grey sky, blue mountain, white snow

雪が降りますよ。という天気予報だったのにもかかわらず、今朝は快晴。

「これじゃ、降らんよな」と、がっかり。3連休だし、雪が降ったら家にこもれて楽しそう〜♪と、わくわくしてたから〜。晴れていて気持ちのいい朝だったのに、私も勝手なものです。

ところが夕方4時半に海辺に散歩に出かけると、こんな風。

Sat_Mcneil_bay1

また気温が下がってきた。空は雲に覆われていたけれど、雪雲の重さはなく。やっぱりコレじゃ降りそうにないネ。来週は気温が上がって雨が降るらしい。ふむ。

マクニールベイ

遠くの山って、どうしてこんな風に青く見えるんだろう。冬の山を夕方に眺めると「青」ですか?

青、というと、そうそう、昨夜、ウッディ・アレンの最近の映画「Blue Jasmin」を見た。最近、自分の養女を性的虐待した、というニュースで騒がれている彼ですが… ウッディ・アレンの昔の映画は、彼独特のユーモアを楽しい・面白いと感じられたんだけど、最近のはどうも苦手です。To Rome with Love も、表面的で騒々しくて「What’s the point?」と思った。Blue Jasminも同じような印象で、後味がよろしくない。映画を見るなら、登場人物の誰か(大抵は主人公)に何らかの感情を掻き立てられたい。好きになったり、同情したり、腹を立てたり、考えさせられたり、応援したり。最近のアレンの映画に出てくる登場人物って、つまらない・どうでもいい、って思ってしまうのです。ま、私の好みではないんだ、と言ってしまえばそれまでなんだけど。最近は、もっと人情味があって、どこにでもありそうなHuman Story的なものが好きです。この間「In a World」っていう、全く騒がれなかったマイナー映画を一本見たんだけど、コレがとても良かった。ボイスオーバー(声優)さんがキャリアを築く、みたいなシンプルな話なんだけどね、とても人間臭くって、普通におかしいシーンもあって、温かくて。ローバジェットな映画なのに好きでした。

Sat_Mcneil_bay3

今日は、あれこれしたい気分でもなくて、スローだった。この間の土曜日もそうだった気がする。コレはお天気のせいだ!ということにしておこう。

午後4時半、一番潮がひいているとき。いつもは水の中で存在すら気付かなかった「排水口」(?)にどきっとしてしまった。がばっと口を開いているようで。

Sat_Mcneil_bay4

あ、そうそう。相方が豚のロースを買ってきたので、それじゃ、トンカツにしよう!と、久しぶりにカツ丼を作ったよーん。ロースを輪切りにして、少し叩いて揚げた♪

カツ丼

揚げ物は滅多にしない我が家。でも、揚げ物ってやっぱり美味しいねっ。食欲そそる!

カツ丼

丼ものって大好き〜。カツ丼ばんざ〜い!

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快晴の節分にお寿司の丸かぶり

うっほほ~~っい!

節分の空

飛び跳ねたくなるほど、気持ちのいい青空!雲ひとつなく真っ青で、お日様もキラキラ。でも寒かった!今朝は頑張って自転車で通勤したんだけど、家から大学までずぅっと「向かい風」!風に向かって「F word」をとばしてしまった…(失礼)。朝から良い運動でござんした。

節分の空

あんまりにも気持ちが良いので、昼休みに海まで散歩。あぁ~、午後の仕事をほっぽらかして、ここに座っていたいな~と、のんびりと散歩している人たちが羨ましかった。節分の空

そうそう、Philip Seymour Hoffmanがヘロインのオーバードーズ(過剰摂取?)で亡くなったというニュース。悲しいなぁと思います。スタイルとも呼べない髪型とクシャっとダラっとした服装で「仕事をもらえない役者っていうのが僕のスタイル」、とコメントしていたのをふと思い出した。素晴らしく才能があって、友人や家族にも愛されて、それでもヘロインでこの世を去ってしまったっていうのが、とても残念です。私からは遠い遠いとお〜い存在の役者さんなのに、彼がなくなったことでこんな風に残念だなぁと感じるのって、それだけ彼の演技には訴えるものがあったんだろうな、と思いました。

さて。

今日の私はすっかり節分モードで、今日は気合をいれて恵方巻きを作ったヨ。去年と同じ7つの具を巻きました。

恵方巻き

お腹が不調なのもあり、すっきりした和食な気分だったのでぴったり。久しぶりの寿司巻き作業もちょっと楽しい♪

どんっ!

恵方巻き

相方もこういう小さな行事が好きで、今年の「恵方=東北東」をチェックしてスタンバイOK。食べる前に「ぱんぱんっ」と手を叩くのか、食べた後に頭を下げるのか、願い事はいくつまでOKなのか…と、質問多し。「黙って大きく一口。願い事を思い浮かべながらしっかり噛むんだよっ」と私。

恵方巻き

無事に「ひとかぶり」すませた後は、切ってお皿に並べて食べました。あ、それから、これもまたひっさしぶりに「春雨の酢の物」を作ってみた。

春雨サラダ

春雨がほとんどで、きゅうりと小エビ。このコンビの酢の物は、コチラの日本食レストランでも「Sunomono Salad」として人気。相方も、わーい、ス~ノモ~ノサラッダ!と喜んでいた。うちの父は酸っぱいのが好きなので、母の作る酢の物は子供の口には酸っぱすぎて、小さい頃は酢の物が大嫌いだったっけ。タコときゅうりの酢の物の、タコを水で洗い流してから食べたい気分だったもん。この酢の物サラダは、母のに比べるとマイルドで、相方は器の底に残ったお酢まで「ずずずっ」とすすっていたヨ。

もちろん、豆まきもして鬼を追っ払いました~。

春節もすんで、節分も終わったことだし。さて、春がやって来るかな、と思いきや。今週は最高気温が2度(明日は0度だって〜)っていう日が続くみたい。どうか、風だけは吹いていませんように!

*Doodle Marathon update:I longed for the rain of polkadot→☆

 

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のんびりな日曜日=食べる

週末って時計を早送りしているみたいに早く過ぎてしまう。Boo—。日曜日の午後4時ごろになると「あぁ〜あ。」と思う。ま、楽しみな週末があるから、一週間にもメリハリがつくんだと思って、またがんばろ〜。

今日は久々にパンを焼いた。ここ1ヶ月ほどは、相方がサワードーブレッドやダークなライ麦パンを食べたいというので、パン屋のプロのパンを買っていた。美味しいサワードーを自分で作れるようになりたいな、とも思っているんだけど、過去に数回「種」を作るのに失敗してからまだ立ち直っていない。そのうち、頑張る。

今日のはおなじみの「修道院のパン」。全粒粉が基本だけど、中途半端に残っているモノを混ぜ込んだどっしりパン。丁度、スペルト粉やきな粉が残っていたのでそれも放り込んだ。押し麦の代わりに、Barley=大麦を平たく押し伸ばしたものも入れた。

sundaybread

久々のどっしりパンは美味しい。トーストしてAdamsのピーナッツバターを付けて食べるのが好き。

「中途半端に余っているものを処理しようモード」だったので、一本だけ寂しく残っていた黒ずんだバナナと一握りのチョコチップを使って、バナナチョコチップオートミールクッキーをパンと一緒に焼いてみた。レシピはココより→☆

バナナオートミールチョコチップクッキー

クッキー派か、クラッカー派か、どちらかと聞かれたら、私はクラッカー派。ほら、昔、「きのこの山かたけのこの里、どっちが好き?」って聞きあったよねー。私は断然「きのこの山」=クラッカー派。なので、クッキーっていうものがそもそもあまり好きではない(口の中でもたつくから)。でも家で焼いたのは好き〜。

それから、ずっと食べたいなぁって思っていた、「きー。さんの骨付きもも肉のチキンカレー」も作ったよん♪ 仕込んだのは2日前。マリネに付けて一晩でいいそうなのですが、昨日はお腹の調子がいまいちだったので、二日置きました〜。きー。さんのレシピをもとに、初めて家でカレー粉の調合もやってみたよ。

カレー粉

きれいな色。でも、きー。さんのはもっと赤いよ。何か間違ったかも〜。とてもいい香りです。

鶏もも肉1本では、うちは足りないので、3本使って二倍のレシピでトライ。

骨付きチキンカレー

きー。さんのよりも、汁っぽいかなぁ〜と思いつつ。こんな感じで出来上がり☆

骨付きチキンカレー

美味しかった!「こんなにもたくさんのスパイスを混ぜて、一体どんな味になるんだろう〜」と興味津々だったんだけど、辛いのではなくてふわぁ〜っと口の中で香りが広がる感じ。付けておいた鶏肉も、骨からほろりととれて美味しかった。きー。さんは、この余ったソースを使って翌日「野菜たっぷりのカレー(煮込み)」を作られていたので、明日は我が家もソレです。わーい、楽しみだー。

*おまけのビデオ*

知り合いがおくってきたYoutubeクリップ。男の人って…ぷぷっ。と笑っちゃった。

良い一週間を〜!

*Doodle Marathon update:mosaic-hat-man→☆

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