2年くらい前から、この辺りのスーパーのバルクセクションやヘルスストアーで見かけるようになった「Goji Berry = クコの実」。
小さな赤い実につまった意外な力、というので、乾燥したクコの実の他、チョコレートでコーティングされた「Chocolate-coated Goji Berry」とかクコの実ジュースなども登場。
何故これほどまでにいきなり注目を集めたのか、参考までに「クコの実パワー」を紹介。
クコの実の効果・効能
- 視野の改善
- 顔肌の色つやが改善
- 虚弱体質や糖尿病、めまいや耳鳴り、背中や膝関節などの痛みにも良い
- 解毒効果・免疫調整効果
- 老化防止の効果
- 免疫力を高めて
- 疲労回復
- 血圧や血糖の低下作用、抗脂肪肝作用
- 抗がん剤や放射線の副作用を抑制する
- βカロチン以外の栄養素のほかに、アミノ酸やビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＣ、ニコチン酸を含む
ね？ 本当にこれだけの効果が得られるのかどうか。は、試してみてみる価値有り♪
私は、夕食の後はお茶（日本茶か中国茶）を飲むんだけど、そのお茶の葉にクコの実を混ぜて一緒に飲みます。毎日ではなくても、一週間に３〜５日、気が向いたらお茶っ葉に混ぜる、という感じでここ３年ほどクコの実は常に家にある。眼に見えるほど肌の調子がよくなったとか視力が改善したかどうかなんかは、正直よくわかりません。お茶に混ぜると、ふんわりと甘みが加わるような感じがして、それが好きで使ってます。
こうやって、お茶っ葉と一緒にいれまして。
お湯を注いで
しばらくすると柔らかくなる。
甘酸っぱいので、お茶を飲むのといっしょに、クコの実も食べます。私は好きです。
中国人やタイの友達に、どうやって使うのと聞くと、同じようにお茶にいれたり、スープにいれたりするんだって。癖もないから、デザートにも混ぜられそう。
おためしあれ〜☆
←参加してます。クリックして頂けると嬉しいデス♪
papricaさま
ふんふん、なるほど…
キャッチアップ、しております！
なにからコメントしましょうかあ…
まずは、クコの実？ 初めて耳にします！
身体によくって、お茶に、できるのね？
八角も、お茶にできるとか…それと似た感じ。
豚まん、ぶかっこうでもなんでもない、上出来ですよ！
なんといっても、具が、美味しそう。
まだまだコメントしたいことはいっぱいありますが、
あとはやっぱり、gusくんですかね。
愛情ごはんで、シアワセな、犬君じゃあ、ありませんか！
new york timesの記事にも、エサの手作り派がのってました。
じつは、公園の野良猫のシナモンに、昨年暮れから、
わたしもとうとうエサをあげるようになりました。
が、キャットフードを食べてくれないので、
ツナや鶏肉入りの猫マンマを、手作りです（涙）。
serendipity_j さま：
お忙しい中、わざわざキャッチアップに来ていただいてありがとうございます。
クコの実は、中国のお茶に入れると味がまろやかになる「気がして」、好きで使ってます。体にもいいらしいし、害にはならないですもんねー。
八角をお茶に入れたことはないですけど、ナツメは中国人の友達がいれてくれたのを飲んだことがあります。甘みがあって美味しいですよ。
アハハ… あの豚まん。serendipity_jさん、お優しい。なーんであんなにぼこぼこになるんだろう。
「豚まんはみかけじゃない、中身で勝負！」…と相方にも肩を叩かれました。
へぇ〜、NYTにも犬飯についてのってましたか？ 海外ニュースにも毎日目を通されているのですもんね。
素晴らしいです。私も見習わなきゃ。
わはは。やっぱりシナモンちゃんにお食事調達ですか。だと思ったー。あの記事から、serendipity_jさんの特別な思い入れが伝わってきましたもん。
しっかし、野良でお腹もすいてるだろうに、キャットフードを食べないなんて。プライドが許さないんだ。
そんなもの食べるくらいなら飢えてもいいです、っていう彼女ですねー。あはは。