12月の始まりに。

12月も2日過ぎました。

アメリカの感謝祭の連休は、ブラックフライデーからサイバーマンデーまで、クリスマス商戦がものすごい。メールの受信箱にも「Black Friday Weekend、◯◯%OFF!」とか「カウントダウンスタート!」のようなお知らせで溢れてびっくりした。

みなさん、お買い物しましたか?

去年は私も、あらかじめリストを作っておいてセール商品をいくつか買い、それなりに満足した(例:エアフライヤー)。今年は特に欲しいものもなく、アマゾンでセールになっていた日用品を買った。洗濯洗剤、歯磨き粉、犬のうんちバッグ、シャワーヘッド、花壇用のソーカーホースなどなど、全然ときめかないものばかりだ。あ、でも、別のガーデンサイトで来年植えてみたい花の種をいくつか選び、それは楽しみだ♪

一つ前の投稿で、変な夢とチューイの歯が当たったことを書いた。本当にざわついた週末だった。散歩中に少し足をすべらせ膝を岩にぶつけた。くらくらするほどの痛みだったので、膝のお皿に傷がついたかと焦ったが、見てみると縦に2cmほど切れて腫れていただけですんだ。久しぶりに自分の「血」を見たのだけれど、思ったよりも鮮やかな赤できれいだなぁ、なんておもってしまった。笑。母が持たせてくれた「キズパワーパッド」というのを貼ってみたところ、2日できれいにぴたっと傷口がふさいだヨ。すごい!

とても気持ちよく晴れたというのに、カラダも心も落ち着かない週末だったので、何かほっこりするものを(自分用に)作ることにした。

とーーーっても久しぶりに。みたらし団子☆

これはいつもの、絹ごし豆腐ともち粉の団子。残っていた「もち粉」とこの間「バター餅ケーキ」に使った glutinous rice flour の残りで。豆腐に粉を適当に足していって、大体丸めることができるようになるまで手で混ぜて少し捏ねる。たっぷりのお湯で2〜3分ほど茹でておしまい。

みたらし団子のタレは、ずっと前にネットで見つけた「黄金比」を使う。砂糖:醤油:みりんを各大さじ2水を大さじ4片栗粉大さじ半。全部混ぜて火にかける。以上。

このお団子の残りは、具沢山のお味噌汁や「しょぼいおでんっぽいもの」に入れても美味しい。

今日、とても嬉しかったことは、職場のマネージャーさんが春に「パパ」になるという知らせ。女の子なんだそうで、先週までの休暇の間に「ナーサリー」を整えていたよって言っていた。赤ちゃんの部屋は、ピンクや紫ではなく、薄い緑がベースカラーの「森や生きものたち」の壁紙を貼ったんだって。なんだかすごく嬉しくなって、飛び上がって喜んでしまった。かわいいだろうなぁ、、、

大学の秋のセメスターも、明日が最後の授業。そして試験期間にはいります。冬休みまであと少し!

庭の片付けと、お豆腐のみたらし団子

今朝は妙に寒かったー。

ので。今夜から、秋冬用のフラネルシーツ! ソフトであったか〜。

でも。最近またOn/Offでホットフラッシュが顔をのぞかせているので(涙)、ソフトなのはいいけど熱い〜!って布団を蹴飛ばしてしまうんだろうな。

今日はセメスターに一度の土曜の半日出勤。とはいえ、私は少し早く切り上げて帰らせてもらったんだけど。いいお天気だったので、Gusと歩いたあとはずっと気になっていた「前庭の刈り込み」をすませた。スッキリ。

家の前に植えている草花は、ローメンテナンスで鹿が食べない植物だけ(無理やり食べているのもあるんだけどね。。。)。ローメンテとはいえ、終わったものは刈り込まないとぼっさぼさで、春の終わりに咲いていた大きなポピーの葉っぱはカビていた。ラベンダーもすっきり。ラベンダーって、花がすっかり終わっているというのに、刈り込むとそれがまたいい香り。ほわぁ〜んといい気持ちになる。すごいなぁ、花の香りのちから。

シラントロの種。これがこぼれて、来春またいっぱい出てくる。食べれる! シラントロの花は白くて小さくてゆらゆら咲いてとてもかわいい。ので、片手で種をぐわっと集め、フェンス沿いにもぱらぱら〜っと散らばらせてみた。いいのか?

りんごもずいぶん色が濃くなってきているよー☆

「もう食べれるかなー」と、この間、ひとつもいで切ってみたんだけど、まだ若かった。本当に食べごろになると、鼻を近づけたときに甘いりんごの香りがするもの。もうちょっと待とう。

収穫し忘れて、雨にうたれた秋のラズベリーたち。カビてる。。。食べれそうなのを集めてきれいにして、Gusと半分こ。

夏の間あんなにからっからに乾ききっていた裏庭の芝(ただの草です)も、気がついたらすっかりまた緑色になっている。雑草たちもあちこちにびっしり。そんな庭に立つと、あれもしなきゃこれもしなきゃと焦る。まぁ、でも、明日も晴れたら、とりあえず、終わったものをどんどん刈り込んでいこう。雑草はそのままでいいや。

夕方。

とーーーーーっても久しぶりに、「お豆腐のみたらし団子」を作った♪

色が。。。ちょっとあやしいんだけど。味はみたらし団子っ。

絹ごし豆腐ともち米粉(250g+200g)。混ぜ合わせて耳たぶの硬さになればいい。それを丸めてお湯に落として、浮かんできたら2分ほど。お豆腐のみたらし団子は、冷めてもかたくならないよって、まだ学生だった頃に母に教わった。これを食べるといつも、貧乏学生で、でも楽しくアパートをシェアしていたあの頃を思い出すんだなー。

明日も晴れますように。

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