カマスの丘、Gus目線で+塩豆乳が美味いっ!

今日は2つ。お題そのまんまで。

週末の散歩にいつもの丘の上まで行ったんだけどね、この季節、ほんの短い間だけネイティブのお花の「カマス(Camas)」が丘を覆うようにして咲く。鹿が食べてしまうので「びっちりカマス」ではないけれど、丘がほわ〜んと青紫色に見えるのはこの時期だけ。地域のボランティアの人たちのグラウンドワークのおかげで、繁殖力の強い外来種の植物がずいぶんと減り、代わりにカマスや他の野花が増えてきたように思う。

このスペシャルな時期に丘の上を歩くと幸せな気持ちになる。野の花ってなんでこんなにかわいらしいんだろうねー。

Gusはもちろん、花よりも柔らかい草の方に夢中なんだけれど、野花の中に埋もれている様子をスマホでとろうとしゃがんでみるとね、Gus目線のカマスの花がみえてきて、それがとても新鮮だった!お花の草むらをてけてけとかけぬけながらGusが見ている風景ってどんなふう?

って。それで。とったビデオクリップをくっつけてみたのが↓↓です。

これがさぁ、後で見てみて自分でも笑えてきてねー。ちょっと長いので、時間のある(物好きな)かた、見てみてください。
注意:半端ない手ブレなので、酔うかもしれません。

それではどうぞ〜。(画面右下の方にある「設定」ギアアイコンのところで画質をあげてくださいネ♪)

どうどう?? 笑えるでしょー?

いい歳した女がさ、スマホ片手に腰を低くして我を忘れて丘を駆け巡ってるようす。それをビデオで撮ってもらってたら、いい笑いの題材になってただろうなー。

でも、Gus目線でのカマスの丘の様子、伝わったかな♪

で。

もう一つ!

数日前にブログのお友だちのUmiさんのブログで「塩豆乳」なるものを見た。初めて聞いた。なになに〜?塩味の豆乳??ザーサイや干しエビ?? えーっ、それって美味しいの??? と、興味津々。なんていうのかな、豆乳っていうと、私はコーヒーにいれたりシリアルやグラノラと混ぜたり、使うときは「甘い方」に傾いている(?)。ので、塩味でスープにしちゃうっていうのがうまく想像つかなくて、「えーー、美味しいのかーー?」って半信半疑だった。でも、そう言えば、豆乳鍋とかもあるしな(あれも、えぇ?美味しいのかぁ?ってちょっと抵抗ありだった)。

でも、Umiさんがとても美味しそうに朝ごはんに楽しまれているみたいだったので、「よし!」っと思ってお昼ごはんに作ってみた。

ザーサイは手に入らないので、塩昆布とちょっと怪しい干しエビと、Umiさんの真似をしてピーナッツ。お揚げさんとかないので「すき焼き用の麩」をふやかして。塩こうじと黒酢。刻みネギも。

こんな風。

なんか。。。怪しい。

いやぁ。。。これ、まじで美味しいのかー?

こ。れ。が。

めちゃくちゃ美味しかったーーーーっ!!!

一口食べたとき:うっわ。ちょっとまった。これ、ほんまに美味しいわ。

塩味とお酢のバランスと、まろやかな豆乳。

ほっこりーーーーー!!!

満足感たっぷりで、お腹にはもたれず。あぁ、幸せ♡ 明日のお昼もこれ食べるよ、わたしっ!はいっ!

あぁ、ザーサイあったら美味しいっていうのよくわかるわー。ここに、中国の朝粥ででてくる「油条(ようてぃやお)」を割り入れて食べたら美味しいだろうなー。そう、ちょっとサクッとクランチーなものが入ると食感が良くなって美味しさアップだわー。クルトンとか入れてみる?

ちょーっと、ほんと、しばらく私のランチは塩豆乳スープが続くこと間違いなしですっ。Umiさん、教えてくれてありがとう!

リモートワークで家にいるから楽しめるタイプのランチよね〜♡ あぁ、明日のランチも楽しみん♡

強風・散歩スナップ

ふぅ〜。今日はよく動いた。今夜はよく眠れるはずっ。

しっかし。。。風がきついっ。朝からずーーーーっとびゅうびゅう吹いていて、昨日の雨で花粉が少しマシだわ〜って喜んでいたのもつかのま、今日は飛びまくってたなぁ、絶対。これだけきつい風が吹くと、ちょっとナーバスになる。。。うちのあの簡易グリーンハウスがまたぶっ飛んじゃうんじゃないかって。案の定、お昼にチェックしてみると、ビニールがフレームから脱げそうに(?)なっていた!! 慌てて扉のチャックを閉めたよー。あぁ、どうか無事でいて〜。

そんな風吹く中、Gusと海岸まで散歩。引き潮で砂浜ビーチが広い。

小さい子たちが妙にかわいい。裸足になって駆け回っていた。

かわいいなぁ。

コロナで色々と規制はあるけれど、ビクトリアは幸い、まだこうして普通に散歩もできる。街の公園などの遊具は使わないようにテープが貼られているけれど、いつもの散歩コースで通るトレールや海岸は、今まで通り普通に歩いていいのでありがたい。

6月、7月くらいまで頑張ったら、少しずつ通常通りに戻っていくのかなぁ、っていう期待もある。でも。ひょっとするともっと長い間規制は続くかもしれないね。

コロナより、目下…私は花粉症の鼻水でぼーーーっとしてます。夜寝る前、朝起きて顔洗ったあと、外に出るときには必ずヴァセリンを鼻のふちに塗っている。少しでもマシかなーと思って。それでも今日は半日ずっと外にいたので鼻がつまってるー。鼻洗浄しようかな。

在宅ワークが始まってから、気づいた。服って、そんなに必要ないなって。朝起きてエクササイズを終えてから着替えるんだけど、家にいるわけだし、着るものというとジーンズにカットソー。みたいな感じ。ボタンを止めるシャツなんて着ないし。ほんと、トップス3枚、ボトムス2着、くらいで十分やん、と。そっか、だからコロナが始まってから断捨離をしている人たちがたくさんいるのか〜。私もリサイクルに出すものをまとめようかな。

散歩のあと、掃除機をかけ、それが終わってから、庭に出て手押し草刈りを頑張った。すっごいいい有酸素運動になるのはいいんだけど、いやぁ。。。疲れたー。頑張ったわー。今日の「To Do」リストの項目チェック。

夕方、Gusをお風呂にも入れてあげたかったんだけどね。力尽きてできなかった。代わりに私が夕方のお風呂に浸かって「ぐで〜〜〜ん」としていると、Gusがやってきてお風呂の縁に手をかけて、私の肩をなめる。これ、パピーの頃からずっとする習慣です。ぺろぺろするGusに「明日、お風呂やで。ほんま、くっさいからなー。明日、きれいにしよな。」(←日本語で話しかける)と。そうやって話しかけているときも、かわいいなぁと思う。

さぁ。鼻洗浄して、ヴァセリンをまたぬって、寝まーす。

グリーンハウス。。。飛んでいきませんように。なむなむ。。。

四月!春を感じよう。

今日から四月!

なんとも寒い三月は、身の回りで起きている色々な変化にとまどいながらあっという間に過ぎてしまった。まだ気温が二桁台にあがらず、冷たい雨が振り、風が吹き(←またグリーンハウスがぶっ飛ぶんじゃないかとヒヤヒヤしている)。四月は気持ちも少し落ち着いて、身の回りの春のしるしを楽しめるといいなー。

朝は全く悲しくなるような、ミゼラブルなお天気だったけれど、この通り。お昼前にはスカッと晴れて緑が眩しい。

春の初めには必ずお腹をこわすGus。。。久しぶりに、お腹ぎゅるぎゅるで、朝ごはんも食べず、恐ろしいほど臭いおならをこきまくっていた。おならをするときは、いつも私や相方の直ぐ側で寝そべっているときで、むわぁ〜っとくるのです(苦笑)。「Evacuate(直ちに避難)!!!」とガバっと立ち上がり、近くにある雑誌か新聞を手にとってぱたぱたと仰ぐ。あぁー、Gus〜。外で食べる草や土に変なものがついているのか、食べ過ぎなのか。お腹の調子が落ち着くまでは「Digestive Enzyme」という粉をご飯に混ぜてあげます。やれやれ。

眩しいなぁ。春の光。

去年、種から育てた「よもぎ」さんたちが、柔らかい葉っぱをふさふさと茂らせてくれているよー☆

食べごろかな♡

育苗保育園の中でも、新しい命誕生〜。

これは「Green Jewel」という種のジニア。咲くかなー。

それから、この子は「たちあおい」。

去年、たちあおいの美しさに感動してしまって、また種をいくつか撒いてみた。背が高くなって倒れそうになるので、フェンス越しに植えようかなー。

今日、仕事の後、近くのスーパーに行ってみると、マスクをして買いものをしている人が前よりも随分増えていた。レジのところには透明プラスチックの仕切りがつけられていた。こんな状況の中でもこうして働いてくれているスタッフさんたちに感謝です。私の住んでいる州でも、仕事を失ってしまった人たちや、やむを得ず店を閉めなくてはならなくなったビジネスのオーナーさんたちへの援助金が配布されるらしい。また、そういった人たちに対して月々の家賃や住宅ローンの先延ばしや、水道電気代を3ヶ月普及するとか、基本的な生活にかかってくる負担を少しでも軽減するための援助対策がとられている。どれくらい早く、個人の手元に届くのかが気になるところだけれど、こういう対応はとても嬉しい。日本はどうなのだろう。とニュースを追うのだけど、国民に対する援助がどこまでなされているのか。。。国民の生活をどこまで親身になって考えてくれる国かどうか、こういうときに見えてくる。

微笑ましいニュースひとつ。もう知ってるかもしれないけれど。

イタリアのシチリアに住む、12歳の双子のMirikoくんとValerioくんのバイオリンデュオ☆ 外出禁止令が出されている中、リビングルームからの演奏。この二人がとってもキュートでね〜♪ おしゃれで。息もピッタリ。元気が出てきたっ。あぁ、音楽って素晴らしいな。

 

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