日曜日は相方の誕生日でした。
どこか食べに行く？ どこか車で行きたい所ある？ 何がほしい？ と聞くと、
家でのんびりと、君とチューイと、いつもと同じようにご飯を食べて、白いケーキがほしい。
そういうリクエストだったので、いつもと変わらない日曜日でした。
それでも、前日のうちにケーキをピックアップして、ベッドのリネンを変えたりお花を庭で集めて飾ったり、バスルームをぴかぴかにしたり、チューイをお風呂にいれたり（←これはあまり関係ないけど）。少しだけいつもよりも整えてみた。
記録のプロのケーキ。去年も同じものだったと思う（笑）
白いケーキ。白いバラ、っていう名前のケーキ。
スポンジはグランマニエがしみこませてあり、バタークリームとのレイヤーになっている。一番上は大好きなマジパン。バラもマジパン。
甘いけど、美味しいのです。
これは紅茶ではなくコーヒーと。さすが、プロのケーキ。
少しずつ、少しでも、体力を取り戻し体力をつけて、やってくる気持ちの良い季節を外で楽しめるようになってほしいな。体幹、バランス。
結構今まで、私一人で「元気になってもらわないと！もっと動けるようになってできることを楽しめるようになってほしい！」って、焦っていた。こうして、ああして、いついつまでにこうなって！って、ひとりで焦っていた。本人は「ぽけ〜〜」っとしているもんだから、「もうちょっと真面目にとりくんでよっ！」とぶりぶりしていた。彼のためにと言いながら焦っていたのは、結局のところ自分のためというのも半分はあり、その焦りが自分をずいぶんと追いやって苦しめているんやわっ、と、つい先日気づいた。
なるようになるわ。と、ちょっと肩の力をぬかないといけない。そう心がけていかなきゃなぁ、と思った、相方の誕生日でした。
そうそう。お肉を焼いて、ローストポテトを添えたんだけど、この日のローストポテトはいつもとは違うやり方で作ってみた。そしたらいつもよりも美味しかった。予め、お塩と重曹を少し入れたお湯で８分ほど湯がいて、お湯を切った後に粉吹き芋みたいに鍋の中でゆする。そのまま５分ほど蒸らし、アツアツに温めた油（Duck fatやBacon fatなど好きなもの）にタイムやローズマリーを入れて準備。これを芋に絡めてからロースト。半時間ほどでこんがりと焼き上がる。
外がぱりっとして、中がほくっ。良い塩味も染み込んでいて美味しい。
４月半ばとは思えない寒さ。今日は一日中強風が吹き荒れていた。洗って片付けたダウンジャケットを引っ張り出したくなったほど。
もう少し温かくなってほしいなー。
相方、良い誕生日だったね♪ のんびりといこう。
＊おまけ：今日も元気なチューイくん
風で吹き飛ばされて転がっていたプラスチックポットを見つけたチューイ。おいらがとってきてあげるじょっ！
って。行ったきり帰ってこない。笑。
相方さんへお祝い申し上げます。体調良くなられますように。
派手ではないけれど美しいケーキですね。お花の色もマッチしてとてもすてきです。
そして、かっとびチューイ 絶好調❗️
tabbikoさん、お祝いメッセージありがとうございます♪
とてもシンプルなのですが、美味しいケーキです。北米の甘さで日本人には強烈！かもしれませんが、慣れると美味しいのです～。マジパンのお花も素敵です。
チューイは毎日元気に走り回っています。元気でいてくれることがなによりです！
相方様のお誕生日おめでとうございます！！ papricaさんのお気持ち、わかるわ〜。 年齢はかなり違うと思うけれど、 母が歳をとってきてから、私もpapricaさんのような焦りのような気持ちがあった。 もっと運動して体力キープして、そしたらずっと大好きな旅行も行けるんだし、とか、 しっかり食事をして、 とか。 なるべく楽しいことで日々を満たしてあげないと、とか。 でも本当に歳をとってくると、そういう気力すらなくなっていくんだな・・・ それを受け入れて頑張らせるのではなく優しく寄り添って、さりげなくできることはしていくことが大切なんだな・・・・って少しづつ気づいた気がする。 おうちで、いつもの日常で、静かなお誕生日、 いいね＾ー＾ なんか最近 つくづく何気な良い日常が本当の幸せいっぱいなんだな・・・って気付かされることが多い。 papricaさんも無理せず相方様と素敵な毎日を！
tomさん、相方へのお祝いメッセージありがと～♡
同じような境遇で気持ちをわかってもらえて嬉しいし、励みになりますっ！ありがとう、tomさん。
今年に入ってから、それからこの間の転倒から特に、私の中の焦りが強くなってたよ。なんとかしなきゃ、なんとか私と同じ切羽詰まった気持ちになって頑張ってもらわなきゃって。その焦りがね～、ほんと、私と彼の両方を追い詰めてた。そのことに、数日前にようやくふときづいた感じ。結局は、私自身のために、私の基準で焦っていた（今も焦りはあるよ！）。 Tomさんの言う通り、さりげなくしていくこと、寄り添って支えていけばいいよね。そのことを心がけて思い出すようにしてみるね！
いつも遠くから温かいメッセージをどうもありがとう♪
あらためて
お誕生日おめでとうございます＾＾
papricaさんの優しさがわかります とてもいいですね(＊＾０＾＊)～♪
pikaoさん、ありがとうございます！
素朴な一日でしたが、とても良い日でした♪ それが一番ですよね。
ケーキ、美味しかったでーす☆
Happy belated birthday to your hubby! 素敵な1日となったようで何より♪
人生のパートナーとはまさにtwo to tangoで行きつ戻りつでステップ踏んでくださいませ♪
Cecileさん、ありがとうございます♪
Cecileさんは先輩です。Two to Tangoかぁ。。。あっちいったりこっちいったり、足を踏んづけたりずっこけたり、わたしたち二人はなかなかTangoの形にもならないような気がしますが。それもありかもしれませんね。
happy (belated) b-day!
（なにより、例の「いつものb-dayケーキ」に、…マジパン系には目がないわたしです）
ん、イマイチ調子がでないときは、のんびり、ゆっくり、のお誕生日をすごすのが、いちばんです。でも、ケーキにお料理にと、けっこう盛大な「なんでもないお誕生日」だったではないですかっ！ これだけするのはたいへんですよ～。
尽くされるほうの反応が大いに気になるところで、たまに無力感を覚えるのはあたりまえのことかも…チューイやお庭の草花に癒されながら、ときにはわがままになって、愉しくまいりましょ～！！
Serendipity さま、お祝いメッセージありがとうございます♪
マジパン、私も大好きでっす♡ ここのベーカリーのケーキは、一番上の層がマジパンで、リクエストすると全部をマジパンでくるんでくれるんですよー。
そうですね♪ 普通に、のんびりと、飾らない平穏な一日って、それこそが贈りものですよね。料理も今回は何も手の混んだことはせず、でした。あ、でも、ほんのひと手間かけたローストポテト！これはなかなかヒットで、今日も同じポテトを作りましたっ。
チューイと草花にはずいぶんと元気をもらっています。うまくバランスがとれるように、カミサマがきちんと手を回してくれているんだな〜って思います！
遅くなりましたが～
相方さまのお誕生日おめでとうございます。(#^^#)
誕生日に食べたいケーキが これ！て 決まっているのって
いいですね。
ポテトも とってもおいしそうです。。。
私はケーキ屋さんに行くと 目移りしてしまって
なかなか決められません。 どれも美味しそうなんですもの。。。
nonさん、お祝いのメッセージをありがとうございます！
相方は「白い」「甘ったるい」ケーキ一択ですよー。多分、子供の頃の懐かしい味を思い出すんでしょうね。すんごい喜んでいました。
この方法でローストポテトを作ると、本当に美味しく出来上がります☆ あれから何度か作りました～。絡める油は最近はオリーブオイルだけ、お湯に入れる塩も半分に減らしても十分に美味しいです。
日本のケーキ屋さんやベーカリーは目移りしますねっ！あれもこれも～ってなっちゃいます♡