frosty beach

今朝も快晴。こういう冬の朝は寒いね〜。

裏口を開けると霜で真っ白。カメラ持参でGusと海まで朝の散歩。

霜の朝

午前8時半。朝陽が眩しくて気持ちが良かった〜。こちらは快晴でも、海の向こうのオリンピックマウンテンの辺りには雲がかかっていることが多いのはなぜだろうな。

海岸までの散歩道で、落ち葉まで真っ白に霜に包まれていて、それがとてもきれいだったので思わず拾い集めてしまった。『このまま、そっと、きれいにきれいに。。。』と手にのせたけれど、やっぱり手の温度で白いコーティングが溶けちゃいました。当たり前か。

今朝の海岸での「霜・模様」。

霜の朝

朝陽を受けてキラキラでした。霜って、空気と接しているものの表面が0度以下になるとできるんだってね。つまり凍っているのは空気中の水分。長い間、水分を含んでいるものの表面にだけ、こうして霜が降りると思ってました(含まれている水分が凍って立ち上がるのだと思ってたから〜)。

霜の朝

空気は冷たくても、朝陽を浴びたところから霜が溶けていく。なので、この霜模様もきっと30分もすれば薄れてしまう。

霜の朝

きれいだなぁ〜と、思いっきりしゃがんで眺めてしまった。誰もいない海岸で、少し得した気分になりました♪

霜の朝

しゃりしゃり、さくさく、という音が聞こえてきそうでしょう?

明日から大学の冬の新学期が始まりまーす! 今学期からスタートする新入生さんたちもいるので、最初の週はばったばたかな。長い一週間になりそう

さ、気合を入れて頑張ろ〜☆ 良い一週間を!

 

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ハッシュド・ブラウン 失敗の巻〜

ちょっとアメリカンな夕食がいいなぁ。と、今夜は久しぶりにハンバーガー♪ ブッチャーでひき肉を買ってきて、ハンバーガーパテを作ってバンに挟むだけなのに、家で作るハンバーガーはお店のよりも美味しいと思う。で、バーガーと一緒に「いも」も食べたい気分だったので、相方に「ハッシュド・ブラウン」を作ろう!と言ってみた。ハッシュド・ブラウンは、朝ごはんに卵料理と一緒に食べるのが普通ですが。ま、いいよね、ということで。

あの〜。初めに言っちゃいますが、ハッシュド・ブラウン大失敗でした。あははっ。そんなもの、わざわざ紹介するなよ、って感じでしょ。ま、失敗を繰り返さないための覚書として。。。

じゃがいもをしゃりしゃりとおろして。

ハッシュド・ブラウン

水に浸してスピナーで水分を飛ばしました。←コレ失敗の原因その1。

水分はもっとしっかりときるべき。ぎゅっと絞ってしまった方がいいみたいデス。

フライパンにオリーブオイルをひいてイモを入れまして。←ココで相方がオイルを入れすぎた模様…

中火にかけていると、お芋に焦げ目がついてくる。相方が「適度に焼き色がついてきたら、ヘラで焦げを剥がすように混ぜてよね」と。

ハッシュド・ブラウン

と、その言葉に忠実に、私はせっせとイモを混ぜ続けたのです。ごりごりと。
↑失敗の原因その2。混ぜすぎ。

混ぜすぎたために、お芋が崩れてどんどんひとかたまりになってしまいました… あれれ。

ぱりっと焼き色がついたハッシュド・ブラウンをめざしていたのにな。バーガーの後ろで「もちょっ」と恥ずかしげに盛られている(↓↓)のが、私の失敗ハッシュド・ブラウン。

ハッシュド・ブラウン

もちもちで味は美味しかったけど。なにこれ。。。

お口直しに(?)。夕方の空はきれいでした。空には細く微笑む三日月だけ(見えますか?)。

マクニールベイ

振り向くと、Gus。

ボーダーテリア

真面目なようで間抜けなような、この顔に笑ってしまいました。
何が言いたいの?

明日も晴れるかな。

*Doodle Marathon update: new year tea time→☆

 

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アリちゃんとティアゴ!

大晦日の日のこと。懐かしい友達のアリちゃんと彼女の長男坊ティアゴに再会! ティアゴに会うのは今回が初めて。カフェで待ち合わせして、お互い顔を見てHugしながら二人とも興奮と感激で泣きそうになってしまった。「なんで泣くのー!泣いたらあかーん!」と言い合って大笑いでした。

友達訪問

尊敬する友達のアリちゃんのことは以前にも紹介しました〜(→☆)。冬休みを利用して、バンクーバー+ビクトリアに滞在中です。西海岸に家族やたくさんの友達がいるアリと旦那さんなので、こうしてランチデートの予約を入れるのも大変っ。今回初めて、ティアゴに会って抱っこすることもできました♪ むっちむちでいいにおい。

ティアゴは今日で2歳☆

友達訪問

全く人見知りをしないティアゴは、周りの人と目を合わせて「ばいばいっ」。かわいい。。。私たちが言う事をそのまんま真似して口にする時期。発音しにくいって言われる私の名前も、上手に何度も繰り返してくれました。

友達訪問

アリも全然変わってなくて。子供を産んで「お母さんっ」っぽくなる女性もいるけれど、アリはなんて言うのか「普通に私たちと話すように」ティアゴに話しかけていたヨ。ティアゴがもう少し大きくなったら(5歳くらいになったら)、こりゃオモロイコンビになるな、と見ていて思いました。

友達訪問

2歳児ってめっちゃかわいいんだね。走るのも、気持ちのほうが先走って頭が突き出ちゃって、足が付いてこないから。3回ほどこけてました。アリがティアゴの膝小僧に「スペシャル・キッス」をしてあげると「おっけー」と言ってまた走ってました。その立ち直りの早さ、いいなぁ。

友達訪問

こういう(↑)表情はお父さん似だ。ティアゴのパパはコロンビアンなのでスペイン語で話しかけるように心がけてるんだって。アリは語学に長けていて、スパニッシュ、フレンチ、オランダ語はペラペラで、日本語も片言はオッケー。でも今のところは、ティアゴとは英語とスパニッシュだけで話してるそうです。

ランチデートには、アリと私の大切なお友達のジュディも参加。ジュディの職場と私たちが働いているところがとても近くて、優しい彼女は私たちのお母さんのようにいろんな話を聞いてくれます。ジュディもアリとティアゴにどうしても会いたくて、この日をと〜っても楽しみにしてました。ジュディは二人の息子さんを育ててきたので、やっぱり男の子相手が上手〜。

友達訪問

男の子が「乗り物好き」になるのって、万国共通「Hard-wired」なのかな。遺伝子に組み込まれているのかな。ティアゴのお気に入りのミニカーの名前が「オクトパス」だったのには笑っちゃった。

友達訪問

もうまたしばらくは会うことがないからね。。。と、私はクレイジーな日本人観光客の様にティアゴの写真を撮りまくってました。

アリに、西海岸に戻っておいでよ〜とねだってみた。ビクトリアは仕事が無いっていうのが厳しいけれど、バンクーバー辺りならあるはず。もどってきてくれると嬉しいな。そうしたら、かわいいティアゴの成長を身近に見ることもできるもん。

友達訪問

いつも前向きでスーパー元気なアリちゃんに久々に会って話をして、気持ちのいい刺激をもらいました。今度はいつ会えるかな〜。

*Doodle Marathon update: new year tea time →☆

 

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