NYのデリに行ってどうしても食べてみたい！と思っていたものの一つが、pastrami（パストラミ）サンドイッチ。カナダでは「ホンモノのパストラミ」は食べれない。パストラミっていうのは、Kosher food (カシュルートって呼ばれるユダヤ教の食事規定）を扱っているJewish Deliで必ずといっていいほどおいてあるお肉の燻製を薄くスライスしたもの。食塩水につけた牛肉を燻製にして、スパイスをまぶした保存食です。
NYCに昔からあるJewish Deliというと、Katz’sか2nd Ave Deli だと聞き、今回は「2nd Ave Deli」の方をトライ☆ サイト→☆
やっほー！！！
2nd Ave Deli は１９５４年にAbeおじさんが２nd Avenueに１０席のみの小さなお店を開いたのが始まりなんだそうな。Abeおじさんが１９９６年に銃で打たれて亡くなったあと、一時お店が閉められたんだけど、その後、Abeおじさんの情熱を受け継いだ甥っ子さんたちが同じ名前でDeliを再開したんだって。
お昼を過ぎてから出向いたんだけど、お店は満員だったよ〜。
テンションあがりました。とても。
席に着くなり、ピクルスとコールスローがどどーん。ピクルスの色が少しずつちがうでしょ？酸味と塩気の具合が違ってたよ。誰も手を付けなかった「グリーントマトのピクルス」。私一人がむしゃむしゃと食べてました（雑食な女）。ピクルスにしたら美味しいのかな〜と、家にたくさんあるグリーントマトの使い道のことを考えながら試食したんだけど、とっても酸っぱくて結構硬かったヨ。それから、向こう側に写っている「コールスロー」。私はあまり好きじゃないサラダなんだけど… ココのはキャベツが新鮮で甘くって、すっごいおいしかった！Yum！
これ（↑）はMatzo Ball（マッツォボール）。Matzo mealっていう粉と卵と油をベースにしたダンプリング。ふっかふか。お腹の調子がわるい時や二日酔いに良さそうヨ。
じゃじゃ〜ん。チキンリバー。
鳥のキモのパテ。Hit the Spot！と、皆、このチキンリバーには食らいついていた。うま〜〜い♪
そして☆ お目当てのパストラミサンドイッチだー☆
相方と半分こにして十分だった。フレッシュのマスタードを加えて頂きました。が、「通」のひと曰く、マスタードを加えるのは邪道なんだって。本場ホンモノのパストラミは、しょっぱさよりも他のスパイスの風味がふんわりとただよっていて、美味しかった！私と相方はパストラミ、他の３人はブリスケットとコーンビーフを頼んでいた。試食させてもらいましたが、私はパストラミがベストだと思った。
あ、写真を撮り忘れたけれど、最後におまけで出てきた「Chocolate Triple Shot」って呼ばれるショットグラスに入ったチョコレートソーダ、これがまた最高でした。あれもカナダでは味わえないな…
う〜ん… 満足♡
