マルハナバチ on the エキナセア

全然休んだ気がしなかった三連休でございましたっ。

今日は何事もなくすませるため、慣れないことには手を出さず穏やかに。。。って思っていた。

が。最後のトドメに「ブラックベリージャム」を思いっきり吹きこぼしてしまったっ!うぎゃーーーーっっっ!!

ガラス(?)のストーブトップにジャムがべっとり、かなり煙も出てパニックになってると、みるみるうちに黒い焦げになってしまった。。。 まじで。。。 はぁ。ふぅ。 焦げがみごとにへばりついているぢゃないか。

やれやれ。

まだ焦げは完全にはとれていないのだけど、今日のところはここまで。明日、専用のクリーナーを買ってきてゴシゴシしよう。

こういうときは、草花や自然に癒やされるのが一番。

エキナセアの花はミツバチにもマルハナバチにも大人気。

今日も花粉まみれになって、一生懸命朝から夕方まで働いてくれていた。

マルハナバチの寿命ってどれくらいなのだろう。。。って調べたら、オスもメスもライフスパンは28日。たったの4週間。

その4週間、働き続けてくれているんだろうな。時々ね、花の上や半分頭を突っ込んだまま、足にたくさんの花粉をつけたまま、静かに力尽きてしまっている子もいる。

うつくしくて、愛おしい、草花と生きものたち。

*おまけのビデオ:チューイと週末のランランRun♡

このメンバーはたいてい朝の8時位にこの公園に集まって、それぞれボール投げをして遊ぶらしい。犬同士がじゃれ合って遊ぶよりも、「ボール投げてくれ、フェッチしようぜ」のメンバー。ここにですね、暴れん坊チューチューが飛び込んでいくと、いつものペースが大きく「揺らぐ」らしい。苦笑。 飼い主さんたちは「あー!チューイがきたぞー!おいでおいでー!」って誘ってくれるので、「ほな、、、すんません、、、いきまっせ。ロケット。。。3,2,1,発射!」 と。リードを離す。

チューイは、とにかく一番スピーディで一番遠くまで走る子を追いかけていって楽しんでいるっぽい。大きな子が大大大好きで、クールなウーゾに「おにいたん、おいらとあそんでくれ〜」って絡むもんで。。。「おまえ、うざいんだよっ」とシバかれてガウガウされることもある。そうやって叱ってもらえるのは良い。ま、チューイは興奮の度がすぎることもありうるので、始終目が離せず、飼い主さんとの小話はできませんっ。 でも、遊んでもらえて、思いっきり走らせてもらえて良かったね、チューイ!

少し夏野菜と、すったもんだの3日間

はっ。

気がついたら、簡易グリーンハウスの中でキュウリが大きくなっていたっ。

今年始めて、鉢植えで過保護に育てている日本のキュウリ。ぐんぐん大きくなって実をつけた。冷たい風を直接受けない、朝晩もある程度の温度・湿度が保たれている環境に置かれると、こんなに気持ちよく育つんだなーって、かなり驚いた。

かと言って、この小さなビニールハウスに置ける鉢の数は、、、きちきちにおいても4つ。今年はトマト3苗とキュウリひとつ。

涼しく風を受けながら育っている野菜たちはどうかというと。

はっ。

こちらも気づいたら大きくなってた。

ズッキーニもスクワッシュ系も、何故か雌花がとても少ない気がする。なんでだろう。去年はうまく受粉されずにいた雌花がたくさんあったので、今年は手で受粉している。

UFOの形のスクワッシュが可愛い。

これも、適した場所で育てばもっと大きくなるんだと思う。うちのはこのくらいで精一杯かな。

そして Red Kuri っていうスクワッシュ♡

男の人の「こぶし」ほどの大きさで止まってしまった。苗も枯れていってるので、収穫して家の中で cure させようと思う。cure というのは、10〜14日間、温かく通気の良いところに置いておくプロセス。そうすることで外の皮がしっかりとして長持ちする、って聞いた。もう少し外にそのままおいておこうかとも思ったんだけど、ネズミやら不法侵入の(!)ウサギやらに食べられると悲しいしねー。

いんげん豆もようやく!今年はこんな平たい種類のいんげん豆だ。

小さな、夏野菜の収穫。

涼しく、風も強いうちの庭で、よく頑張って大きくなった。ありがとう、野菜!

*余談:危険日?

明らかに注意が必要な日、ってあるよね? 何かが下降気味というか、ピンコンピンコンっていうアラームが鳴っているというか。

今日になってようやく収まってきた、気がする(プリーズ!)のだけど、ここ3日間、アラームなり続けてた!

金曜日はとにかくものを落としまくる日だった。朝、「さぁ、少し庭チェックをしようかなー」って、いつものようにコーヒーの入ったマグカップを持って外に一歩出たところで、ばしゃっっと熱々のコーヒーをマグごと足の上に落とした。ドアのすぐ外だったので、タオルで拭き、靴下を履き替えて… コーヒーはGone(涙)。それが始まりで、鍵を落とす、引っ掛けたと思ったものが引っかかっていなくてつま先の上に落ちる、、、ドアで指を挟む、オーブンから出したばかりの鉄の鍋の取っ手を誤ってつかむ、Tシャツの中になにか虫が潜り込んで、チクリチクリとさされ、めちゃくちゃ痒い。。。

極めつけは、昨日の朝、洗濯機のすぐとなりのシンクをきれいにしていて、その間だけ洗濯機のホースをシンクから外した(洗濯の水はいつもシンクの中に流れるようになっている)。はい。。。そしてホースを元のところに戻すのを忘れ、洗濯機をON。

。。。なに、この水は。。。なんで水びたしなん。。。

洗濯機の周りが水浸し、そこからガレージの方まで水が流れ出していて。。。 ガレージにおいていた箱など、一部ソコがビチョビチョになってしまい。昨日は、濡れたものを箱から出し、新しい箱に移動させたり、乾かしたり、床を拭いたり、虫の死骸を掃除したり、ついでにリサイクルに出そうと思っていた古い掃除機とミシンをリサイクルに持っていき、、、 今日はそのガレージを整頓。

どーーーーーーっと疲れた二日間。

でも。

おかげで、ガレージはちょっときれいになり、ちょっと整頓されてスッキリ。連休だから明日も休み。明日は一日、何事もなくゆっくりだらだらと過ごす予定!

お一人様・ポキ丼♪

最近「お肉」をあまり食べたくなくて、相方は肉、私は魚や豆類・卵を食べたりする。

先日、お友だちに「普通のスーパーでツナ(まぐろ)の冷凍ブロックが手に入るよ。それでポキ丼を作ると美味しいよ!」って教えてもらった。おーーーーっ☆

ポキ丼って知ってますか?

私もこちらのレストランのメニューで見て始めて知った。ハワイで人気のどんぶりらしい。簡単に言うとマリネしたマグロやサーモンとアボガドのどんぶり。

私がときどき一人で楽しむのは「スモークサーモンとアボガドの丼」。それは、レモン汁+わさび醤油で少し下味をつけ、酢飯の上にのせ、刻んだのりをふりかけて食べる。それを「何どん」と呼ぶのかは知らないけれど、スモークサーモンとアボガドを一緒に食べると、「トロ」を食べているような感じがするので美味しいのです。

ポキ丼は少し甘いごま風味の醤油タレをつかうらしい。教えてもらったレシピはコレ→☆超簡単・絶品ポキ丼

スーパーで冷凍のマグロブロックを見つけた!こういうのを生で食べても大丈夫なのかなー、ってふと思った。「お刺身用」なんて書いてないし。でもお友だちもこういうのを食べているらしいから、試してみることにした。

結果、大丈夫そうだった☆ 普通に赤みのマグロという感じで。ほれっ。

タレにつけて数時間冷蔵庫にいれておいたので、結構しっかりと味がついた。

「和風」とは違う、少し甘みがあるこの味付けが新鮮!ちょっと「南国風」?!

英語では「Poke Bowl」と呼ばれるらしく、それで検索するとたくさんレシピが出てくる。いくつか見てみると、英語版のレシピはたいてい「スパイシーマヨ」がかかっている。→こんなのとか:Eash to make Poke Bowl。

枝豆が入っているのは美味しそう。こちらのひとは味の濃いものが好きだから、マリネした魚の味だけじゃ物足りなくてこういう「マヨ」をソースのようにしてかけるんだろうと思う。このバージョンも今度試してみたいなー。

今週末は3連休!

チューイは今日もハッピー元気丸。ほーんと、元気だわ〜。

良い週末を!

美しいダリアちゃん。