ミートローフ

２３日！

午前中、気持ちがしゃんとしているときに、我が家で「掃除するのに一番緊張するトコロ」をきれいにしようと決めていた。

毎年書いていると思う。ダイニングテーブルの上のライトシェード。

これや、コレ。

相方が両腕をまだ自由に使えていたときには、二人がかりでガラスのシェードを吊るしているケーブルを外して掃除していた。私一人でするようになってからも、数回はハシゴに踏ん張り、息を止めながらひとりでケーブルを外す作業をやった。去年からかな、ケーブルを外さず、ぶら下げた状態のままでガラス部分を拭くようになった。電球を覆っている部分のガラス（不透明な円盤型の）は、３つのネジを緩めて取り外す。何にせよ。。。息を止める作業。

相方が何度も「手伝おうか？手伝えることあるか？Are you sure, you’re doing okay???」と聞いてきた。「いや、あなたのその腕、使えないでしょう。余計に怖いわっ。ひとりで慎重にやるから大丈夫！」と答える。彼が「一体なんでこんな面倒なライトシェードを選んだんだ。」とぶつぶつ言うので、「いや、選んだのはあなたでしょう。コレがかっこいいから絶対コレって言ってたよ。取り付けてくれたひとも大変だったんだよ。」と教えてあげても、「そうだったか？？？本当か？？」と言う。苦笑。　そうだよ、、、It’s definitely YOUR choiceだよ。あたしじゃねーよ。

ゆっくりと慎重に。完璧じゃなくてもいい！

わかるかなぁ、違い。

ついでに窓も内側だけ拭いた。外は春までお預けということで。スッキリした！

家の中の「ガラスの部分」をきれいにすると、気づくのが自分だけだとしても気持ちが良い。きれいな空気が流れ始めるようで。

今日は両親ともLINE通話で話したんだけど、父も張り切って「毎日どこを掃除するか書いてるねん。もう、毎日掃除や。ちょっとずつな。」と言っていた。今年の三大ニュースも教えてくれた。トップは万博で、あのテーマのキャラクターの「ミャクミャク」はなかなか良いという話になった。６つ目があってひとつが尻尾についていて背後を見ることができる、というのが良い。（父が）自分も若い頃友だちと、「第三の目がおでこにあるなら、第四はどこにほしい？」という話になって、首の後ろあたりが良いな、と答えたことがある。んだそうな。笑。

父のパーソナルなトップニュースは、「やっぱり、ココとゴンタ（←犬たち）やな」だそうです（私の一時帰国とちゃうのん？と聞くと、「おっ、ほほぅ、、、それは２番目やな」と焦って答えた。笑える）。二匹の存在は両親にとってはとても大きいようです。

話は変わり。お題の「義母のミートローフ」。

相方に、今日は何が食べたいのーーーん？！と聞くと、珍しくちゃんと答えてくれて、それが「ミートローフ」だった。長らく作っていなかったけれど、義母さんのミートローフはめちゃくちゃ簡単で経済的！

５００ｇのひき肉に、卵２個。パン粉適当（半カップ〜２/３カップ）、牛乳適当（半カップくらい）、ケチャップ大さじ１くらい、そして「リプトンのオニオンスープミックス」。混ぜて小さなローフパンにいれ、１８０度のオーブンで４０分ほど（中の温度が１６０F、７１度）になれば良し。ケチャップ（大さじ２〜３）、リンゴ酢（大さじ半）、ブラウンシュガー（大さじ１）、ガーリックパウダーとオニオンパウダー小さじ1/4 を混ぜたソースを上にぬる。OFFにしたオーブンで１０分ほど。