Fog & Granola, Sunday.
一日降った大雨がやみ、一夜明けて霧に包まれた朝。
朝は良い。週末の朝は特に、ひっそりとしていて乱れがなくて気持ちがいい。チューイも朝は静かに歩く(周りに誰もいないのでっ)。
朝もやのフィルターのかかったいつもの公園。はっとして立ち止まってしまった。
いつもはワンコが駆け回っていたりするんだけど、水はけの悪い公園なので、雨の後には誰もいない。
大雨で地面が飽和してしまい、息ができなくなったミミズたちがたくさんアスファルトの上に見えた。箸でつまんでタッパーにでもいれて、連れて帰りたくなる。笑。ミミズコンポストに、ウェルカムなんだけどねー。
お昼前にチューイを長い散歩に連れて行ってあげた。
「Hey puppy! 」って声をかけられたので振り向くと、水着姿でバスタオルを肩に引っ掛けた子どもたちが3人。「泳ぎに行くの?寒くないの?」と聞くと、「ぜんっぜん寒くなんかないよっ!今日はあったかいよ!」って。いや、寒いやろ。
きゃーーーっ、うおぉーーーー!!って叫びながら、元気に飛び込んでいった子たち。
きっと、雲の中を泳いでいる気分だろうなー。
香ばしくてクランチーなグラノラが食べたくて、「はちみつグラノラ」を作った。
いつもはメープルシロップで作るんだけど、切らしていたので今日ははちみつ。グラノラは基本、オーツにナッツや種を混ぜ、そこに甘味料と油分を加えてローストする。今日、参考にしたレシピでは、オーツ3Cに対してはちみつとココナッツオイルを各半カップ。
でもグラノラはかなり適当に好きなものを混ぜても大丈夫。アーモンドとヒマワリの種、きな粉、シナモンを加え、焼きあがってからカランツとドライクランベリーを少し混ぜた。あ、家のりんごで作ったドライアップルも混ぜた。
ちょっと焼きすぎた。これを小さなボールに入れて、何もかけずに食べる。色んな味が合わさって、クランチーで香ばしくて。噛めば噛むほど味がして。好き好き。
気づいたらもう1月も終わりっ。新しい一週間、元気にいこう!