プラムのマグカップ

相方のおじいちゃんのお気に入りマグだった、赤いプラムのカップ。

今は私のお気に入りになっている。

ぱっと見、これチェリーに見えない? 私も相方も、長いこと「チェリーのカップ」って言ってた。でもよく見るとサクランボではない!赤いプラム、もしくは、、、りんご?

相方の思い出のものだし、私が使うのもなー、ってためらいもあり、ずっと戸棚の一番上に置いておいた。戸棚を開ける度に、目についていた(目が合っていた)。

冬休みに入ってすぐだったかな。プラムのカップを下ろして手にとり「ずっと戸棚の上で飾りになっているなんてもったいない。マグカップのカップ生を全うできてないよな。」と思った。

それから、週末の朝に使わせてもらっている。

このプラムさんは、大きさといい厚みといい、取っての部分の掴み具合といい、絶妙なのです。

私の手って、むっちむちやな。。。

カップの直径(?)は10.5cm、高さは9cm。大きめ。でも素材は軽い。分厚くないのも良い(分厚いマグって飲みにくくない?)

このマグカップを両手で包んで、週末の朝のコーヒーを飲むとき、ほっとする。朝の時間は大抵、相方はまだ眠っているので、私の時間。自分以外のニンゲンのエネルギー(?vibe)を感じずに過ごせるとき・空間って、とても大切だと思う。チューイは別!笑。

そうそう。ブログのアクセス解析をのぞいてみると、この時期にダントツ、ぎゅーんとアクセスが伸びるのが「あんこを炊く」記事!

面白い。ちょうど鏡開きをするこの時期に、ぜんざいを食べたくなるのって、成長の過程で刷り込まれたものなのかな。私自身も、毎年この時期になると、あんこ・ぜんざいが食べたくなって小豆を炊く。今日、いつもと同じようにインスタントポットで炊いた。そして、おやつにはお善哉。

美味しかったー。

余談:

ドイツのドクトルくまさんが、先日私が紹介した「うそこメーカー・書き初め」から飛んで、「三原則脳内メーカー」を試してみたよ!ってシェアされていた。そこで私も試してみた。→ココで☆

自分の名前を平仮名でいれたら。

ほほう。なるほど。もうちょっと頑張れ、ってことかな。

試しに「パプリカ」で入れたら。。。

!!!!!

ちょっとやめてよーっ。パプリカ、いっつも鼻くそほじってるみたいやーん!

笑ったけど。

餡こな週末

あんこあんこ〜!

と。おぜんざい食べたさに、土曜日のお昼に小豆を500g炊いた。炊き方は、和ものを作るときにいつも参考にさせてもらっている「白ごはん.com」の美味しい小豆の煮方より。うちの母が「おはぎ」を作るときに炊く餡こは、とても甘さ控えめです。たくさん作っても、ご近所さんやらに食べてもらってすぐになくなるので余りお砂糖をいれずにすませるのかな。それに塩がきいているのがわかる。母の餡の甘さに慣れているので、このレシピのは私にはかなり甘いレベルに仕上がってしまった。それでもとっても食べたかったので満足です。甘いからそれ程量を食べずにすんだし〜。

おぜんざーい!

こういうときにトースターがあると、ちょいちょいとお餅焼けるのになぁ。残念。1月7日に鏡餅を割ってそれでおぜんざい・おしるこを作るひとも多いらしいね♪ 偶然、作って食べたのが7日で嬉しい♪

私はあまり潰さず、豆が豆のままの餡こが好き。末の妹はこしあんなら食べるのに、少しでも粒が残っていると嫌がる。そうそう、関西では粒あんのが「おぜんざい」で、こしあんのは「おしるこ」なんだってねぇ。お餅が入るはいらないで呼び方が違うとか、関西と関東では違うとか、あるみたい。私的にはコレ(↓)はぜんざいだな。

で、今朝はトーストしたパンにバターを少しぬり、餡こをのせて食べた。

美味しい。。。 おかわりしてしまった。

で、うちの相方にも「おぜんざい食べる?」って聞いたけど、「甘い豆汁にお餅をいれたもの」というのがアイデア的に「ノー・サンキュー」の様で。大福は好きなのに。

で、どら焼きなら食べるだろうと思って。。。暮しの手帖にのっていたレシピを試してみたよ〜。

でも、薄力粉が家になくって。

そば粉で。。。

フッ素加工のフライパンっていうのもないので、バターを塗った普通のフライパンで試したんだけど焼き具合が難しかった。それに、結構甘い(しかもみりんも入っている)生地なので、焦げやすいー!生地も柔らかくてひっくり返すのが難しいー!

レシピには「7cmくらいに焼く」って書いてあったんだけど、私のは15cmくらいに広がったのもあり(汗)

じゃじゃんっ。初・そば粉でどらやきの巻。

そば粉を使ったから焦げているように見えている、のではなくて。

実際に焦げたのでした。

15枚くらい焼けて、最後の3枚くらいだけそれっぽく、きめ細かく…焼けたかな。 そば粉だったけどふわふわでほっこりするどら焼きになりました♪ ちょっと濃い緑茶と一緒に。

餡こ食べ過ぎの週末! でも満足したっ。

よし。これで明日からは甘いものを控えまーす(コレ食べ終わってからね…♡)良い一週間を!

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