相方が釣ってきた(捕ってきた)カニでクラブケーキを作ってくれた♪
サーモン釣りに行ったときに、ダメもとでカニ用のケージを沈めておいたら、一杯かかっていたんだって。サーモンを4匹とカニを2匹持って帰ってきた☆ やっほー!
やっほー!…は、いいんだけど、前回同様(→☆)、「鮭をさばく」のは私の担当で、カニの身をほぐすのもワタシ… 鮭をさばくのは、前回よりもちょっとだけ上手くなったヨ。頑張るスーシェフ、昨夜、ちみちみとカニの身をほぐしだしたわな。
でも、今日、家に帰ったら、クラブケーキがすでに作ってあり、冷蔵庫でねかしてあった。これは嬉しいサプライズー♪ クラブケーキを食べられるのよりも、「晩ご飯の下準備ができている」ことの方が嬉しかったりして。
同じ材料を使っても、男の人が作る方が断然美味しいものってある。相方は、わざわざイタリアンデリに行って、フレッシュのブレッドクラム(パン粉)を買ってきたらしい。カイヤンペッパーがよくきいていて、ぴりっとして美味しかった!
なにより。人に作ってもらうとおいしさが違うね。
えっ、蟹も釣ってきてくれるの?
いいねー。
うちも『趣味、釣りにしなよ。』
って言っているんだけど一向にする気がないみたい 笑。
私も人が作ってくれた料理って大好き。
このクラブケーキ、蟹の身がたっぷりだね。
これは美味しいに決まっているよ。
↓そうそう、タピオカの粉使えばいいんだ。
うちゼラチン使えないからさー。
今度買って来きますね。
きー。さん、こんばんわ!
えへへ… カニは全く期待してなかったらしいです。なのに、ケージにたくさんはいっていて、本人たちも目を疑ったって言ってたよー。
ほんと、シドニーにお住まいだったら、釣りにも行きやすそうだよねぇ。釣りどころもたくさんありそう。
相方は、また今週末にサーモンの釣りに誘われてるんだけど、なんだかサーモンの切り身が冷凍庫に一杯でさ。。。サーモンじゃなくて、えびとかカニがいい〜とつぶやいてみました。
クラブケーキ、おっいしいよ〜。自然の恵みに感謝です。
きー。さんち、ゼラチンだめなの?
うちでは、このクイックタピオカって大活躍だよ〜。タピオカだけで食べたことはないけど。家にあると便利です♪
こんにちはー。
うわー、わたしも今日はカニが話題よ〜っ!
いいなぁ 獲って来たカニでお料理。
サーモンもほんと魅惑的。
相方様のクラブケーキと、オンジのパスタ
一緒に並べて食べたかったな〜
ほんと、近所だったらいいのに。
今週末、すんごい久々に釣りに行く予定
ちっこく、アジを狙うの
アジのお刺身が食べたいのだって。
いつか、オンジをサーモン釣りに連れていってください^
相方様によろしうに^m^
Kotoriさ〜ん、見たよっ!
おんじさんのパスタはいつ見ても美味しそうだけど(盛り付けもすごく上手だし)、あのカニのパスタは一際美味しそうだったよ〜。
新鮮なカニのお出汁もでて、採りたてトマトとカニの甘みが十分に味わえたのでしょうねぇ。Yum!
ほんとだね、おんじさんのカニパスタ+相方のクラブケーキ… ほっぺた落ちて戻らなくなりそー。
ご近所だったら週末ごとに、Kotoriさんちに入り浸ってるよ。いひひ…
アジ、釣れた?
アジとかサンマとかししゃもとか… そういうお魚ってカナダでは食べれないんだよ(涙)
すんごい羨ましい。
相方の釣りは、趣味の域にも入らず、お友達に誘ってもらえたら同行できるっていう程度なんだよー。
行きたい時に行ける、っていうのだといいのにな。あ、でもボートをキープするのって安くないからね。誘ってもらってる位でちょうどいいのかも。
おいしいカニのサプライズが待っててよかったね。
確かにエビもあるとうれしいよね。そうだ、あすはエビたっぷりのお好み焼きを焼こう。毎週焼いてるけど、今週はもう一度。
きのうはアヒージョをごちそうになった。でも、にんにくたっぷりでヤリイカも一緒、最後の仕上げにレモン汁たっぷりで食べる、ぼくのお気に入りの方が100倍おいしいと思った。見た目と雰囲気は同じだけどね。レモン汁たっぷりだから、最後はオリーブオイルごと飲んじゃ。
このメニューの時は、ジントニックでいただくのが好きです。
優しいご主人でよかったね。
Asoboさーん、こんばんわ!
そうなの〜、サーモンだけだと思ってたら、カニもくっついてきたので大喜びでした♪
時期的にはまだちょっと早かったみたいで、小ぶりのものは全部海に返したらしいよ。Asoboさんのエビたっぷりのお好み焼き、美味しかったんだろうな。
アヒージョ??? 今ググってしまいました。
うっわ。こりゃめちゃくちゃおいしそー!ヤリイカを入れて、レモン汁たっぷり… そりゃおいしいよ〜。
うん、このオリーブオイルにパンをひたして食べたい。いいね〜。また一つ、Asoboさんに美味しいもの教えてもらった。
そうですね、でこぼこなコンビだけど、彼は確かに根が優しいひとです。
こりゃ美味しそう。
ウチなんて、カニが口に入るのはお正月ぐらい。
調理のバリエーションも知らないから、ボイルして一度で食べ切れる分だけ
しか買わないんだ。(高くて買えないってのもあるけど)
ハンバーグもそうだけど、上等な生パン粉だと結果が違ってくるよね。
a-ki_laさん、こんばんわ〜。
うん、これ、美味しかったよ!
うちも、カニを食べるのはいつも大晦日Only。予想外の収穫にビックリ大喜びでしたー。
獲りたてをそのままボイルして食べたかったんだけど、釣りの後、相方が持って帰るのを忘れたので、翌日お友達が配達してくれたのです。
そっかぁ〜。やっぱり良いパン粉をつかうと、結果が違うのね。私はいつも大雑把だから、なんだっていいやん、って言っちゃったけど。
こだわり派の相方に座布団一枚!だね♪
こんにちは。
おぉ、なんて豪華なごはんなんでしょう!
自分でとってきたカニを
「美味しく食べてやるぞ」
っていう相方さんの心意気が伝わってきました♪
自分が作るお料理は味の想像が出来ちゃうから、
サプライズな美味しさって味わえないですよね。
それがお店とかじゃなくて、
相方さんのお手製だとなおさら美味しく感じられそう。
私も相棒に何かリクエストしてみようかな。
Yuiちゃん、こんばんわ〜。
あはは。そうですね。相方は自分で料理するときは、妙にこだわるんだわ。
で、自分で作ったものを食べる時のほうが「めちゃくちゃうまいっ!」って感動するんだよ。
じゃ、もっと頻繁に作ってくださって結構ですよ、って言いたくなるよ。ほんと。笑えます。
確かに、普段、晩ご飯を作るのは私なので、こうしてたまに相方が作ると、彼自身もサプライズなお味に感動しちゃうんだろうね。
彼が台所に立つときは、たいてい私は「スーシェフ」なのヨ。切ったり刻んだり…片付けたり(そのへんすっごい散らかすから…)。
でも、やっぱり作ってもらうと嬉しいし美味しいです。
Yuiちゃん、何リクエストするの?