あっという間に終わってしまった週末。
今日は朝から、オンラインの「シュトレン」のレッスン(アーカイブ)を見ながら頑張った!それで力尽きてしまい、何もしたくなくなったというのに、相方が「昨日食べた天丼、もう一回食べたいな」っていうもんだから、自転車でスーパーに走り。。。今夜「も」天丼! っつっても、4品を少しずつなんだけど。揚げ物疲れるー。でもでも、揚げ物の丼は食欲そそるねぇ。
さて。頑張ったシュトレン、なんとかかたちにはなり、今は冷蔵庫で冷やしてるよー。明日、粉砂糖をかけてできあがりです。でも食べるのは最低一週間待ってください、とのことなので次の週末だ。またアップするね!
そう。
で、「ローカルのものを買う」なんだけど。今年は例年に比べてオンラインでの買い物が増えてしまった。コロナのせいばかりではない。オンラインショッピングは自分で時間のあるときに色々比べられて買い物ができるし、配達してもらえるし。。。とにかくその便利さ故についついネットで探して買ってしまうことが増えてしまった。
ダウンタウンやモールまで出ていって買い物することには、やっぱり抵抗がある。なので、近くのスーパーとかギフトショップなどで選べる好きなローカルのものがあれば、ちょっと試してみよう!と買ってみている。
土曜日、Gusの散歩のついでに「Casey’s chocolatier」にたちよってみた。かわいいでしょ? 窓越しにおじさんが「どれがいい?」って聞いてくれる。
住宅街の一角にある「Casey’s」。ここは2017年までコーナーストアだった。閉まるまで知らなかったんだけど、80年もの間、オーナーは変わってもこの同じ場所で同じ名前で「マーケット」としてやってきたんだって。野菜、果物、お菓子、カフェ、ビデオレンタルもやっていた。そのお店が閉まり、小洒落た花屋になったけどあまりうまくいかず、お店の半分がチョコレート屋さんになった♪
チョコレートを作りひとりでこのお店をやっているのは75歳のアトウェルさん。ずっとチョコレート屋さんをしてきて退職したものの、暇すぎてつまらなくなり、二年間やってみるっていう期限をつけてCasey’s の一角(スペースの半分)を借りてチョコレート屋さんをオープン。小さな手作りチョコがたくさん並んでたよー。
ショートブレッドクッキーと、ラズベリーチョコとラムチョコを買ってみた♪ とっても濃厚な生チョコ!美味しい〜。また散歩ついでに買いにいこう〜っと。
スーパーで$17のが$9.99になってたので、Kicking Horseの「Kick Ass」フレーバーのコーヒー豆を買ってみた。
Kicking Horse はブリティッシュコロンビア州、ロッキー山脈の麓にある小さな町のガレージで生まれたらしい。豆は全てオーガニックでフェアトレードで取り入れているもの。フレーバーもいくつかあり、名前もそれぞれユーモラス。大学のキャンパスでも、一時期ここのお豆を使っていたと思う。ダークローストで説明には「Smoky, sweet vanilla and dark chocolate」のアロマがあるって書いてある。試してみるのが楽しみ。
もうひとつ。先月から使っている「Sapadilla」のハンドソープ、食器用洗剤、カウンタークリーナー。
Sapadillaはバンクーバーのお店で、環境にやさしい洗剤や液体石鹸を作っています。香りは「ローズマリー+ペパーミント」「グレープフルーツ+ベルガモット」「スイートラベンダー+ライム」の3種類で、香料はエッセンシャルオイル100%のみ。ハンドソープにはラベンダー、カウンタークリーナーとディッシュソープにはグレープフルーツのを試してみたよ♪
今まで、手洗い石けんや食器用洗剤なんて、なんだっていい。安くてちゃんと汚れが落とせればいい。っていう感じで、「環境にやさしい」とか、そんな洗剤を選んだことなかった。でも、このSapadillaを使ってみてね、使う度になんだかいい気分になれることに気がついた。香りがいい、だけではなく、「安心して」使えるということが嬉しい。なくなればお店でリフィルしてもらえる。ほんの少し割高でも、今の自分で払えるものなら、こういうものに少しお金をかけてローカルのビジネスをサポートできれば嬉しいな、って。今になって気づいたよ。
土曜日はお天気が良かったので、大学の近くまでサイクリングにいき、帰りにギフトショップを覗いてみた。
開店すぐだったし、人数制限がかかっているのであまり人がいないお店。でもクリスマスの雰囲気が素敵だった〜。
クリスマスイブが誕生日の妹へのカードを買っただけですが。。。お店でぶらぶらと見て回る、ということを長いことしていなかったので楽しかった♪
今シーズン、二度目のビスコッティを焼きまして。。。アマレットは大さじ3はいりまーす♪
その後、ザワークラウトを仕込んだよー。ちゃんとできるかな。。。初めて。
さて。今週金曜日が仕事納め!休みに入ったら少しはクリスマス気分が出てくるかなー、と期待して。今週末もクリスマスのことはなーんにもしなかった。ま、そのうちに。ちょっとだけ。
月曜と火曜が出勤日。最後の一週間、がんばろう〜♪
*あ、みなさんっ、しいたけ占いの2021年上半期がでてるよー!見ましたか? 興味があったらここですよ〜→→☆しいたけ2021上半期☆
チョコレート屋さん、素敵だね〜。期限付きなのは少し寂しいけれど、年齢も年齢だもの仕方ないかな。
ハンドソープ、食器洗い洗剤も素敵!そうそう、私もつい安いものに手が出てしまいがちだったけれど、本当に値段に見合ったものを見つけた時って、嬉しいよね。
Sachieさん、こんばんわ♪
このチョコレート屋さん、かわいらしいでしょ? 小さくて、本当に好きなことをやっているおじさんが作るチョコだもん♪ 期限をつけたのは、うまくいかなかったら潔くやめる、っていう意味もあるみたい。ローカルの人たちに愛されてうまく軌道にのったら続けてくれるかもしれないみたい。また買いに行くよー!
うん♪ 最近ね、ほんの少し、こういうものに余分にお金を払ってみたい気分。使う度に、香りに癒やされるし、これは安心なんだって思えることが嬉しくて。他のローカル(またはカナダ産)のものも試してみたいよー。
シュトーレンのアップ、楽しみにしてまーす!!
我が家はアリが抹茶のシュトーレンを買って来てる予定。(笑)
しいたけ占いの情報ありがとう。
単なる占いじゃないところがすごいね!!
Yukiさん、こんばんわ〜。
そうなんですよっ。初のシュトレン!必死でしたー。今日明日は出勤で、粉砂糖をふりかけるところがまだで、冷蔵庫に眠ってます(笑)。白くふりかけたらアップしてみますねー。
抹茶のシュトレン!!あー、アリちゃんらしい♡ 上品な甘さでさぞかし美味しいことでしょう。うっとり。
しいたけさんの占いはユーモラスでポジティブなので好きです。Yukiさんって牡羊座さんだったっけ?あれ?ちがったっけ。蠍座さんだったっけ?そんなイメージ(どんなんや)があります!
手作りシュトーレンですか!それは美味しそう!私は自分で作るのを諦めて王室御用達スーパーで買ってきました。もう一箱開けちゃったんですけどすごく美味しかったのでもっと買えば良かったーと後悔してるところです。
私もオンラインショップにすっかり慣れてしまって実店舗で買い物してません…というか、感染者急増でロンドンまた再々ロックダウンになりそうです。そうなるとまたお店もお休みになるので、ますますお買い物行けなくなりますね…本当にいつまでこの状態が続くのやらと辟易してしまいます。
コーヒーどうでした?すごく美味しそうですね!もう少しでお仕事納めなんですね、それまで頑張って下さいね。
Saoriさーん、こんばんわ!
そうなの、初トライですよー。でもこれも、レッスンで先生についてだったから出来たようなもの。一人じゃ絶対に無理でしたー。
食べれるのは一週間後、なんだそうで、試食は今週末です。バッチリ計量して作ったから。。。大きくハズレてはいないと思うけれど。ドキドキです☆
あーーー、いいないいなぁ。王室御用達のシュトレンとはっ!そちらでは探せばそういう美味しいものが手に入るからいいですねぇ。うらやましい〜。
ロンドン、またまたロックダウンになりそうなのですか?! 二度目のロックダウン、解除になったのが早すぎて結果がでなかったのでしょうか?ようやくワクチンが医療関係者やお年寄りに渡るようになったようで、ほんの少し光が見えてきましたよね!地元のビジネスが立ち直れなくなるようなことにならないように、なんとか早く状況が落ち着いて欲しいものです。
コーヒーはまだなんですよー。また試飲したら報告しますね♪ 酸っぱいコーヒーだったら嫌だなぁ。深くコクのあるコーヒーでありますように。
Kicking Horse,近くのスーパーで見つけましたが値段のせいで手が出なかった(笑)。できる範囲でローカルビジネスをサポートしていきたいと思います♪
私も12/18が今年最後の仕事日。とっても静かなクリスマスになりそうですが元気に過ごしましょう~
Cecileさん、こんばんわ♪
そうなんですよねぇ、Kicking Horse、いつもは17ドルですよー。10ドルきっていたので、どんなものかと買ってみました。ソルトスプリングコーヒーも次回試してみたいです♪
Cecileさんもあと二日で冬休みなのですね! お休み中にやってみたいことなど、予定はありますか?
こんにちは^^
もうすぐクリスマス 1年が早いです
作った食事を美味しかったとリクエストは嬉しいですね☆♪
お仕事で疲れていても頑張ってナイスです☆
Gusも元気そうでよかったぁ~(*^0^*)~♪
Cecileさん、こんばんわ♪
そうなんですよねぇ、Kicking Horse、いつもは17ドルですよー。10ドルきっていたので、どんなものかと買ってみました。ソルトスプリングコーヒーも次回試してみたいです♪
Cecileさんもあと二日で冬休みなのですね! お休み中にやってみたいことなど、予定はありますか?
pikaoさん、こんばんわ!
本当に、あと一週間でクリスマスだなんて〜っ。ひえぇっ。今年はいつにも増してクリスマス気分が高まらず。。。どうしましょう。
揚げ物はあげているときは面倒に思うのですが(後片付けも嫌ですぅ)、食欲をそそりますよねぇ。タレをたっぷりかけると、こっちのひとは何でも大好きです(笑)
Gusもおかげさまで、元気にしています。ありがとうございます。pikaoさんファミリーも、楽しいクリスマスをお迎えくださいね☆
シュトーレン楽しみですね!私もちょっと遅いですが作ってみようかしら。2年前に本場ドイツで買って帰ってきたら、めちゃめちゃ美味しくて感動しました。子供のころはペコちゃんのケーキで、お年頃になったときはブッシュドノエルあたりが流行ってましたが、今はシュトーレンですね!
私も最近はもっぱらオンラインショッピングですが、空段ボールの山をゴミに出すときに心が痛みます。宅配の方も忙しそうだし・・・やはりリアルショッピングのほうが、胸躍るし、店員さんとのお話も楽しめたりして好きだなぁと思います。私はメガネが似合わなくて買うのが好きじゃないのでが、先日店員さんに見繕ってもらったら、とっても気に入ってしまって即購入してしまいました。笑
チョコレート屋さん、素敵な雰囲気でいいですね~。リフィルのシャンプーも理想的です!便利さと不便さとそれぞれに理由がありますね。
Milkさん、こんばんわ!
わんちゃん、調子が良く元気そうですね♪
シュトレーン、今日、やっと粉砂糖をふりかけたんですよ。ブログにアップしたかったのですが、目が疲れてしまって。。。もうスクリーンを見ていられない感じなので、明日にでもアップします♪
やっぱり本場のシュトレーン、美味しいのですねぇ。本物を食べてみた〜い!ブッシュドノエル!きっと相方はそっちの方が好きなんだろうなー。我が家は毎年、イタリアンベーカリーでパネットーネを買っていたのですが、今年は入ってこないみたいなので諦めました。
ポチッとネットでオーダーして家に届くっていう、その便利さを味わってしまうと駄目ですね。。。今はコロナでなるべくコンタクトを取らないように心がけているので、お店に出向くのもためらうし。Milkさんはお店で良い眼鏡を見つけられたのですね♪ 良かったですね♪ 身につけるものは、やっぱりお店で合わせてみてというのが一番です!相方はスリッポンのふかふかシューズをネットで買ったのですが、サイズがちょっと小さくて。。。送り返さなきゃいけないんですよー(私がっ!)。
できる範囲でローカルのものを手にとって買ってみたいなって思っています。
Papricaさん
BBCサイトのItalian lessonを見つけました~。FYI
http://www.bbc.co.uk/languages/italian/
Cecileさ〜ん!
わぁっ!嬉しい情報ありがとうございますっ! 私もCecileさんに習って、気持ちを新たに伊語の復習から始めたいなって思っていたところなんです。レッスン、見てみますね☆ わーい☆
うちもずっとコーヒーはキッキングホースだよー。慣れちゃって我が家のコーヒーと言えばあそこのコーヒーって感じ。
チョコレート屋さんかわいいね。どこにあるのかな。
シュトーレンの感想が楽しみです。わたしはパネトーネ派なので、今週末に取りに行ってきます!
mkmkさん、こんばんわー!
ほほぅ、Kicking Horseなんやね! どのフレーバー? 明日豆挽いて飲んでみるわー。
チョコレートのおじさんのお店はね、えーっと、Central Ave.とSt. Patrick だったと思うよ♪
あ、私もさ、パネトーネ派!毎年、イタリアンベーカリーでパネトーネ買ってたんだけど、今年はタイミングを逃しちゃったもんで。相方は断然パネトーネだなぁ。シトラスのこういうドライなのは嫌いらしいから。mkmkさんはいつもどこでパネトーネ買うの?