気持ちだけクリスマスのお飾り 2014

クリスマス前の最後の週末にようやく「緑」を飾った。なんてったって、明後日がクリスマスだもんねー。

二人だけだしいつもなーんにもしないんだけど、ここ数年はほんの気持ちだけ緑をとりいれるようにしている。ブログのお友達Kさんは、お花を活けたり家の中を飾ったりというのがとても上手で、センスがいい。もう数週間前から着々と準備をされている様子がブログで紹介されていて、素敵だなーとうっとりしていた私。平たいお皿のようなものに「緑の詰め合わせ(?)」みたいなの(←クランツというそうです)を作るコツも教えていただいた。よーっし!と、気合を入れてとりかかったんだけど。

。。。できなかった(汗)

結局、去年と同じように、大きな花瓶にぶすぶすと緑を差し込んで。

2014ChristmasGreen

「ごっついワイルドやな。」と、自分につぶやいてしまう… だめー。センスぜろ。ま、いいや。森のイメージだよ、も・り。

緑はお隣さんとのフェンス沿いに植わっている木々の枝を適当に切り集めた。

2014ChristmasGreen

相方の亡きお父さんが作った銅(?)の器。鳥の巣になるの巻(↑)。

Kさん、なんとなんと、手作りのシュトレーンを送ってくださったの〜♪ シュトレーンっていうものを食べたことがなくて、食べてみたいなーってお店のシュトレーンの棚の前でウロウロしていたのでした。でも、どれにしていいのかわかんなくて、他にも甘いものたくさんあるから辞めておこうかな、ともじもじと買えずにいました。

2014ChristmasGreen

美味しそう〜。クリスマスの日に頂きます!シュトレーンデビューだ♪

Kさんが「緑色のフォームを水に浸したものを使ってクランツを作るといい」と教えてくださったので、頑張ったんだけど…

ふむ。違う… 羽の生えそろわない鳥の雛みたい。

2014ChristmasGreen

途中で分けわからなくなって、ギブアップ。それをそのまま飾っちゃう私もねぇ。 イメージでは、もっとこう、ふさふさと形の整った輪っかを作りたかったんだけどなー。

2014ChristmasGreen

なかなか難しいものです。

明日もう一日仕事で、クリスマスから少しお休み。皆さんは年越しの準備、できましたか?

上の緑のセッティングで疲れ果てて、テーブルの上にはコレ(↓)だけ。あーん(涙)ろうそく置いて、それっぽくする予定だったんだけどなー。来年の課題ということで。

2014ChristmasGreen

素敵なイブをお過ごしくださいね☆

*お知らせ:写真の上でクリックすると写真が大きくなります。写真の外側でもう一度クリックすると閉じます。試してみてね☆

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2013年・クリスマス模様

クリスマスも終わった〜♪ わ〜い♪

クリスマス前はどこに行ってもざわざわとせわしなく、ピリピリとしているお買いもの客に肩をぶつけてギロリと睨まれたりすることもあり。クリスマス翌日の朝が来るとほっとする。北米では26日は「ボクシングデー」といって、ダウンタウンやモールはオープンして、盛大なセールがある(らしい。行ったことない)。クリスマスの夜からボクシングデーセールに並ぶ人もいるっていうから… 怖い。

Dec26morning3

ボクシングデーショッピングに気合を入れる人たちは置いておいて。大半の人たちはクリスマスにたらふくご馳走を食べて、26日は遅くまで寝てゆっくりとした朝を迎えるのかな。朝の散歩もひっそりとしていた。ふと、「中世」だったら…と想像し、「襲撃するならボクシングデーの朝がベストだな。。。」なぁ〜んて考えてしまった。わはは。

我が家は特に大げさなこともせず、Rさんのリクエストもあって「ハム」をローストしました♪ 数カ月前にここでも「Baked Ham」を紹介したのですが(→☆ハムの記事)。なんと!大きな間違いをしてました〜!

前回はハムの外側の分厚い皮に切り込みを入れ、そこにクローブを挿し込んでそのままベークしたのですが、それは間違いなのっ。相方の友人でベークドハムの達人スティーブからレシピをもらいまして。外側の皮は「ひっぺがせ」!なんだそうです。

ハム

皮をはがすと、脂身が出てくる。そこに切り込みを入れ、ブラウンシュガーをこすりつける。で、クローブを差し込みます。オレンジの絞り汁とゼスト、バーボン、ブラウンシュガー、ウスターソースでソースを作っておき、95度の低温で1時間焼いた後、このソースをかける。またオーブンに戻して1時間。同じソース+オレンジジュース+コーンスターチのソースを用意して、ハムにかける。180度に温度をあげて、Basting(ソースを15分ごとにかける)をして1時間。。。。と、まあ、こんな感じで出来上がり☆

ベークドハム

ね?ね? 前回のよりも断然おいしそう〜。外側の脂身が… とろけます。体にはとっても良くないけど、ま、クリスマスくらいはいいよね♪ オレンジソースが染みこんで、絶妙… おいしっ。

Rさんを3時に招待し、のんびりうだうだと、エッグノッグにバーボンを混ぜたものを飲み始め。私は4時には頭がくらくらへろへろ。すんごく楽しみにしていた「洋ナシとチョコのMuzziのパネットーネ」も登場〜☆ 私のパネットーネデビューでした。

ちょっと、みなさん。パネットーネってめちゃくちゃおいしいねっ。わたし、これ、余裕で半分食べれるよっ!美味しかった〜。これはクリスマスのお決まりスイーツになりそう。

2013クリスマス

相方が昔の「Backgammon・バックギャモン」のゲームを持ち出してきて、Rさんと一緒に遊んでました〜。コレがなかなか面白い。チェスや碁と違って、サイコロを振ってピースを動かしていくので、自分のストラテジーだけではどうしようもない「運」もゲームの勝ち負けを左右する。見ているだけでも面白かった〜。私は計算がトロイのですが、相方相手に練習してみよ〜。

さて。クリスマスの恒例行事といえば。

Gusのクリスマスプレゼント… キューキュー鳴るぬいぐるみ。今年のクリスマスは「野うさぎ」です。

G:あ。それ、ぼくのでしょ?

2013年クリスマス

G:ぼくのだ。うしし。

G:ちょうだい、ちょうだい、ちょうだいっ。ちょうだーいっ!

2013年クリスマス

かわいそうなバニー。さようなら〜〜。

んもぅ。。。おもいっきし振り回され、食いちぎられ…

ぬいぐるみには申し訳ないんだけど、年に2度(誕生日とクリスマス)のコレ、Gusにとっては楽しくて仕方のないイベントだから。

2013年クリスマス

頭と体に分かれてしまった野うさぎちゃん。と、「やったね☆」の笑顔のGus。

お時間があれば、実演(?)をご覧あれ〜。なんのヒネリもありませんが。

日本の皆さんは年末年始でこれからが楽しくて美味しいとき。どうぞ素敵な年越しを!

 

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Mellow & Merry Christmas

もう世界のあちこちではクリスマス☆

カナダの西海岸はクリスマスも新年を迎えるのもひと足遅れ。みんながわぁ〜〜い!!ハッピーニューイヤー!ぱんぱんぱーん(←花火音)とやっているのを、しんみりとした大晦日に眺めます。私たちはまだ「イブ」です♪

クリスマス

今年のクリスマスは、家族も親戚も近くにいない相方の友人Rさんを招待しましたー。なので、3人と1匹のクリスマス。RさんはGusの「ドッグファーザー」(自称)です。みんな七面鳥(ターキー)は嫌だという意見だったので、「ハム」と「スカロプポテト」とお野菜というお献立。芋と豚肉。。。うしし。

イブの今日ものんびり。家で過ごせて、気合を入れる必要のないクリスマスもいいもんだね、と相方と私。

そんなお昼過ぎ、バンクーバーのブログのお友達 Kさんから、サプライズが届いたのー♪ びっくり☆ Kさんっ!どうもありがとう!!!

とっても器用なKさんが、手作りのエコたわしを作ってくださって。こんなに可愛くて淡い色合いのものでお鍋なんて洗えないっ!結んであるリボンも編んであるんだよ〜。Gusの頭に巻き付けたくなりました(笑)。それから、このコロコロしているスノーボールクッキーね、Kさんのブログで見たときに、おいしそうだなぁ〜って思っていたので感激っ。再度粉砂糖をふりかけて食べてくださいネ、っていうメッセージがあったというのに、待ちきれなくてそのまま一つ食べちゃいました。サクっとして軽くて優しい味♪

クリスマスギフト

それから、Kさんがイタリアを旅行されたときに見つけたレシピ本(in Italian)!イタリア語をやっている私たちのために、譲ってくださったの〜。イラストがいっぱいですごくチャーミング。これなら、食べたさのために辞書ひきますっ。Kさん、心のこもった贈り物、本当にありがとう!

。。。と、浮かれていたときに、外出していた相方が箱を抱えて戻ってきた。彼曰く、ドアの外に「Secret Santa」からのプレゼントがあったよ、と。

secret santa

私たち一人ひとり(Gusも込み)にちゃんとパッケージしてある贈り物。「謎のサンタ」と名乗る人物は… 近所に住んでいる同僚のグレッグさん(バレバレだよ)。飛行機でアルバータに行く日だっていうのに、その前に戸口に置いて行ってくれたみたい。ありがとう〜、サンタさん!

クリスマスはどうもね〜、といいながらも、ほんわかと幸せな気分に浸っています。

それでは気持ちだけクリスマス仕様のGusより。(来年はもうちょっと可愛いクリスマスアウトフィットを用意してあげるからねー)

クリスマスGus

G:たのしくておいしいくりすますを〜。
(ぼくはあしたさんたさんになにをもらえるかなー)

 

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