桃色ちゃん、咲いた!

ようやく咲いたよ、私の桃色ちゃん:コンスタンス・スプライ!

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わーい♪

去年、小さな枯れそうな苗をセールで見つけて、この春までは全く成長しなかった。今もまだ苗の背丈は私の肩にも届かない。でも、今年、はじめてツボミをつけてくれた〜。コンスタンス・スプライは一季咲きのバラなんだそうで、今つけているツボミが開いたらおしまい。全部で6つ。今年はそれだけだけれど、それでも十分です♪

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か〜わ〜い〜い〜♡

となりに植わっている古い白い「マダム・アルフレッド・キャリエール」さんよりも、はっきりとした個性的な香り。花の香りをかぐ季節になると、いつも「香りってなんなんだろう」と思う。 小さな小さな粒子が鼻の中で認識されるのが。。。香りなのかな、って視覚的なイメージはあるんだけど、花のどの部分がその香りの粒子を生み出しているんだろうって、思う。またググってみよーっと。

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子供の頃は男の子みたいで、20代になっても「Tom Boy」ぽかった私が、こんな風にバラを育てているなんてね。このコンスタンス・スプライさん、葉っぱには虫はついていないけれど、花びらが虫に食われている模様。 ツボミのときにアブラムシが付いていたからかな。指でこすりとったけれど、遅かったのかなー。

咲いてくれて嬉しい。

週末はとてもひんやりとしていた。曇空で、今日は夕方に少し暖房をつけてしまうほど。今週は雨マークもついているし、先週とは打って変わってのグレーの一週間なのかな。お日さまが出ていないとエナジーレベルがぐっとさがる。家の中でごそごそとしていたくて、パンを焼いたりルバーブマフィンを作ったり。夕食も作る気分になれなくて、「朝ごはんみたいな晩ごはんにしよう!」と。。。

相方がワッフルを焼いたよー。久しぶりで美味しかったー。

ワッフル

この穴の小さなワッフル。これが、オリジナルのワッフルなんだって(相方いわく)。うちのワッフルアイロンは相方のお母さんかおばあちゃんのもので、電気のコードだけを修理して今も使っているよー。ヨーグルトがたっぷりはいってます。

あ、そうそう、突然「おうちピクルス」がとても食べたくなって。ラディッシュがお手頃だったしピクルス作った。

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ラディッシュときゅうりの。すぐにラディッシュの赤い色がお酢ににじみだしてきれいな赤いお酢になった♪ ピクルスのお酢って、再利用できるのかなー。

また新しい一週間、楽しく過ごそう〜。

 

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バラ、ラザニア、あったかフルーツ

↑↑ むりやり「しりとり」にしようと思って頑張ったお題… 最後に少々ムリがあり…

今日は母の日。お母さんとFacetimeで話をした。最近 iPad デビューした母。でもカメラの位置がよくわかっていないらしく、気が付くとお母さんのおでこ半分と天井だけが映っている状態。それでも「便利な世の中だねぇ」と感心している母。本当に、便利よねー。顔を見て無料で話ができるんだもんね。

さて。バラ! 去年の誕生日に相方に買ってもらった黄色ちゃんは、まだ小さいツボミをつけ始めただけ。冬に一応剪定(っぽいこと)をしたんだけど、春が来てぐんぐん伸びて、買ったときの苗の大きさと比べると3倍位の背丈になっちゃった。もっとばしっと選定すればよかったのかなぁ。

でね、黄色ちゃんの足元にこんな芽が。。。

rosecare1

何これ? これもこのままびゅーんと伸びていきそう。放っておいてもいいのかなぁ〜。

それから、去年、形が悪いからって安くなっていた桃色ちゃん「コンスタンス・スプライ」。↓↓

わかるかなぁ〜。この子は去年は植えてあげた後は成長せず、花をつけなかった。今年は今のところ5つ6つツボミをつけてくれてるよ!

コンスタンス・スプライ

この桃色ちゃんも。。。根本のところからびゅーーーんと太い茎が伸びてます。。。一番長く飛び出ているの(↑)がソレ。正面に突き出てしまったので、ぐいっと横に持って行ってしばってみたけど。こういう太い茎はキープしたほうがいいのかなー。

ツボミがね、少しずつ膨らんでるよー♪

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可愛らしいので毎日見ています。この間アブラムシがまとわりついていたのに気づいたので、指でこすりとった。今週、花を開いてくれるかなぁ。頑張って〜。

昨日の夜、久しぶりに畑男のジョーさんと奥さんを夕食に誘った。とっても久しぶりにラザニアー。去年の畑トマトのソースを使って前日にトマトソースの部分は作っておいた。畑トマトは酸味が少ないのでとても美味しいトマトソースになった♪ で、ホワイトソースは相方の担当。相方のイタリア方のおばあちゃんのレシピで、卵黄とチーズが入っているホワイトソース。

lasagna

お肉無しのベジなラザニア。美味しかった〜。

あっさりとしたデザートがいいね〜と、相方が見つけたレシピに初挑戦!

レシピという程でもないんだけど、ローストしたフルーツにマスカルポーネ+ヨーグルトのソースをかけたもの。
オリジナルレシピはココ→☆Brûléed Fruit with Mascarpone Yogurt Sauce

果物(オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、マンゴ)をスライスし、4分の1カップのブラウンシュガーとバニラエッセンスをふりかける。少しするとジュースが出てくるのでとっておく。フルーツを「ブロイラー」に設定したオーブンに入れて約10分。少しこげ色が着いたらオッケー。グリークヨーグルト1Cとマスカルポーネ1/4 Cにフルーツジュースを大さじ3加えて混ぜる。それをかけてナッツをふりかけて出来上がり☆ 簡単でしょー?

Brûléed Fruit with Mascarpone Yogurt Sauce

コレがとっっても美味しかったよー。あっさりとして爽やかで。ソースも重たくなかったし♪ 果物が美味しい季節がやってくるもんね。他の果物でもできそうよーん。

さてと、また一週間! 頑張ろう〜!

 

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first rose, first dip, and…

Happy Friday!!!

やぁっと週末。今さっき庭に出て空を見ると星がいっぱい。明日はいい天気だね〜♪

咲いたよ♪ 今シーズン最初のバラ。

マダム・アルフレッド・キャリエール

以前にも書いたけど、枯れかけていた古い株を相方がレスキューしたのが4〜5年前のこと。多分、「マダム・アルフレッド・キャリエール」って呼ばれるバラ。去年の終わりには初めて剪定をしてみた。あまりにもボサボサに伸びていて、剪定の仕方もよく分からなかったのだけど、一応心を込めて枝を切っておいた。今年は手の届くところに去年よりも沢山の蕾がついている。嬉しいなー。

マダム・アルフレッド・キャリエール

ほんのりと桃色がかったこっくりとした白。はらはらと自由に広がるような花びらがかわいらしい。頑張って咲いてね〜。

今週はずっとひんやりとしていたんだけど、今日の午後は少し気温が上がってほっとした。暖かくなると気持ちも柔らかくなる。

Gusは片方の耳が炎症をおこしているので(←持病)、海を避けていたんだけど。「行こうよ行こうよ!」って引っ張るので、金曜日だし。。。行こうか? と今日は海へ。今シーズン初の「Dip」。

firstdip1

足の届くところでゆ〜らゆ〜ら。お腹まで浸かって気持ちよさそうでした。

fridaybeach

↑↑ こんな風に。 ときどき流木に混じってしまって見失ってしまう… 

夕方の光の加減が好きです。朝早くの光とはまた違った色をしている。

ところで。今朝のことなんだけど。

Gusの散歩を終えて裏庭を見渡していたとき、庭の一番奥で何かが動いた。ぴくぴくっと。

嫌な予感がした。

じっとじっとその「何かが動いた」辺りを数分見つめた。変化なし。

嫌な予感は消えない。

ゆっくりとそっと近づいていった。

そのスポットまであと5メートルほどのところまで近づいた時、

動いたっ!!!

 

ぴよ〜〜〜〜〜んっっ!!!

 

うーーーさーーーーぎーーーーっ!!!!!!!!

 

rabbit_encounter

我を忘れて思いっきり追いかけた。

信じられん。。。野うさぎが。。。裏庭に。。。

あー。。。 泣きそう。 鹿、タヌキ、鳥、に対しては「負けないぞ!」って強気だったけれど、うさぎは別レベル。彼らは「全部食べる」。私の野菜を全部食べるであろう。お花も食べる。ネットをしても地面に穴を掘って侵入しちゃう。あぁ。。。くらくらする。

あーーーーーー。 今日は午前中ずっと、野うさぎ対策のことで頭がいっぱいだった。

うーむ。。。 手ごわすぎる。ピーターラビットの世界だ。

負けないもんっ。

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