週末、野良仕事。

風が強くて寒いのかと思いきや、日曜日は昼前にすかーっと青空が広がった。

気温も上がり、チューイと歩いている途中でジャケットを脱いだほど。

チューイはとにかく水辺に降りたがる。ロングリードがなかったら、何も考えず恐れず、荒波が打ち付ける岩場まで降りていくと思う。

一度呼んだくらいでは絶対に振り向かないし。自分ひとりで好きなところに行きたがる。5月で4歳になるんだけど、チューイとはまだまだ「繋がっている」感が乏しいかな。お互いへのリスペクト、みたいなものがもう少し培えたらいいなぁと思う。まぁ、ぼちぼちいこう。

週末ごとに、雨が降らなかったら少しでも春の準備をしようと決めている。今日はいくつか、リストに上げていたことができた。

  • 苗床用の土を買ってくる→ラナンキュラスのコームを植える
  • 畑ボックスに緑肥の種を蒔く
  • 長十郎ナシの枝調整
  • 果樹に肥料
  • 切った枝を家の前に積み上げる

ガーデンストアに行くのも久しぶりだった。花だけでなく、土も種も何でもかんでも値上がりしているから、あまり行かなくなった。おまけに買ってしまったのは、桃色ポピーの種。去年はあまり咲かず、種を集められなかったから。これも今のうちにぱらぱらしておかないと、初夏に咲かないから。

3時間弱、水につけておいたラナンキュラスのコームを植えた。2週間ほどしたら発芽するので、そしたら外に植え替える。10個だけなんだけど、ラナンキュラスはGusっぽくて、Gusのために植えたくて。

↓↓ 最近、私が庭仕事をするために外に出る=「おいらのボール遊びの時間」だと、大きく勘違いしているチューイ。。。

外に出ると、ボールくれくれと鼻を鳴らす。ひとつ与えると、ボールを咥えたまま、こんな風にしてわたしの足の間や足に絡みついてくる。あぁ、もう、なんでこの子はこんな風な変な遊び方をするんだろう。ボールを投げるふりをして、さっとポケットやワキの間に挟んで隠す。そうすると、庭の隅々を行ったり来たりして捜索開始。ずーっとやってる。それもまたかわいそうなので、チューイが見ていないときに、ささっとボールを植木の陰に隠す。 必ず見つけます。笑

チューイの相手をしながら、長十郎の枝を矯正。放って置くと斜め上を向いて伸びていくので、なるべく地面と平行になるように重しをぶら下げる。

苗を売ってくれたボブが、育ってきたらちゃんと枝の矯正をしなさい。そうすると果実によく日が当たるし収穫もしやすい樹になる。って言ってたから。この後、肥料を上げた。今年も元気に、実をつけてくださいねー。

ボールを手放したくない、でも諦めないと投げてもらえない、、、の葛藤を繰り返し、なんとかぽとりと落として待つチューイ。苦笑。何をするのもドラマチックだ。Gusもボール遊びが好きだったけど、ぽんっと落として投げてもらうのをニコニコして待っていた。チューイは落とした後も、そのボールから絶対に目を放さない。ときには、落としてすぐに「やっぱりやめたっ!」と食らいつくこともある。。。

冬の間も、枯れ葉のブランケットの下で成長してきた「walking onion」。日本語で何ていうんだろう。ワケギに近いらしいけど、ワケギのように細くはない。これは多年草なので、放っておいたらまた出てくるし、名前の通り、伸びてきたものの先にトップセットという球根がついて、それが重みで地面に着地して根を下ろして成長する。ので、ゆっくりと歩いて広がっていくのです。

余談ですが。突然、春巻きが食べたくなり、たくさん作って半分冷凍した。豚肉、キャベツ、しいたけ、春雨、人参。キャベツと人参はあらかじめ軽く蒸したものを使った。蒸すと甘みが増すもんね!

エアフライヤーで10分ほど。ぱりっと仕上がるし(表面に少し油をぬった)、楽ちんだ。相方も喜んで食べていた。

今日はなかなか元気もあり、ついでに「クリームシチュー」(日本のルーで)も仕込んだ。明日用。

2月の最終週ですよー!私のFerbruary Challeng(10cm四方に何か描く)も、あと6日!わーい!

良い一週間を!

春の花とプラントベースお肉で春巻き!

はぁ♡ ここ一週間ほど、初夏の陽気が続いている。今日も日中は半袖で過ごせるほどの暖かさ。

週末も庭で草刈りやらたんぽぽ抜きやらしていると、うっすらと汗ばんだ。そうよ、たんぽぽは手押し車に一杯分抜いたのよ。すごい、わたし。地面に四つん這いになって、バケツをずりずりと引き寄せながら「スコップで抜く→バケツにポイ→四つん這いでのそのそ前進→抜く→ポイ→前進。。。」を繰り返して。立ったまま引っこ抜く道具もあるんだけど、地面に四つん這いになってハイハイして行う作業のほうが腰に負担がかからない。し、この地面を「這う」というのが気持ちよかったりもする。

昨日さんざん抜いたというのに、今日はまた新しいたんぽぽたちがわんさかと別の場所で咲いてるからね〜。すごいなぁ、たんぽぽの繁殖力。

ラディッシュたち。向こう側はレタス。その向こうはえんどう豆。

ほうれん草も撒いたのに、双葉が出たところで消える。鳥かなぁ。。。

粉のような種から育った2年目のよもぎ。広がるらしいので、庭の奥のどうでもいいコーナーに植えてある。これまたどんどん広がるブルーベルたちに混じって。若葉がわさわさしてきたので、少し収穫してよもぎ餅にして食べたーい。

どうでもいいコーナーは何もしない。枯れ葉を山積みにしたりして、土を返すこともしない。でもたまに土を掘ってみるとミミズがたくさんいてほくほくしている。放っておくことも大切なんだろうなぁと気付かされる。

こぼれ種が石の隙間から発芽したセリンセ(よね?)。冬を越して今咲いてる。冬を越した草花はたくましい。

日曜日に、初めて「Impossible Meat」というプラントベースのお肉(?)を試してみた。大豆とお芋がベースだそうな。

こんな風に、ひき肉のように見える。

これをどうやって食べようかなって考えていて、ふと、ずいぶん長いこと作っていなかった春巻きの具に使ってみることにした☆

包んでしまえばわからないだろうと、野菜嫌いの相方が絶対に食べないケールも茹でて刻んで入れてみた。春雨、マッシュルーム、にんじんと一緒に。

どうだっ!

表面にごま油を刷毛で塗って、オーブンで焼いたよ〜。ちゃんとぱりっとなった!

そしてそして、なかなか美味しい! 市販のプラムソースがちょうど家にあったので一緒に。我ながらなかなか良いアイデアを思いついたと思った〜。

濃いめに味付けしたので相方も喜んでいた。こういうおかずってご飯がすすむよねぇ。えへえへ。また作ろうっと。

庭が少しずつ少しずつ春めいてきている。

この時期は気持ちが外へ外へ向いてしまい、多少ざわついて落ち着かない。まぁ、それも、季節と同じように落ち着く時期が巡ってくるだろうからいいかなと。

*おまけ:週末のプチ修繕

笑える修繕。

どこにでもある、グレーのパーカー。前ポケットに手を突っ込むせいで、プラス、台所のカウンターにもたれて「擦れて」、お腹のところが薄くなって今にも大きな穴が空きそうだった。

よれよれだし、リサイクルにでも出せばいいんだけど(って、こんなの誰もいらないか)、なーんか捨てれなくて。

パッチワークを貼ることにした。のですが、良いあて布がなくってさー。で、去年作ったマスクで小さすぎてGusサイズになってしまったものが道具箱に入っていたので。。。それを切ってあて布にした。

ほ〜〜〜〜ら。

ジッパーのところは無理やり刺繍糸でぐりぐりぐりと巻いた。

蝶々みたい? 笑える〜。変すぎて笑えるけど、これでまた今年一年は着れそう。あはは。