もらった顔パックに、主な材料がターメリックだったものがありましたよ！ で、すごくスッキリして気持ちよかったのを覚えています（またリクエストして送ってもらっちゃいました）。
ターメリックはうちにもあるのですが。。。インド系の料理をする時以外は使わないです〜。 良い使い方があったら教えて下さいね♪
美しくおいしそうなものを見ると、つい作ってみたくなります。
シンプルなレシピのお酒も興味があります。
オスカー・ワイルド、初めて読んだのはサロメ。ビアズリーの挿絵にひかれて買いました。次がドリアン・グレイ。彼の本でいちばん好きなのは幸せの王子。すごく年の離れた姉の友達に抱っこしてもらい、やさしく読んでもらいました。幼稚園のころのこと。ふふふ、時々あの日の幸せなasoboに戻りたくなります。
asoboさん、おはよう！
asoboさん、カクテルを自分で作ったりするの？ なぜだか、asoboさんはお酒を飲まないような感じがしてたよ〜。
ネグローニは甘ったるくなくて好き！ 見た目もとってもきれいでいい気分になりましたー。
オスカー・ワイルドの作品、やっぱりasoboさんは知ってた！私は読んだことないよ。文才に長けていてWittyだったって言われているから、彼の小説もきっととても面白いんだろうな。出てくる人物像なども面白そう。幼稚園の頃にすでにオスカー・ワイルドの作品に触れていたなんてっ。すごーい。
ターメリック、ジンジャー、レモン、はちみつと混ぜて（ターメリックはドライの粉であとはフレッシュなやつ）ジャムの瓶に保存しておいて水で薄めて毎朝飲むの。うちのだんなさん、アルコール摂りすぎで肌に湿疹が出ちゃったのでデトックスにいいかなと思って。（ターメリック／うこんは肝臓サポートする）沖縄の人はお酒飲むから、「うっちん茶」といってターメリックを飲むんだよー。ターメリックだけより飲みやすいよ。あ、薄める時はガス入りの水で薄めないようにね！むせちゃうから。（わたし笑）
heleboreさん、おはようございます！
お返事がおくれてしまってごめんなさい。
わーい♪ ターメリックの使い方が一つ増えた～♪ ありがとうございます！ ターメリックは小さじ１くらいでいいのかなぁ。
デトックスにいいのですね。なるほど～。外食続きの後（って、めったにないけれど）なんかにも良さそう。うちの妹、飲み助なので伝えておきます！
沖縄のうっちん茶って初めて聞きました。へー。後で検索してみまーす！ はい、普通のお水で薄めますねっ。
heleboreさんのハーブのお話、とてもありがたいです☆