オレオ チョコレートミント味

今日、帰りにスーパーに寄ったら、クッキーのコーナーでこんなもの見つけた。

オレオ チョコレートミント味

オレオのチョコレートミント味。しかも、トリプルダブル(?) 限定版!!

Limited Edition」なんて書かれていたら、それだけで「今、買っとかなっ!」って思ってしまう。よね? しかも。棚に残っていたのは、この箱オンリー。そうなると、もう買うしかない。

ので、買っちゃった。チョコミントってフレーバーは、ものすごく好きなわけでもなし。オレオなら、絶対オリジナルの「バニラクリームを二枚のチョコクッキーではさんだの」がいい。でも、状況が状況でして。

トリプルダブル=三枚のクッキーと二層のクリーム、という意味なんだね。

オレオ チョコレートミント味

ぽりっ。

オレオ チョコレートミント味

ふむ。

感想:これさ、オレオのクッキーの部分を、もっと薄くするとイイと思う。チョコクリームの代わりに、バニラを入れたらどうなるだろう。今度、普通のオレオを買って来て、半分に割って、これと合体(?)させてみよっかな。すると「Quadruple Triple」になるわけだ。その場合、層の重ね方は「ミント、チョコ、バニラ」の順がよさそうだなぁ。。。 と。

全く、またくだらないことをあれこれと考えてしまった。

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ちょいお疲れな日曜日いろいろ

妙に身体がけだるい週末だった。晴れ間があったものの、全体的にどんよりしていて気温も20度前後というお天気。きっと、この天気のせいでエンジンがかからないんだ。…ということにしておきました。

畑の一箇所に小さな赤いアリが巣を作っていて、どうにかしなきゃいけないなーと思いながら一週間が過ぎた。アリの処理(ごめん)と畑の片付けも兼ねて、重い体を引きずって庭仕事〜。

畑の様子

あまりはかどらなかったけど、ケールや水菜のコーナーをさっぱりと片付けた。葉っぱが硬くなってきていたケールと水菜は、ざくざくと切って軽く炒めて冷凍。Gusの犬飯用。今年は、少しずつずらしてインゲンを植えたので、インゲンはもう少し続けて収穫できそう。

長期間で頑張ってくれるのがズッキーニたち。

ズッキーニ

とんがり帽子をかぶったオチビちゃんたちがかわいらしい。

収穫するのが遅れてしまって…花が咲いたブロッコリー。

ブロッコリーの花

こんもりとしていたブロッコリーのツボミが、本当に「あっ!!」という間ににょきにょき伸びてこんな姿に。コレも… 炒めて食べれるかなぁ。

ここ数週間涼しすぎる感じなので、トマトたちには覆いをかぶせている。畑をしている義姉さんが、トマトに水をあげすぎて、トマトのお尻が黒くいたんできた!って言っていた。そう言えば、私も去年、ローマトマトのお尻が黒ずんでいたっけ。原因がわからずじまいだったんだけど、水のあげすぎだったのかも。

トマト

で、今年は実が付き始めてから、水やりは控えめにしてます。それでも少しずつ大きくなって、着地。

ビーツが〜。早く食べてよ、と言わんばかりに土から飛び出てきた。

ビーツ

どうしようかな。私一人で頑張ってサラダにしたりして食べてるけど、おっつかない。剃ってケーキに混ぜてみるかな。

雨も余りふらず、地面もからからなのに、たんぽぽは咲く。

たんぽぽ

うえぇ〜ん。ぶつぶつ言いながら、相方がFiskars(フィスカース) 庭 ガーデン 雑草ねこそぎ除草機(←コレいいよ♪)で抜いていた。綿毛になる前に抜いておくれー。

気だるくってイマイチテンションがあがらなかったので、粉いじり。今日は、冷蔵庫に中途半端に残っているものを処理するのが目的〜。

修道院のパン

いつもの修道院のパン。残っていたきな粉とズッキーニのすりおろしを入れてみた。きな粉をいれるとほんのり甘い香ばしいかおりがする。

賞味期限が今日で切れるヨーグルトと、去年冷凍しておいたブルーベリーがまだ残っていたので。それらを全部使って。

ブルーベリーヨーグルトマフィン

いつもの、ブルーベリーヨーグルトマフィン。今日のは全粒粉で作ったのでゴツゴツしてる。

それから、レモンブルーベリーローフも。

レモンブルーベリーローフコレでヨーグルトもレモンもブルーベリーも使い切った!甘酸っぱい夏の味、かな。コレは一切れ食べてあとは冷凍することにしましたー。

今週は晴れて少し暖かくなるかな〜。お日様でてると、それだけで元気なんだけどな〜。

*おまけ:映画「オブリビオン」(注:ちょっとネタバレ

見ましたかー? トム・クルーズ主演のオブリビオン。個人的にとっても苦手なトムなんだけど、どんなのかなぁと思って見てみたヨ。ストーリーは決して新しいものではなく、サイエンスフィクションを見てきた人なら「ああ、こういう展開だな」って予測できてしまうでしょう。ただ、特殊効果とか未来的なところは「おおぉ、すごいね」って思うかな。

笑っちゃいけないけど笑ってしまうのが。トム・クルーズってさ、信仰に関係あるのかどうか知らないけど「映画の中で絶対に死なない」んよね。ほら、「ラスト・サムライ」の合戦のシーンでも、みーーーんな死んじゃったのに、トムだけ最後にのこのこって起き上がって生き延びるのね。「んな、あほなー!!」って叫んだっけ。

この映画でも… やっぱり彼は死ななかった。今回は?!と思ったけど、巧妙なバックアップを用意していて… 生き延びてハッピーエンド。笑っちゃいました。

p.s. 調べてみたら「Taps(1981)」と「Colleteral(2004)」では「looks like dead」だそうです♪

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ジェノバ風じゃがいものフォカッチャ

ローカルのトウモロコシが出回るこの季節。旬の甘いトウモロコシを使って、必ず作るスープがある。以前に一度紹介しました〜。コーンクリームスープ(レシピはココ→☆)。ちょっと手間がかかるので、シーズン中に一度、多くても二度しか作らない。で、このスープと一緒にパンが食べたいな〜、と思い、初めて「じゃがいものフォカッチャ」というのを試してみることにした♪ レシピはこの(↓)本「In Nonna’s Kitchen: Recipes and Traditions from Italy’s Grandmothers」より。

じゃがいものフォカッチャ

Focaccia di Patate alla Genovese(ジェノバ風じゃがいものフォカッチャ)

材料:

  • じゃがいも 2個
  • 牛乳 1C
  • インスタントイースト 小さじ2.5
  • 中力粉(All purpose flour)3C+大さじ1
  • 塩 小さじ2
  • セージの葉 10枚ほど(細かく刻む)
  • EX virgin Olive Oil 大さじ6 +大さじ3程度(容器用とふりかける用)
  • 塩(ふりかける用) 小さじ2程度

作り方は思ったよりも簡単だったよー。

  1. まず、じゃがいもの皮をむき、適当な大きさに切って柔らかくなるまでゆでる。茹で上がったら、水気をきってしっかりとマッシュ。室温まで冷ます。
  2. 牛乳を約40度に温め、イーストを入れてふやかしておく。約10分。
  3. 粉と潰したじゃがいもをよく混ぜ、塩と細かく刻んだセージを加える。お山にして真ん中をへこませる。
  4. ここに牛乳でふやかしておいたイーストミックスと、大さじ6のオリーブオイルを「少しずつ」「交互」に加えていく。加える、捏ねるをくりかえす。じゃがいものフォカッチャ
  5. 弾力のある生地になるまでしっかりと捏ねる。約8〜10分。ボール状にしてまとめる。
  6. これをオリーブオイルを塗ったボールの中にいれ、しっかりとラップをかけて一次発酵。2倍の大きさになるまで、約1時間。
  7. パイレックスなどのベーキングパン(26cm×38cmを使った)の羽島でしっかりと敷き詰めるように、生地を伸ばす。伸ばしたらオリーブオイルを指先につけて、ぽこぽことところどころ凹ませておく。そして塩をふりかける。じゃがいものフォカッチャ
  8. 布巾をかけて、約30分ねかせる。この時に、オーブンを205度まで上げて、ピザストーン(あれば)を入れておく。
  9. 少し膨らんだ生地に、刷毛などでオリーブオイルをふりかける。ピザストーンの上にベーキングパンを置いて焼く!約25分!

じゃんっ☆☆ でかいぞー!

じゃがいものフォカッチャ

これね、しっとりとしてふっかふか! ほんのりとおジャガの甘みもあって、おいしいよっ!! これだけでモリモリ食べれちゃうー。

じゃがいものフォカッチャ

スープと一緒に〜♪ カニを一匹買って来て、カニの身を入れてみた。美味しい。

よく知られている、甘ったるいコーンクリームスープとは違い、このコーンスープは夏の味がするんだよ。ハラピーニョのピリリとタイムの香りのせいかもしれない。コーンの甘みはあるけれど、まったりではなく、サラリと爽やか。

コーンクリームスープ

庭のズッキーニと、じゃがいものフォカッチャと、コーンクリームスープの夕食。

お盆休みだね〜。ご訪問中のご先祖さまたちも、酷暑に唸っていることだろうな。また一週間です。頑張ろ〜♪

*Doodle Marathon update: Holding Fish→☆

 

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