ひっさしぶりにお店で巻寿司を買って、テイクアウトすることにした。るんるん♪
相方が友達とビールを飲みに出かけるっていうので、良いチャンス。どんなロール(=巻寿司)を選ぼうかなー、とほんの少し浮かれ気味だったワタシ。一度家に戻って、それから近くの「ボン寿司」さんに出かけようとすると、相方が「僕も食べる」と行って付いてきた。「外で食べるんとちがうのん?」と聞くと「それまでお腹が待てない」だってさ。
で、始めてトライする、この小さな「ボン寿司」さん。選んだのは、これデス。
ホット・ナイト。
同僚のアニヤちゃんが「ボン寿司に行くなら、Hot Night をお勧めするわ♡」と教えてくれました。で、そのまんま、ホット・ナイトを選んだ私。相方も「僕もそれ」。
久しく日本のお寿司屋さんに行ってないからわかんないのですが。こういうお寿司、売ってるのかな。お寿司を食べ慣れていない外国人にとっては、こういう風に「海苔」が真ん中に入っている方が好まれるらしい。口に入れたときに、最初に味わうのが「海苔」っていうのを嫌がる人が多いんだって(昔聞いた。そんなもんなのかな。)
このホット・ナイトには、エビの天ぷらとカニをほぐしたものが真ん中に入っていて、上にマグロ(?)がのってます。わさびのかわりに、ピリ辛なソースを使っているんだとおもう。かなりぴりっとしたエビ天でした。マグロの上にさらっとかかっているのは...マヨソースかなぁ。これはなくっても良かった。
こういうのって、日本の寿司職人さんがみたら「邪道だ」って怒鳴るんだろうけど、それって、ホンモノの欧米人パン職人さんが、日本のコンビニなんかに売っている「焼きそばが入ったパニーニ」を見ておったまげるのと同じ感覚なんだろうな。
久しぶりの、フュージョンお寿司。おいしかったデス。
お~、カナダで売っているお寿司なんですね。
スイスでは日本料理、とくにお寿司は高価なものとなっているものの、こちらの人には人気あり。デパートの食品売り場で売っているお寿司を見ると、その値段にたまげますよ~。日本人から見ると、これお寿司って言っていいの?と思われるかもしれない…ほんとに。
海のないスイスだからしかたないか…。
生の魚は受け付けない!という人も周りに多いような気はするけれど、具は「サーモンとアボガド マヨ味」このコンビ多いです。
スイスのお寿司は、やっぱり高値ですかー。だって寿司ネタそのものが手に入りにくいですもんね。
この辺りでも、決して安くはないです。自分で作った方が絶対安あがりで、たくさん食べられるので、普通は自分で巻きます(適当に...)
そうそう!サーモン(又はカニンボ)+アボガド+マヨのコンビは「カリフォルニアロール」っていって定番ですねー。
こちらの人にも食べやすい具なんだと思います。
こんばんは。
海苔が内側のものを逆巻っていうそうですよ。
お寿司屋さんでお願いしたら出てくるし、
コンビニでもこういうのがあった様な。
でもエビ天とカニのほぐし身が一緒に入ってるのは
見た事ないかも。
邪道かもしれませんが、
美味しければOKですよね♪
こんばんは!
あ!沖縄のバイクレース、お疲れ様でした!!!
リポートを読みながら、自分も自転車で坂道を上っている気分で「力んで」しまいました。すがすがしい様子が伝わってきました!
あ、そうですね、こういう巻きは「逆巻」とか「裏巻」って言われるそうですねー。
個人的には、私は普通の「海苔が外側」の巻きが好きです。海苔とすし飯の味の両方をしっかりと味わえるから。
でも、たまーに食べると、こういうの「つぼ」にはまります♪
おもしろいね!
あたしも食べてみたいです。
マグロはのせてあげられないけど、エビ天とかにの身とかの具で巻いたら、うちでも喜ばれそう。
ピリ辛ソース。ピリ辛マヨソースにするか…。
海苔が中に入ってるのは裏巻きとあたしはよんでますが、たしかに海苔が外にないから味が違うのかも。
あたしは具によっては、裏巻きのがおいしいと思うものがいくつかあります。
邪道、おおいにけっこうではありませんか。
そういえば、焼きそばパンとかを含め、惣菜パンってのはびっくりする人多いですよね。
rairik さんだったら、簡単にこういう巻きものも作られるのでしょうねぇ〜。
ジルさんに作ってあげて下さい。そして、ブログで紹介して下さいませ!
そっか、寿司ネタによっては、裏巻きにした方がおいしいっていうの、ありそうですね。
この、ホットナイトには「エビ天」が入っていて、天ぷらの衣とすし飯のコンビネーションテイストが大変よろしかった。
はい。日本人の私でさえ、全開帰国したときに見た「唐揚げ丸ごとパン」にはびっくりしました。
美味しそ〜!!生唾、ゴクリ。。
ははは。ゆきさん、こんばんは☆
ウィーンのお寿司はどんなのですか? よく似た感じかな。
あ、ゆきさんとご両親の会話、本当に楽しいです。長崎の方言って、別の言語の様でしかも暖かいです。いいですね〜。
(↑こんなところで感想を...)