ほうじ茶ラテがとても美味しい

前回のマスタークレンジング以来、朝のコーヒーをやめてしまった。全くコーヒーを飲まないわけでもなく、コーヒーな気分のときは職場で一杯飲んだりもする。ただ、朝ごはんと一緒には飲まなくなった。カフェインそのものをあまりとらなくなったかな。で、代わりに、カフェインフリーの紅茶や即席チャイラテを飲んでいたのですが。

1ヶ月ほど前に、イギリスのSaoriさんが「カフェインをやめてほうじ茶ラテを飲んでます♪」ってブログで紹介されているのを見て刺激を受けてしまった!

ほうじ茶ラテについては、2年程前にどこかで目にしたことがあったんだけど、その時は「ええぇっ!ほうじ茶に牛乳いれるの〜?それ、ちょっとムリがないか〜」と…試す前から逃げ腰(?)でした。で、逃げました。カナダ人でもときどき、緑茶に砂糖を入れて飲んでいるのを見かけるけど、そういう時に感じる「それって邪道だよ。」っていう感じがしてました。

え〜。ところが。今回、Saoriさんが美味しいよってコメントされているのを見て、「ほほぅ。そうなのか。」と。早速試してみたのです。

すると、とっても美味しかったー!

ハマっちゃった。

ほうじ茶ラテ

私は牛乳ではなくて、豆乳を混ぜてます。濃いめにほうじ茶をいれて、温めた豆乳を注いだラテ。これがね、なんとも言えない「ほっ」っとする味。ほうじ茶の香ばしさが豆乳のやわらかい味と混じり合って、たまらなく「ほっ」とします。

なので、朝はここ最近、ずっとほうじ茶ラテを楽しんでる。

週末も♪ パンケーキと一緒に。

ほうじ茶ラテ

うちのパンケーキは「Joy of Cooking」の基本のバターミルクパンケーキ。いつもコレに落ち着いてしまう。中にバナナやブルーベリーなどの果物を入れるのもやってみたけど、私はどうやら、フルーツは中に入れるのではなく、「上にのせる」のが好きだと発見した。この朝も、写真をとった後、バナナをスライスして上にのっけたよ♪

そうそう、つい最近まで知らなかったんだけど、ほうじ茶ってほとんどカフェインを含まないお茶なんだってね!どおりで、夜に飲んでも眠れるわけだ〜。カフェイン量が微量なので、妊婦さんも飲めるお茶なんだそうな。知りませんでした〜。

「ほうじ茶にミルク混ぜるなんて、邪道だよ、まずそ。」と思っているなら、是非一度試してね〜。私みたいに「おおっ!美味しいやんっ!」ってハマってしまうかもしれないよ〜。

※おまけのビデオ※

最近、パートの女の子に教えてもらった「Kitten Cam」。彼女が見ていたのは、このキティキャム→(ワシントン州から配信されているので、こちらの夜間はライブが見れませんが)。 4匹の子猫ちゃんたちの成長をライブで配信しているヨ。ちょうどこちらの午前中(日本では夜中)はすっごいアクティブに遊びまわってるよ。生まれて間もないころの4匹はこんな風(↓)だったらしい。

[iframe]<iframe src=”http://new.livestream.com/accounts/398160/events/1919119/videos/14015669/player?autoPlay=false&height=252&mute=false&width=480″ width=”480″ height=”252″ frameborder=”0″ scrolling=”no”></iframe>[/iframe]

世界中のネコ好きさんたちが、毎日フォローして癒されているんだって。数ヶ月母猫や兄弟と一緒に暮らし、その後貰われていくんだそうです。こうしてライブストリームしていることもあって、是非私たちの家に!っていう要望が殺到しているらしいよ。

パピー編もあり♪(from The Washington Animal Rescue League)上手くビデオを差し込めないので、興味アリの方、癒されたい方、こちらでどうぞ〜
→☆パピーキャム

こうして皆に見てもらって、愛されてもらわれて行くのなら、ニャンコもワンコも幸せだね。

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“ほうじ茶ラテがとても美味しい” への16件の返信

  1. 紅茶にもカフェインは含まれています。コーヒーと同等か以上。
    ほうじ茶は、カフェインがゼロではありませんよ。少しはいっています。
    緑茶と比べる少ないですが・・・。

    • まぁさん、おはようございます。
      あ、そうですね、紅茶にはカフェイン入ってますよね。書き方が悪かったですね。Decafのアールグレーなどをロンドンフォグにして飲んでます。
      ほうじ茶にも入っているみたいだけど微量だからかな、私は夜飲んでも大丈夫です。緑茶は夕方に飲んでも、夜がんがんに目が冴えて寝れませーん。

  2. ほうじ茶ラテ、私も好きです。たっぷり濃いめに淹れて。
    一昨年、日本で友人とスタバに行ったときに始めて飲んで、それから。私も最初は邪道だって思っていたけど、ほっとしますね。
    でも私はコーヒーも大好きなので、バンバンカフェイン摂取してまーす。コーヒーでも紅茶でもお抹茶でも、夜寝る前に飲んでも眠れますp(^_^)q

    • kanaさん、おはよう〜。
      そうそう、濃い目にいれるんだよねー。私は豆乳を半分に濃いほうじ茶を半分。ハチミツも何も入れなくても、ほんのり甘いです。おいしー。
      へぇ!スタバでも売ってるの?へぇ〜。しばらく日本のスタバなんて行ってないからなぁ。
      あははっ。コーヒーや緑茶飲んでも眠れちゃうんだね。のび太くんなみだね〜(笑)

  3. こんにちは^^
    ほうじ茶ラテ、とっても気に入ってくれたみたいで本当に良かったです。
    私も最初は日本のお茶に牛乳ってちょっと無理がないか?って思ってたクチ(笑)でも美味しいって書いてあるのを読んで試したらはまってしまったのでした。
    意外な組み合わせですよね~
    イースターも終わったのでカフェイン解禁しましたが、紅茶をちょっと飲むくらいで、いまだほうじ茶ラテ&ルイボスティがメインな生活です^^

    • Saoriさん、おはよう!
      ほんと、ほうじ茶ラテのことを記事にしてくださってありがとう〜♪ じゃなかったら、私は今でも「邪道だよ」って思い続けてましたネ。
      まだ当分は「おいしい、おいしい」って言いながら毎朝楽しめそう。
      私もときどき、カフェラテやカプチーノを飲むんだけど、紅茶の「ほっ」とする感じにハマってしまうと、コーヒーなしでも大丈夫です。
      昨日、ちょっと変わったルイボスティーを買ってきたよ♪ 試したらまたリポートするね!

  4. 私もほうじ茶ラテ大好きでーす♡
    日本のスタバではほうじ茶ラテがあり、牛乳を豆乳にすることもできますよ。

    同じくシンプルなバターミルクパンケーキが好きです。
    昨日の朝、無性にパンケーキが食べたくなってしまい2度目の朝食を軽く完食。コワイですね〜(笑)。俯瞰のパンケーキ写真。あーもーたまりません。

    • chanchanさん、こんばんわ〜。
      日本のスタバには日本的なものがあるのですね。初耳です!こちらでもチョイスに加えたら人気も出そうだけど、ほうじ茶がどんなお茶なのかを説明するのが大変そうです。
      ほうじ茶の香ばしさとミルク(豆乳の)甘みがこんなにも相性がいいなんて、今まで知らなかった〜。

      chanchanさんのパンケーキは完成度が高いですよね〜。焼き色もきれいでムラもなくって、いつもほんっとうに美味しそうです。
      私も結局いつも、このシンプルなのに落ち着きます。これが一番おいしい〜って思います♪

  5. こんにちは。
    うちもラテで飲んでるよ。
    ほうじ茶じゃなくて番茶(三年番茶)だけど、炒ってあるタイプのやつ。(なのでほうじ茶と同じような感じだね)(これもカフェインがほぼない)
    とくに、無性にチャイが飲みたくなったときとかに活躍します。
    スパイスを入れて茶葉と一緒に煮だした甘いチャイも、もちろんほうじ茶でもおいしいよ。

    こないだ夜に作ったジンジャーティーも紅茶ではなくほうじ茶(三年番茶)で作ったよ。
    私はカフェインにかなり敏感な方だけど問題なく眠れた。

    茶葉は炒るとカフェインが気化してなくなっちゃうみたい。
    カフェインは高温でとんじゃうみたいです。

    • レモンさん、こんばんわ〜。
      お番茶でもおいしくできるんだね!ほうじ茶ラテを飲みながら、お番茶もOKかな、ってふと思ってたところ!
      へぇ〜、スパイスと煮出してチャイに?!それも美味しそうだ。
      そうそう、こないだのジンジャーティー、すごく美味しそうで、どうやって作ったのかなって思ってたんだよぅ。
      これも煮出した番茶に摩り下ろした生姜をいれてあるのかな?体もあったまりそう〜。わたし、ジンジャーティー好きなので、ジンジャーラテっぽいのもハマリそう。
      私もほうじ茶は、夜に飲んでも大丈夫。ハーブティとかではなくて、馴染みのあるお茶を夜に飲めるのって嬉しいね♪

      • 番茶はいろいろあるけど、炒ってあるタイプのものね。そうでないなら、緑茶並みにカフェイン(テイン)はあると思う。
        ハーブティーも飽きて来るし、気分じゃないときもあるから、いろんな選択肢があった方がいいよね。

        • レモンさん、こんばんわ〜。
          ほほぅ。番茶にもいろいろとあるんだね〜。知らなかった。番茶って全部炒ってあると思ってたー。
          そうなの。ハーブティって気分でいないときは、飲みたくないね〜。緑茶とかお番茶って、そんなふうに飽きることって余り無いんだけどね。
          あの生姜入りのティー、週末に試してみる〜。

  6. 本当ですか試してみます。ほうじ茶は好きで飲んでいます。麦茶が苦手なので夏もほうじ茶です。コーヒーに変わる飲み物を捜していたので試してみます。

    • reikoさん、こんばんわ。
      本当ですよ。これ、おいしいです♪ ほっとします。すぅっと肩の力がぬけるようなかんじです。
      これを飲み始めてから、朝のコーヒーも恋しくなくなりましたー。

  7. 飲みました。ほうじ茶のいい香りで牛乳がまろやかになります。甘さもなくていいです。その時で蜂蜜を入れればいいし・・

    牛乳は宅配で私用にとっています。実は牛乳が苦手で、気がつくと飲んでないとかで
    朝も晩も自分好みを捜します。

    • reikoさん、こんばんわ。
      そう、まろやかで美味しいでしょう? ハチミツを入れたら良いおやつドリンクになりますね♪ 
      私は豆乳をいれるのですが、豆乳のフレーバーとも良く合います。牛乳はお腹がゴロゴロするので飲まないんです。
      しばらく一緒にほうじ茶ラテを楽しみましょう〜♪

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