ベーグル+クリームチーズ+サーモン

久々に♡

ベーグルとサーモン

ベーグルにクリームチーズをたっぷりとぬりたくって、その上にスモークサーモンを重ねてケッパーものせて♡

がぶり。

regression analysis

うめぇ〜っ!!

私たちはいつも「Mount Royal Bagel」っていうベーグル屋さんのベーグルを買ってくる。(一度試したけど大しっぱーい。それ以来トライしてませーん)Mount Royalのベーグルは、生地が密で穴が大きめの「モントリオールスタイル」。ニューヨークスタイルは生地がふかっとしていて、穴が小さいよね。私はだんぜん、モントリオールスタイルのほうが好きっ。こういうのを自分で作れるようになりたいなー、ってつぶやくと、あの醜い私のベーグルをハッキリと覚えている相方は「あまり無理しないで買いなさい」と言う。

トーストしたベーグルにクリームチーズをぬって、その上にジャムをぬって食べるのも大好き〜。

いやいや。朝から満たされた♪

3月も今週で終わりだ。はや〜。良い一週間を!

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「ベーグル+クリームチーズ+サーモン」への7件のフィードバック

  1. わーぃ、ベーグルですね。私も大好きです。近頃では日本でもお店が入って広く知られるようになりました。おかげで食べたい時に食べれるので嬉しいです。

    ベーグルにクリームチーズ、定番ですね。スモークサーモン、おいしそう。ケッパーとの組み合わせはまだ試してないので今度探してきます。

    ↓アヒル、いいですね。私の妹もアヒルシリーズにハマりまして、角の生えた妹曰く「デビルガァガァ」がお気に入りで蛍光タイプのものとか持ってますよ。

    1. Ayaさん、こんばんわ!
      そうですよね。日本でも色んなベーグルが出まわるようになったし、器用なヒトは自分で作っちゃうもんねー。
      ベーグルにクリームチーズは最高です。その上にのせるのがサーモンでも普通のジャムでも、レタスや他のお野菜を挟んでもおいしい。
      あ!知ってますヨ。デビルのあひる。私は黄色い普通のばっかりです〜。

      p.s. Ayaさんの編みもの、素敵です。あの靴下が。。。とてもかわいい。私は編み図(?)が読めないので(あれは別の言語を勉強するよりも難しいと思う)、レース編みの作品を見ていつも感心しています!

  2. uitatan(yui) より: 返信

    こんにちは。
    ブルーベリーとケッパーとサーモン!
    これまた斬新な合わせ方だけど、
    蜂蜜+ブルーチーズ+レモン
    みたいな感覚で美味しそう♪

    1. Yuiさん、こんばんわ〜。
      ケッパーとサーモンと「クリームチーズ」だよ〜。でもブルーベリーをのせても案外美味しかったりして。
      蜂蜜とブルーチーズとレモン??? それ、いけそう。甘くて臭くて爽やかで♪ 試してみます!

  3. ベーグルはパンの中でも好みがハッキリ分かれるものの代表かもね。
    サーモンとケイパー、めちゃ美味しそう。
    サーモンてんこ盛り~^m^

    1. そっか〜、好みが分かれるのね。
      たまに食べるとほんとうに美味しいね。ツボにハマった。
      ベーグルは全部平らげちゃったので、今朝はトーストにクリームチーズをぬってしまったよ…
      太るわけですわ〜。

  4. Reikoさん、こんばんわ!
    ベーグルのお取り寄せがあるのですか? 便利だなぁ〜、日本って。
    私もシンプルなのが好きです。プレーンかゴマかポピーシードかな。
    あ、でも、クリームチーズをつけるのは大好きです〜。
    p.s. 鉄平くんの足はもう大丈夫ですか?