夕暮れのどきの最後の西日をあびているとき、庭のりんごが一番赤く映える。
なんの手入れもされていないのに、今年初めてこんなにも実をつけた。相方も私もびっくりです。
でもやっぱり、ほうったらかしにされている古いりんごの樹なので、近くで見ると大きさもまばらで、小粒。
形もいびつだし、赤い色にもムラがある。
もうそろそろ食べれるのかな。最近、市場にもローカルのりんごが安く並びだしたから、りんごの季節がやってきたのは確かです♪
今年はこのりんごたちを使って、「アップルバター」に初挑戦してみたいと思ってまーす。コロラドにお住まいのboudhamさんが、落ちたりんごでアップルバターを作られた記事を見て（→ここ☆）、自分でも作れるんだー！とワクワクしてきました♪ アップルソースも好きだけど、昔、一度お土産てもらったアップルバターの味が忘れられず… でっきるっかな〜。
＊おまけのGus＊
外に行きたいんだけど、でも一人で外にいるのが寂しい Gus。長いことマットの上に寝転んで、ちらちらと階段の上を見てました。
G：ねぇ。。。いっしょにそとにいこ。
花が終わって実のなる季節。
うちのトマトは９割がまだみどり色。ほんのりと色づいてきているのもあれば、頑固にものすごーく緑なのもあり。
左側（↑）のはよく知られているサンマルツァーノっていうトマトなんだけど。うちのはごつごつのしかめっ面。
レッドロシアン。今日、スライスして食べたよ〜。
今年初めて鉢植えで育てている「Acorn Squash」。Acorn＝どんぐり。そう、どんぐりのようなかたちの甘いスクワッシュです。いつも大きくなる前に雨の季節がきてしまって、かぼちゃ類は腐らせてばかり。今年は食べごろサイズまで大きくなれるかなぁ。
リスたちが丁寧に埋めてくれている、ヘーゼルナッツとウォルナッツ（＝くるみ）。
どちらも二つがくっついてる。ナッツってこうして二つ仲良しなのかな。リスがナッツを埋める場所にも色々あるみたいだけど、不思議なことに「植木鉢の中」からこういうナッツが出てくる確率が高いのです。目印のないところよりも、植木鉢の方が覚え易いからかな。
今日は、ブラックベリーとラズベリーの茂みを片付けた。ブラックベリーは、まだ花が咲いていたり、実が赤かったりするところもあるのだけど、花の咲かないツルがびゅんびゅんと伸びてくる。ラズベリーは、７月に実を付けていた枝は地面から３０ｃｍのところまで切りました。
ラズベリーには「前半チーム」と「後半チーム」があります。今つぼみをつけている枝は１０月に実をつける。秋組ってよんでいるのですが、秋組ラズベリーは、雨によくあたってしまうのですぐに腐ってしまうのが残念。
夏組の摘み忘れたラズベリーが、枝についたまま干からびていた。
ぎゅぅっと凝縮された夏の色です。自然に干からびていくものには、不思議な光があります。
きれい。
今日は「Labour Day」で祝日。朝から気持ちのいいお天気♪
庭で半日、秋に向けての片づけやら準備やらをしてました。年老いたヘーゼルナッツの木は、今年もそれなりに実をつけているので、リスたちが大忙し。アクロバット的に逆さまにぶら下がりながら、実にかじりついていたり。そんな風なので、私たちの口には一切はいらない。リスの食べ散らかしたナッツの殻の掃除に励んでいました。厄介なのは、このリスたち、食べきれないヘーゼルナッツやくるみの実を、畑のあちこちに埋めるっ！今日、畑部分の土を掘り返していたら、ナッツがころんころんと出てくるんやもん…
さて。お天気がいいので、トマトたちもゆ〜っくりと色づいてきてる〜。一日に5つくらい、小さいのやら大きいのがとれるようになりました☆ 最近のDaily Basketはこんな風。
トマト、いんげん豆、ズッキーニで、赤、緑、黄色。今が一番色鮮やかな収穫時かも。
。。。と、私が背を向けて。
振り向くと。
インゲン盗んでる〜！
G：ぽりぽりぽりぽり。。。
G：おいし〜おいし〜。
おい。Gus。ヒゲに食べ残しインゲンついてるってば。
畑になっている野菜を、自分でかじりとって食べることはしないからエライ！と思ってたけど。収穫してバスケットにはいっているのは、ちょくちょくつまみ食いしてるみたいデス。まったく、幸せもの。
明日から新学期〜！ごった返すだろうな… 少々気が重い。がんばろ〜。
