2018年・光のトラックパレード☆

そうです、またこのパレードがやって来ましたっ。早いっ。

プップップッーッ!! メリー

毎年恒例の、Lighted Truck Parade!!!

ブログで紹介し始めて6年ほど。もうそろそろやめよかな。。。とも思ったんだけど、これもココの季節の行事だもんね♪外に出て見ているとストレートに楽しい気分があふれてくる。

色とりどりの電球で飾られたトラックたちが家の前を通る。雨も降らず、パレード向きの夜。音楽のリズムと光のぴかぴかがうまくシンクしてコーディネートされているのもあれば、トラックの荷台にツリーやキャラクターが飾られてちょっとしたパーティー状態になっているのもあり。

毎年レッベルアップしている。↑↑の右下の「灯台」は今年始めてだったと思う。いつもの海岸から見える灯台を思わせるローカルで素敵な演出ということで、私からの金賞はこの灯台に♪ ライトアップデザイナーがいるのかと思うほど凝っているものもたくさんあった。

どのトラックもしっかりとおめかししてもらっていたよー。

私がいつも楽しみにして待っているのは「ミニヨン」!やっほー!

去年は雨降りだったので(だったはず)、トラックもかなりスピーディーに通り過ぎていってゆっくりと見れなかったんだけど(写真もブレブレだった)。今年はミニヨンショットもこのとおり、バッチリ☆

今日から12月。2018年最後の一月。12月って、一年を振り返ったり新しい年に向けてちょっぴり計画してみたり、色々と気持ちも忙しい。相方が体調を崩しているので、クリスマスまでにはすっかり元気になってほしい。

来年の光のトラックパレードまで、ゆったりと一日一日が過ぎていきますように〜。最近、ホント、一週間・一ヶ月がすぎるのが早すぎて… 去年のトラックパレードの写真フォルダーがまだデスクトップに残ってたもんな…

それではシメは動画で(笑) ぷっぷっぷーっ☆ シャンシャンシャンっ☆

 

2017年クリスマスの記録

もう、今年も残すところあと。。。3日!!

クリスマス当日はとってものんびりと穏やかだった我が家。クリスマス明けにぽんぽんと予定が入り、なんだか人並みに(?)忙しいここ数日でした。今年が終わる前にクリスマスの記録を並べちゃいまーす。さら〜っと流してくださいませ。

今年は二人だけのシンプルなクリスマスの夕食だったので、鴨の胸肉と赤キャベツの煮込みとローストポテトとサラダ、というメニュー。キャベツの煮込みにだけ時間がかかったけれど、あとはとても楽ちんでした♪ 赤キャベツの煮込みも、ただ時間がかかるだけで、それほど手間はかからない。

玉ねぎ、にんじん、ベーコンを鴨肉の油で炒めたところにスライスした赤キャベツとりんごを加え、スープストック+赤ワインを加えて蓋をしてオーブンに3時間放り込む。キャベツの甘味と青いリンゴの酸味にベーコンの塩気が加わって美味しいのです。

キャベツ一玉つかったので、すっごい量のキャベツの煮込み。。。 余ったものを使って翌日はスープを作ったよー(それでもまだ残っている…)。 えーっと、夕食はいつもと同じ、ワンプレートディッシュ。あとはグリーンサラダでした。

鴨の胸肉の焼き方、覚書き:

  • ペーパータオルで水分をしっかりと拭き取っておく。
  • オーブンは400度(205度C)
  • 皮に薄く切り込みを入れる。薄く浅く=お肉にまで切り込みをいれないこと。
  • 両面にしっかり塩コショウ
  • 冷たい(常温)フライパンに皮を下にして鴨肉を並べる(温めたフライパンはNG)
  • 中火にかけ、ゆっくりと油を溶かしだす。5分。
  • ひっくり返して1分。
  • オーブンにいれて6〜7分(6分焼いたけど、5分でもいいかも)
  • オーブンからだしお皿の上でホイルを被せて4〜5分。

今回は「ざくろのソース」を作ったよー。100%ざくろジュース(1C)+チキンストック(半カップ)とお砂糖とコリアンダー(粉)少々を火にかけて4分の3カップまで減らし、バルサミコを加え、少しスターチを入れてとろみをつけたもの。美味しかったよ〜。

あ、そうだそうだ。毎年恒例の、Gusのクリスマスプレゼントは、キューキュー鳴るぬいぐるみ。今年は「これ!」ぴぴっと来るものがみつからず、前に一度買ったことのあるお猿さんでした〜。

あっという間に頭が体の部分からちぎられてしまいまして… そのあとしばらく、Gusはお猿さんの体の部分をくっちゃくっちゃしていた。

十分楽しんでリラックスして大あくび。誕生日とクリスマスのお楽しみだもんね〜。今度はもう少し耐久性のあるぬいぐるみを探してあげるね〜。

たのしかったよー☆ 

さてさて、我が家は明日も訪問客あり。ひーふーひーふー。。。 明後日にはクリスマスライトを片付けて、気持ちだけでも大掃除しまーす!! 自分に、喝っ!

 

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Gusより、クリスマスのごあいさつ

クリスマス・イブですっ☆

ぼくちん、ことしもトナカイです。

クリスマスのGus写真を撮るのも、年々苦労しますー。Gusはよく笑う(?)犬だけど、それでも笑ってー!と言って笑うわけでもなし。タイミングよく笑わせるのも至難の業。ボール投げを数回して(足が悪いのでたくさん走らせられないので)、機嫌良くなってきたところに、トナカイの帽子をかぶらせてセーター着せて…

そしたら、穴にハマったボールを掘るのに夢中になって、顔がぐちゃぐちゃだしー。

トナカイ帽子がとれそうになるしー。

でも、笑った♪

さてさて。今年のこのセーター♪ カナダ在住の方なら「あっ!」って気づかれるかも〜。そうですカナダの(一応)老舗のデパート「ハドソン・ベイ」のトレードカラー(緑、赤、黄、紺)のオリジナルセーター☆ 相方が買ったもの。[ちなみに:老舗のデパートといってもぜんっぜんイケてませんよ。ホントに。]

そして今夜は「ホワイト・クリスマス・イブ」❄❄❄

気温がそれほど低くないし、べちょべちょだし、明日クリスマスの朝にはなくなっているかも。こんな風にイブの夜に雪が降るのって珍しいので、嬉しいな〜。明日はクリスマス。日本のお正月のように、この一日だけは街がひっそりとする特別な日。

こちらでは年末年始、お正月より何より、クリスマスが冬休みのメインイベントなので☆ Gusからみなさんへご挨拶。

大好きなひとたちと、おいしいものをおいしいねって言いながらいっぱい食べて、楽しいお話をいっぱいして笑って、心ぬくぬくのクリスマスのお休みを楽しんでください!

Wish you all Merry Christmas and Smiley Holidays!!

 

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クリスマスのお飾り 2017版!

今年のクリスマスのお飾り、なんとか間に合った〜(ふぅー。)!

昨夜、飾り付けを終え、今朝は朝からライトを付けることができて満足♪ 今年は落ちている「緑」を上手く集められず、例年のように緑を活けることができそうになかったので。うーむ。と頭を捻り、庭を見渡し… 倒れそうなフェンスの直ぐ側で、とても不健康に育っていた「Yew tree」に頑張ってもらうことにしたよ☆

Yew treeは日本語では「ヨーロッパイチイ」と呼ばれる常緑樹。庭の日陰のフェンスぎりぎりのところで育っていたもの。引っこ抜いてしまうか、どこかに植え替えてあげなきゃいけない木だったので、思い切って植木鉢に入れてみた! すると、ちょうどいい大きさ! フェンスに面していた方は枝がほとんど伸びていなくて、とてもアンバランスで不格好なんだけど、部屋の角の方に向けてしまえばわからないもんねー。

Yew Treeの枝はへなへなとしていてあまり重い飾りはぶらさげられない。なので軽くて小さなものを気持ちだけ☆

わーい♡

庭の影で誰にも見てもらえなかったYew Treeが、この通り。嬉しそうだ♪ 私たちも嬉しい。

小鳥をたくさんのっけてみたよー。

センターピース、上手く形にならなかったので…ボツ。 代わりに入れ物に葉っぱを詰め込んで、サンタさんに陣取ってもらって終了。

そして。

去年も登場したパパ・フランチェスコのボブルヘッドさんたちも、クリスマス仕様で再訪(?)

やっほー☆ メリークリスマス☆

我が家もぎりぎりセーフでほんの少しクリスマス・スピリットを漂わせることができて嬉しい♪ 今年は今までになくゆったりと、のんびりとしたクリスマスを楽しめそう。明日はクリスマス用の赤キャベツを作っちゃいまーす。そしてGusからのクリスマスメッセージもアップするよっ☆

世界の殆どの国は、もうクリスマス・イブ! 心温まる素敵なクリスマスを!!

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