ご近所さんにこん棒のようなズッキーニをもらった。
どうやって食べようか。。。と。で、久しぶりに「ズッキーニのクーゲル（過去記事・レシピ）」を作ることにした。
ズッキーニが大きすぎたりたくさんあって困っているときには、ズッキーニのチョコレートローフかこのクーゲルだ。
本当にひっさしぶりに作ったんだけど、美味しかった！忘れていた、このシンプルなのになぜか美味しいズッキーニの一品。ふわんふわんとして、外側はかりっ。香ばしくって、少しケチャップをつけたりして（つけなくても美味しい）。
相方は食べないので、私一人で♪ ズッキーニが家にあって処理に困っちゃうーっていうときには、ぜひ一度試してみて！ チーズなどをふりかけて焼いてもいいかも。子どもウケすると思う〜。
今日の嬉しいこと：
ブログのお友だちから絵葉書が届いた♡ Mさん、届いたよ！
ほっこり。何度も読んでしまった。
郵便受けに届くお便りっていいなぁ。彼女が選んでくれたこのカード、初めて見る文字、小さな挿絵、可愛らしい切手、何人の人の手に触れたのだろう、太平洋を渡って来たんだねぇ、何日のときを旅したんだろうね、一週間？。。。と、色々と想う。どうもありがとう♪
相変わらずの晴天続き。そして確実に秋に向かっているのを感じる。
最高気温は２５度くらい。朝夕はひんやりしてきたので長袖を羽織る。ホットフラッシュで体が熱くて気持ち悪くなると、外に出て涼む。それがとても心地いい。
そろそろブラックベリーを集めよかな。
８月始め。すこーし寂しさが漂い始める。
」で紹介されているものだそうです♪
