光合成の土曜日

1月にこんなに良いお天気が続いていいのだろうか、と思うほど、ビクトリアらしくない快晴の土曜日。

ようやく頭もスッキリ、喉の痛みもほぼ取れた。今日は思い切りお日さまを楽しむことにした。

チューイと長い散歩。今朝一番の散歩では、家を出たところで苦手な「エアデールテリア」に遭遇。ギャン吠え。180度方向転換すると、今度はこの間ギャン吠えしたグレートデーンがやってくるではないか! 朝っぱらから吊し上げの刑で、顔見知りの犬を連れたひとに「チューイ、声が大きいぞ!」って大笑いされました。。。いやぁもぅ。ああいうシチュエーションで動揺しないでいられるよう、私も頑張ろう。

窓開けて掃除機かけて、モップも。チューイのおやつをディハイドレーターに設定し、私用のご褒美(♡)に買ってきたシナモンレーズンパンをトースト。バターをたっぷり付けてお昼ごはんにした。美味しいなぁ、と口に出して言ってみると、いつもよりも贅沢な気分なった。

午後三時前。1時間だけ庭の奥で野良仕事することにした。ちょうど奥には陽があたっていたから。

今日はこのフェンスパネル2枚分のイングリッシュアイビーをやっつける!と決めて。

もちろん、このアイビーはお隣さんのもの。毎年、年の始めにザクザク切り落としてきれいにする。一年の終わりには、また上の写真のように緑で覆われてしまう。このアイビーの茂みには、花粉やホコリ(?)がいっぱいなので、しっかりとマスクをし、帽子も被っての作業。終わってからすぐにシャワーを浴びて洗い流したので、今夜は鼻水もくしゃみも出ていない。良し!

問題児チューイ。 日によっては、私の声がよく届いていることもある。今日はまったく駄目な日だったなぁ。意識は外に、他犬に。ま、そんな日もあるか。

なんのハナシ?おいらエブリデぃ、Goooooo Boy だじょ。

ボールを持って来るのはいいんだけど、私に体当たりしたり足にしがみついたり、全くノーリスペクト。タイムアウト!で、ボールを三輪の中にいれておいた。笑↓↓ ねだるときだけ、こんなかわいい表情しちゃってよ。

 

 

おいらのぼーる、ソコにある。

ラフで荒削りのチューイ。これもこのコの気質、個性。チューイはおもろい。何かしら笑わせてくれるからありがたい。

昨日、Doodleのインスタにあげた「Team Grumpy」。

ブログで呟いてグランピーちゃんを描いて、落ち着いた。ひとりで悶々としているのではなく、書いたものを読んでもらい、描いてアップしたものを見てもらえてうれしい。みなさん、どうもありがとう♡

久々の納豆と海風散歩

クリスマスが終わり、今日は青空がのぞいていたので外に付けていたライトは片付けた。家の中のお飾りは明日全部しまう。気持ちだけでも新年を迎える準備。

季節的なものなのか、発酵食品を体が欲している気がする。

で。時間もあるし、久しぶりにインスタントポットで納豆を作ったー☆

チューイは納豆食べます。笑。

15時間ほどすぎると、少しずらしている蓋の隙間からかなりの「納豆臭」がするので、台所の隣の部屋の隅に置いて発酵させる。今回のは「匂うな〜」と私でも気になるほどの納豆臭だった。笑。

25時間後。

ネバネバ〜♡ よっしゃ。

納豆のタレもネットで見つけたレシピで作ってみた。冷凍納豆はチャイナタウンで手に入るのだけど、3パックで400円くらいかな。家で作ると粒も大きく、たっぷり食べれる。嬉しい。

風が強く、潮も満ちていた昼下がりの散歩。

中国人墓地のあるこの場所。風水的にベストスポットなんだけど(という説明書きもある)、ここに来ると不思議と気持ちが晴れ晴れとする。Gusも大好きだったこの場所。晴れていても曇っていても良い気分になれるのだから、風水パワーなのかもしれない。笑。

見えるかな↑↑ ウインドサーフィン(?)をしているひとがいた。こんな強風の大波の日に海に出ているのだから、よっぽどの上級者なのだろう。きっと本人よりも、見ている方がドキドキと心配していたと思う。あの人は、風と波と一体になってただそれだけなんだろうな。どれほどの開放感、自由を感じているんだろう、と羨ましくなる。

チューイも笑うのですヨ。このクセのあるおっちゃんスマイル。チューイだなぁ。

アップルポケットとチューイのはなし

ブラックフライデーで買ったエアフライヤー付きトースターオーブンを試している。今のところ「買って良かったな〜」と満足している♪

もうすでに「芋(フレンチフライ)」は5回ぐらい作った。サツマイモを長く1cm幅ほどに切ってエアフライヤー機能で揚げる(ロースト?)するのも、15分ほどで出来上がる。「小さなトレーで短時間でできる」というのって、それだけで何故か、夕飯の準備に向かうときの気持ちが少し楽!「また芋のローストかよ。。。」と思わなくなった。笑。「はーい、お芋さんですね〜。オッケーよー♪」ってな位、気持ちが軽い。これはうれしい変化!

日曜日にはアップルポケットというのを試してみた。これはパイ生地(デニッシュ生地)でアップルパイの具を包んだもの。

生地を自分で作るのは面倒だったので、始めて「Tenderflake」のペーストリーを買ってきた。

冷凍なので、半分に割り、冷蔵庫で解凍して使う。それを30cm四方に伸ばし、あとは自由にデニッシュみたいにしたり、包んだりできる。便利だ。何層にも折り込んである?生地なので、焼くとサクサクっとなる。

具のリンゴは、レモンとお砂糖をいれて火を通し、コーンスターチを少し加えておいたもの。

伸ばした生地を4等分して、クリームチーズを少し伸ばしてぬり、りんごの具を置いて三角に折り、空気が抜けるように切り目を入れまして。。。

トースターオーブン(コンベクション)の360度で15分ほど。途中向きを変えた。

ほれっ!

楽ちん!

こういうの、好きー。食べやすいし。

生地もサクッとしていたし、具も作って冷凍していたものだったけれど爽やかなリンゴの風味がそのままで、美味しかった☆

もう少し小さめに包んでもいいかも。また作ろう!

陽だまりチューイ。

地味ぃにギャウらずに散歩できるように一緒に練習している。前に他犬に吠えて、止めようとした私の足に歯が当たって(←かさぶたができるほどの傷だった)からというもの、チューイよりも私の「トラウマ」になっているんだろうなーという気がする。

ギャウっても焦らないこと。練習中なんだよって割り切ること。

犬が前方からやってきたときに、私が「ビビって警戒して」しまうと、それがそのままチューイに伝わる。これは本当にその通りで、「うわっ、あの子苦手。チューイ吠えそうやな。。。」って私が固くなると、チューイもロックオンして尻尾がピンと立つ。ビビるなわたし。

自分のあり方がチューイのあり方になるんだなぁと実感する。

チューイのパピートレーニング(オンラインの個人レッスン)の先生にもらった練習遊びをもう一度見直している。その最後にいつも「Have Fun!! Be Fun!!」って書いてある。楽しんで!楽しいわたし・あなた、楽しさそのものであって!

楽しもう!