しまった。朝ごはん用のシリアルをきらしてしまった… パンもないし、買いに行く時間もない。
かといって朝ごはんはとばせない。
ので、今朝は久しぶりに「Smoothie ・スムージー」を作ることにした。
スムージーは、お店で買うといい値段する。スターバックスなんかでも、400円~500円はするんじゃないかな(高いから買ったことないのでわからない…)。大学で売ってるのだって$3.75。ジュースにこの値段は高い、とわたしは思うのだけど、実によく売れている。確かに、おいしいよ。日本の喫茶店の「ミックスジュース」(子供の頃大好きだったなー)がもうすこしシャリッと冷たくてボリュームが加わった様なのが「スムージー」。フレーバーも「ミックスジュース」は一様にメインの味はバナナなのに対して、スムージーはバラエティが豊富。マンゴ・イチゴ・ベリー・リンゴ・バナナ・オレンジ・野菜などを少しずつ組み合わせたりできるから楽しい。
基本的に、メインの果物を数種類+氷+牛乳+糖分を混ぜ合わせるんだけど、氷の変わりに「凍っている果物」を使うこともできるし、牛乳の変わりにヨーグルトや豆乳を混ぜてもいい。その上、筋肉を鍛えているひとなら「プロテインパウダー」を加えられるし、ダイエット中のひとなら糖分を控えてローファットのヨーグルトを入れることもできるし、腹持ちもいいし、野菜を入れたってわからないからキッズに飲ませても喜ばれる。
それに、家で簡単に作れるよ。
必要なもの:ミキサー
今日使った材料(家にあったので):
- 凍ったバナナ1本分
- 凍ったベリーミックス(ラズベリー+ブルーベリー+マリオンベリー)お茶碗に1杯(適当)
- ニンジン 細いので2本
- フラックスシード粉末 大匙3杯
- オーガニックのピーチヨーグルト 250ccくらい
- 豆乳 250ccくらい
- オレンジジュース(無糖)250ccくらい
- 水 100ccくらいかな
これを全部入れてなめらかになるまでミキサーにかけるだけ。
じゃじゃーん。
わたしの好きな果物・野菜のコンビネーションは:バナナ+ブルーベリー+ニンジン+りんご
ピーチやイチゴもおいしい。ラズベリーは酸っぱいのであんまり好んでは使わないかな。
ほれ、Gus、君のぶんだよ。
で、ガスの反応は?
Gusね、スムージー好きでさ、ミキサーの音を聞くと真ん前にやってきて座ってるよ。飲み終わったあとは、口の周りべとべと。