日本ではもう父の日。お昼すぎにFaceTimeすると、妹家族も集まってみんなでBBQをしていた。狭い狭い庭に私たちが送ったWeberのスモーキージョー
ビクトリアはまた曇空。寒いし〜… おーい、６月だぞ。
お天気がぱっとしないと、気分もイマイチぱっとしなくて。こういうときは甘いもので Cheer Up!!
すんごいすんごーい久しぶりにシナモン・バンを作ってみた。
お花のかたちにして、気分を盛り上げてみたよ。
作った生地の半分は、ロールにして切った後に冷凍してみた。全部焼いてしまうと、全部食べちゃう私たちだから。冷凍したけど大丈夫かなー。
実は、シナモンロール、作るのとっても苦手なんです。いつも、隙間がいっぱい出来てしまって、中のバターやシナモンが流れでてしまったり、パン生地がクッキーみたいにぱりぱりしたり。今日のはこの丸い器にちょうどぴったりおさまったので、いつもよりもマシにできあがったかな。それでも、お店で売っているようなふかふかバンからは程遠い。
お菓子パンってむずかしいな。
明日は少し晴れるかなぁ。晴れてくれないと、また甘いもの作って食べてごろごろと「豚」な一日を過ごしてしまう〜。
庭のスイートピーが咲き始めたよー☆ 朝、少し切ってテーブルの上に置いてみた。
Scent of Summer。 スイートピーの香りをかぐと、ここに引っ越す前に住んでいた家の夏を思い出す。西に面した家の壁、一面にスイートピーが咲いていたから。大好きな夏の香り。
Happy Father’s Day☆
」にのっている手間いらずのピザの生地を作ることにした。Jim Laheyというと、「
