グラノラ+チアシードのおやつ熱

ただいまグラノラをヨーグルトでふやかして(?)食べるのにハマっている。

グラノラは香ばしいのが好きで、そのまま何もかけずにポリポリとしっかりかんで食べるのが美味しい。少し豆乳をかけて、ほんの少しだけしっとりさせて食べるのも美味しい。シリアルもそうだけど、豆乳や牛乳の水分を吸い込んでもったりとしてしまったのは好きじゃない。ずっとそうだったんだけど、ココ最近、グラノラとチアシードを豆乳とヨーグルトに一晩ひたしてふやかしたものにすっかり夢中!美味しすぎる〜。

長いこと作っていなかったグラノラ。この間、ブログのお友達の砂漠人さんが美味しそうなグラノラレシピを試されていて、それで火が着いた。それは、すりおろしたリンゴをココナッツオイルとハチミツでゆっくり煮込んだものを使う、松浦弥太郎さんのレシピ(→☆)。松浦さんのレシピは見ているだけで「幸せ〜♡」な気持ちになれます。

作ったー!

とはいえ、わたしのは、いつもの「メープルグラノラ」の甘味付けと油分を松浦さんの「りんごとはちみつ」に置き換えただけなんだけど。香ばしくってほんのりリンゴの風味がして美味しいよ〜♪

そして。

これをメイソンジャーの底にいれ、その上に大さじ1弱のチアシードをいれ、豆乳を少しとヨーグルトを加える。小さじ2ほどのメープルシロップを加えて果物をのせる。去年、庭の奥で集めて冷凍しておいたブラックベリー。

これをおやつに持っていくよー。食べるときにぐちゃぐちゃと混ぜるので、見た目は「汚い」。

けど、とっても美味しいのー☆ ほんのり、ほんのり、グラノラとメープルシロップの優しい甘さとベリーの酸味。これ、買ったら$3.75 くらいだなぁ、と思いながら、今日もおやつに食べた。

しばらくこのグラノラ+チアシード熱、続きそう。

 

2 Replies to “グラノラ+チアシードのおやつ熱”

  1. すごーく健康そうなオヤツ! そして美味しいのね。 グラノーラ、私もパリパリのが好きで、 何もかけないでぽりぽりするのが好き。 でもふにゃでもこれは美味しいのね。ジャーに入れて、 手軽に食べられるオヤツね。 
    森林浴、と〜っても気持ちよさそう。 ここのところほとんど散歩に行っていないから、羨ましいな。 ビーチがあるの、いいな。  

    1. tomさん、おはよう〜!
      ただいま朝の4時前!Gusのお腹の調子が悪くて起こされたー!そして寝れなくなった…
      tomさんもお家に戻ってきてホッとしてるかな〜って思っていたところ。お花がきれいねっ☆ バラもいっぱい!いいなぁ〜。家のは虫食いの被害にあってる〜(涙)
      このグラノラ+チアシード、美味しいよっ。私もふやふやグラノラは好きじゃないんだけど、なぜだかはまってしまった。ドライだと、ぼりぼりと食べ過ぎちゃうけど、これは空腹を満たしてくれるし、小さなジャー1つ分で十分満足。
      tomさんたちのお散歩コースも素敵だよね。それから、あの、泳げる川(大きな石のあるところ)!いつかじゃぼーんと飛び込みたい!

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