オーブンと換気扇の新調!

この夏に冷蔵庫がお陀仏し、嫌なサービス+散々待たされた後、新しいのが家にやってきた(→☆記事)。そして、次は… オーブンのガラスの窓(?)が割れた。

30cmくらいの亀裂が一本入ったのが2年ほど前のこと。で、今年に入ってから枝分かれして2~3本の短い亀裂が入った。それでも、大丈夫さ~と言って使っていたんだけど、数週間前にオーブンのドアががくんとズレてしまい、それを元の位置に戻すときの振動でガラスが亀裂部分からズレて割れた~(涙)。

さすがにこの状態でオーブンを使うのは危なかろうと思い、すぐに新しいのを買うことにした。

カナダでは新しい家(新築だけでなく、古い家もアパートなども含めて)に引っ越すと、大抵は前居住者の使っていた電化製品を引き継ぐことになる。日本のように、自分たちで冷蔵庫やらエアコンやらを購入して取り付ける、ということはしなくてもいい。なので、どんな電化製品が備え付けられているか、というのも物件選びのちょっとしたポイントにもなる。

うちの大きなキッチン家電は全て白い「Kitchenaid」だった。16年ほど前にこの家に引っ越して来てからずっとそのまま。明らかに、前に住んでいた人たちは「セット」で冷蔵庫、オーブン、食洗機、換気扇を購入したんだと思う。古い説明書が出てきたのでよく見てみると、全て1995年のモデル! 最低でも23歳の電化製品だったということになる。わぁ~。よく頑張った!そろそろ暇をやる時期だったんだね。そしてみんな足並み揃えて(?)息絶えたんだわ。で、オーブンとストーブ(調理台?セットになってます)を交換するなら、その上にくっついてる「換気扇」も一緒に買い換えてしまおう、ということになった。また出費〜(涙)

さて。電化製品って「買って、コンセントにつなげりゃオッケーだろう」と私は思っていた。そんなに簡単なものじゃないのね。

古いのを取り除く→掃除する→汚い壁を洗う→穴や亀裂をパッチングする→プライマー(ペンキの下地)をぬる→ペンキを塗る→電気の配線チェック(電気工事屋さんを呼ぶ) etc. etc.  面倒くさ〜。

それでも、私はまぁ、なんとかなるわ〜!と気楽に考えていたんだけど、相方はかなりストレスを感じていたようでした。

で、コレ(↓↓)が推定年齢23歳のストーブ+オーブン+電子レンジ付き換気扇。

換気扇とレンジを取り外したところだったので、下に木箱を置いて支えてます。そう、こんなふうな古いタイプだった。電子レンジの下に「ファン(換気扇)」がついてるタイプなんだけど、音ばっかりうるさくて、吸引力がほとんどなかった。しかも、調理台との距離が60cmくらいしかなかったので、レンジもファンの金網も油でギトギト。洗っても洗ってもとれないほどの酷さでした。オーブンの「窓」の部分も同じく油でギトギトで、亀裂が入ってからはまともに洗えなかったので、外から中の様子を見ることなんてできなかった。

電子レンジと換気扇せっとを取り除くと。。。この通り。

汚い。

相方の心配は、新しい換気扇の通気口(?)がこの部分にちゃんと当てはまるのか。それを自分でできるのか。すごーく心配していたみたい。

結局ね、お友だちの大工さんにセッティングをしてもらい、電気工事屋さんにファンの取り付けもしてもらい、全て完了!

アップグレード!

電子レンジはポイ。調理台と換気扇のスペースが広くなったのですっきりして見える。オーブンの窓もきれいでぴかぴかで、中の電気もちゃんとONになる!!

わぁ〜♡♡ 中が見えるよ〜♡

ただねぇ。この調理台、ガラストップなのです。フラットで電気コイルがガラスの下に埋め込まれているようなタイプ。本当はガスコンロがほしかったけど、ガスのラインを引いてもらう工事も必要になるし、ガスコンロのオーブンはも一つ高いし。で、電気の調理台というと、今はみんなこういうフラットなガラス(またはセラミック)トップなんだって。これがね〜、まだまだ使い慣れないです。がさつな私は、すぐに傷をつけてしまいそうで怖いし、やたら汚れが目立つ! 鍋底が平らじゃないといけないし、底が凸凹してたり汚れていたりすると、それがガラスの表面にこびりついたり傷の原因になったりするらしい。相方のおばあちゃんのキャストアイロンのお鍋などは、ガラストップには不向きなんだって。えぇ〜っ。前の古い「むき出しコイル」で良かったのになー。あれだと、ガンガン鍋をのせても大丈夫だったのにな。

でも、まぁ、フラットなのは見栄えは良い。もう少し使ったらなれるかな。

オーブンはコンベクションオーブンと普通オーブンの2つの機能がついているので、コンベクションを使ってパイを焼いてみた。熱が均等にゆきわたるらしい。新しい換気扇は、ずっと静かでちゃんと「吸ってくれる」ので嬉しい♪

キッチンに一つ残った古株は…白い食洗機。めったに使わないしまだ動く。古株の友達たちがみんな引退してしまって、ちょっと淋しげです(笑)

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4 Replies to “オーブンと換気扇の新調!”

  1. 大型家電って、なんでみんなで申し合わせたようにいっぺんに不調になるんだろうね。
    ガス器具だったり電気を熱に変えるような器具を不調な状態でだましだまし使うのは、ちょっと怖いものね。
    おニューのオーブンも快適そうでよかった!
    これって、オーブン調理してる時に、上の電気コンロで鍋ふたつとか同時に調理するわけ?
    ブレーカー飛んじゃったりしないの?

    1. アキラさん、こんばんわ〜。
      大型家電ってそんなもんなのかなぁ。今年はあれもこれもで出費が…(涙) でも、冷蔵庫、調理台、洗濯機はないと困るもんね。今年も残すところあと一ヶ月ちょっと。もう壊れるものがありませんように〜。オーブンは電気でいいんだけど、このフラットの電気調理台はまだ使い慣れないです。つるんつるんだからお鍋もフライパンも滑りそうで。でも傷の原因になるから滑らしちゃいけないらしいし。そうそう、今日もオーブンでスクワッシュをローストしてるときに、上でお肉焼いてたよ。こっちはガス台よりも電気のもののほうが主流だから大丈夫なんだよ〜(きっと)。本当はガスがほしかったんだけどな〜。

  2. パプリカさん、

    新しいのいいやんー!!うちもおんなじようなクックトップです。掃除楽で私はすきだけどなー。cast iron めっちゃ使ってるわ。。。そう言えば、よくないって聞いたような気がするけど、忘れてた。。ホリデーシーズンのお料理するの楽しみだねー。

    1. Kumasakiさん、こんばんわ〜。
      Kumasakiさんちのもこのタイプ? つるつるでフラットなの。確かに掃除は拭けばいいからやりやすいけれど、妙に汚れが目立つことなーい? それと、鍋が滑る〜!私ってがさつだからさ。。。ガンガン表面に鍋底をぶつけてしまいそうで。あとね、ストーブトップがONになったりOffになったりするよ。一定温度を保つのかなぁ。よくわかりませーん。
      でも、オーブンは前のよりも使いやすいかな。あ、Happy Thanksgiving Day!! 七面鳥焼いたのかな?

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