健康食

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今日で「Green Smoothies =グリーンスムージー」を飲み始めて５日目。

先週の日曜日、トロントに住む友達のアリちゃんと久しぶりに話をした。アリちゃんは、ものすごい行動派。毎朝３０分のジョギング、フルタイムで仕事をし、週３回ジムで筋トレ、週２回オランダ語を夜、大学で教え、土曜日は半日「ラニンググループ」を率いて走る。２週間前はハーフマラソンを走った。とにかく、じっとしていない彼女。同じ歳。どうしてそんなに元気なの？

そのアリちゃんに、「９月にはいってから、ひどい風邪を２度もひいて、肌はぼろぼろだし．．．調子がいまいちなんだわ」という話をしたところ、「グリーンスムージーチャレンジをするといいよー！私も昨日から始めたばかり。一緒にやろう！元気もりもり、肌にもいいんだってば。」

．．．と、いうわけで、始めたのです。

アリちゃんおすすめの「グリーンスムージーチャレンジ」のルールはというと。

１日に緑の葉っぱ野菜、５００グラムを生でとりいれる。これを１週間続ける。それだけ。以外は普通に食事をとる。

「ふーん。簡単そう。」

だと思うでしょ？（私はそう思ってとびついた）

緑の葉っぱ野菜＝ホウレンソウ、レタス、ケール、チャード、ダンデライオン（←タンポポだよー）といった葉っぱを「５００グラム」っていうとね、かなりの量です。たとえば、こんな感じ。

大きなサラダボールに山盛りのホウレンソウの例。これで４５０グラムほど。

これを生でジュースにすると、目安、７５０ml のビアーグラスになみなみ２杯と、２００mlのグラスに１杯。それでもまだホウレンソウがあまるかも。

ま、「やります」と言ったからにはやってみないとねー。

と、いうわけで、一日目のグリーンスムージーはこれ：

• ケール（日本でも売ってるかな？）大きな束ひとつ
• アボガド半分
• 洋梨一個
• ライムジュース（半分）
• ピーチ＋マンゴー　１００％ジュースを５００ ml
• 水　約２５０ml

．．．これは。「おえっ、げぼっ」でした。叫んだもん。Ewwwwww!!! と。本当に「バッタ」に変身してしまいそうでした。ケールは葉っぱ野菜の中では、硬くて繊維が多いし、ミキサーにかけてもなんだか「緑のビッツ（葉っぱのちぎれたの）」が浮いてたし。歯と歯の間に緑がつまるし、まずかった。飲めないことはないけどさ。飲みたいとはおもわない。

で、二日目からのグリーンスムージーは、ホウレンソウを基本にしてみた。

• ホウレンソウ　１〜２束
• セロリ　１本
• 洋梨かリンゴ　１個（皮ごと）
• ライムジュース　半分
• 凍ったバナナ１本
• １００％ジュース＋水　合わせて５００〜７００ ml

これは、飲める！結構、おいしいよん。朝、７５０ mlはいる「ビアーグラス」に一杯。これでお腹がいっぱいになります。（でも、どうしても珈琲は飲みたいので、飲みます。するとお腹がかなり「たぷたぷ」になりますね）

で、飲んでみての感想は：

• 本当に、元気もりもり！（効果テキメン。朝、自転車をこぎながらポパイの気分）
• お腹はふくれるけど、お腹にもたれない
• 快便＋でか便（ほんとだもん）
• 気分が UP / なんだかルンルンする

繊維とビタミンが十分にとれるため、腸の洗浄にもなり、そのため肌にも良い効果がでるそうです。（でるといいなー）

私は、毎朝、ビアグラスに１杯、そして帰宅してお腹がすいてるときにビアグラスでもう１杯。晩ご飯の後に小さなグラスで１杯。スムージーで消費できない分は、大盛りのサラダにして食べてます。

アメリカではグリーンスムージーチャレンジ（ダイエット・クレンジング）などといって、グリーンスムージーだけで１週間を過ごすというダイエットも注目されているらしい。ローフードをしている人たちの間でも話題のようです。確かに、これだけいろんな野菜や果物がはいっていたら、他のものを食べなくても過ごせるでしょう。が、私は、昼食と夕食は普通に食べてます。

Gus  も好きなようです。

ひひひ。お前さん、口のしたは、自分でなめてふきとれないんだよねー。

あと二日で１週間になる。けど、これくらい飲みやすいんだったら、このまますんなりと続けられそう。

風邪の季節。いかがでしょう？元気出るよーん。

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