今日はRemembrance Day の祝日。第一次世界大戦が終結した日。
毎年、この日は冷たい雨が降ることが多く、そんな中で戦死者の追悼のセレモニーが行われる。今日は青空が広がった。
今日は何も予定を入れない休日にした。ぽっかりとオープンなお休みっていい。大好きだ。朝起きて大まかな「スルコト・シタイコト」を思い浮かべる。最近、忘れっぽいので、メモする。
そうそう、聞いてよ聞いて！昨日、車を定期点検（今、定期検診って言おうとした）に持っていったのね。半年に一度のことだ。こちらでは車検がないから（？ないよね？）、こうやって点検してオイルチェンジなどをしておく。私たちはあんまり車を運転しないし、特に異常もなし。来年の冬には冬用タイヤを取り替えたほうがいいですね、と言われた。
「あ。ひとつ。エンジンの周りのコードをねずみ（Rats)がかじってたよ。かなり糞もあったよ。まぁ、ワイヤーに支障はなかったからテープで補強しておいた。ホームセンターに売ってるスプレーを買って月に一度スプレーしておいたほうがいいよ。」と。
えっっ。おじさん。
ら、ら、ら、ら、ラットっって言った？？？今、RATSって言ったよね、おじさんっ！
ぎょえぇーーーーーっっっ！！！
大げさでもなんでもなく、本当にびっくりしてゾッとしてカウンター越しにかなり取り乱したワタシ。ボンネットの下は温かく、あのケーブルのゴムの部分は「甘い」らしく、ねずみがかじってかじり倒す被害がある、というのは聞いたことがある。あいつらは何でも食べる。食べてウンコしまくって子供を大量につくる。しっかし、まさか家の車のボンネットの下でRatsたちが集っているとはっ！
おじさんオススメのスプレーというのも買ってきた。早速スプレーした！よく読んで見ると、どうやら「ペッパースプレー」みたいなもの。こんなのが効くのかねぇ。。。月イチといわず、二回しちゃおうか。あー、イヤダイヤダ。
日本ではこんなことないのかなぁ。帰国するたびにいつも思う。ジャパンの車はみんなキレイ。あと、日本人のスニーカーもキレイ。汚れた靴を履いているひと、まぁ見ない。
↑↑のガイラルディア。この子たちは春の初めからずーーーーっと咲き続けている。今年の「頑張ったで賞」はこの子たちに決まりだ。ネットで調べると一年草のものも多年草のものもあるらしい。これはどっちなんだろう。わからないので、このままにしておこうと思う。そうでなくてもこぼれ種からまた芽を出しそうだけれど。ほとんどの花がもう終わってしまった庭で、こうして黄色い花を咲かせてくれているんだからね。「まだ頑張ってくれてるのー？！」と、ついつい声をかけてしまう。
さて。
突然、ローズマリーと塩コショウの聞いたフォカッチャが食べたくなった。
長いことパンを焼いていなかったので、「こねないパン」で知られた Jim Laheyのレシピで朝から準備した。彼のパンは、普通は一晩寝かせるんだけど、フォカッチャやピザの生地はその日に準備できるので。
えっらいでっかいフォカッチャができた。座布団みたいだ。
見栄えは悪くない。本にのってる写真にも似ている。
でも、何か味気ない。塩が足りなかったのか、粉が古かったのか。やっぱりもっとゆっくりと発酵させたほうが美味しいのか。４等分にしてラップでくるんで冷凍した。まぁ、、、サンドイッチにすればいいか。
期待して作ったわりには、ふぅん。。。なフォカッチャだった。
そうだ、チューリップの球根も植えたんだった♪ ちょっと変わった色の花なので、春が楽しみだ。
