快晴の春節

一週間ぶりに青空が広がった金曜日。今日は春節。中国の旧正月♪

旧正月2014家に帰ってすぐにGusを連れて散歩!遠くのマウント・ベイカーがこんなにもくっきりと見えました。ほんのり夕日に染まっていた。

先週の風邪がどうもぬけきらず、夕方になるとぐったり・お腹もゴロゴロだったのですが、「金曜日+青空」というので夕方散歩も足取りが軽かった〜。

もちろん、このお方も。一人(一匹)で大はしゃぎ。

旧正月2014

一箇所にしゃがんで、Gusのまともなアクションショットを撮ろうと頑張ったんだけど、ブレブレ〜。

旧正月2014でも、大はしゃぎの雰囲気は… 伝わるでしょうか。

旧正月2014

春先になると、草木が新しい芽を吹き始め、土も春の匂がするみたい。クンクンクンクン匂いをかいでいたかと思うと、突然「フンガーッ!」と鼻を鳴らして(←本当デス)暴走し始める。

旧正月2014嬉しそう(?)でしょ?

今日の夕方散歩では、カメラ持参で散歩をしている人をいつもよりもたくさん見かけた。丘の上で夕陽を眺めていた若いカップルが、「So gorgeous!! Is this Instagram-moment?!」「Yeah… it’s totally worth Instagram!!」と言っているのが聞こえてきた。ほほぅ。インスタグラム・モーメント。かぁ。今日はどれだけの夕陽のショット(又は、夕陽を背景にしたセルフィー)がネットにアップロードされるんだろうな、とふと思いました。

2014旧正月

古い観測所もほんのりと夕陽色に色づいていた。ほんのりと、だけネ。雰囲気をぶち壊すようなのですが、この真っ白な建物の外壁の一部にとってもつまらないグラフィッティがあった。文字にもならないようなアルファベット二つが、真っ黒のペンキで描かれていた。こういうセンスもユーモアもないいたずら描きを見ると、本当に腹がたつ。なんて心がすれているんだろうと思う。こんな素敵な真っ白なキャンバスに悪さをするなら、もっと人をはっとさせるようなモノを描いて欲しいものです。

さて。コレ(↓)が私の今日のインスタグラム・モーメント。かな。

旧正月2014

春節ということで、今夜はとっても珍しく、中華をオーダーしてピックアップしました〜。久しぶりだったので美味しかった☆

ゆったりとした週末を!

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Broadchurch がやって来る!

以前にちらりと紹介しましたが、とっても面白かった英国ドラマ・ミステリーの一つ「Broadchurch」(→ココ☆)。このBroadchurchのアメリカ版がリメイクされるんだよ。欧州で人気のあるドラマを、アメリカがリメイクするのは最近よくあること。アメリカ版は北米の視聴者に受けるように描き直される。バイオレントやセックスシーンが過激になったり、ミステリーのややこしいところがシンプルにされていたり。オリジナルのBroadchurchは、毎エピソードでハラハラさせられたので、アメリカ版がどんな風に描かれるのか気になるところ。

ブロードチャーチさて、大抵どんなドラマも、アメリカ版になるとキャストも変わってしまうんだけど、Broadchurchアメリカバージョンでは、主役のハーディ警部を演じるのはオリジナルと同じ「David Tennant・デイヴィッド・テナント」。Dr. Whoでもおなじみのテナントさん、アメリカ版でもブリティッシュのアクセントで演じるのかな〜。で、パートナーのミラー巡査を演じていた「Olivia Colman・オリヴィア・コールマン」は、「Anna Gunn・アナ・ガン」が演じることになるそうな。Anna Gunnというと、ものすごい人気だった「Breaking Bad」のスカイラーを演じていた彼女(右下)。

Anna Gunn

さてさて。

このアメリカ版「Broadchurch」のロケ地に選ばれたのが、な〜〜んと、ここ、ビクトリアなんだよっ!しかも、私の住んでいる地区のメインストリートが、アメリカ版Broadchurchのダウンタウンの舞台になるらしい。イベント事が少なく、老人が多くてひっそりしているこの地区にとって、コレは一大事!

というので、地方新聞でも大きくとりあげられていた。証拠記事(↓)

ブロードチャーチ

Dr. Whoがやって来る!ってんで大騒ぎ。そりゃそうよねー。大物俳優だもん。本物、見れるかな。かっこいいかな〜。

地方新聞では、ここでがっつりとツーリズムを盛り上げて稼ごうぜ!という意気込みも感じられた。

で、撮影は既に始まっているんだよー。オリジナルを見た人ならわかると思うけど、ドラマに出てくる「新聞社」も設置済み。これがまた、決して大きくはない四辻の角で、以前は薬局だったところ。今朝、車での出勤途中に隣を通ったんだけど、大きな撮影トラックが7〜8台、つらなって留まっていて、スタッフ用のリフレッシュメントテントも設置されていたよ。しばらくこのコーナーを避けたほうがいいな、と思ったのでした。↓↓ 「Gracepoint Journal」という新聞社になるらしい。

Broadchurch_victoria
from Times Colonist

というわけで、我が地区は盛り上がって(?)おります。撮影で使用する予定のパブ(同じ地区、この同じ道の突き当たりにあります)も、既に内装をリタッチしたらしい。

Gusを連れてうろついたら、Gus、エキストラにスカウトされるかな〜。な〜んて(笑) 落ち着きないからダメですね。

ビクトリアのどの辺りが事件の現場として使われるのかなぁ〜、と、興味津々。 私たちがよく散歩する海岸沿いなんかはどうかなぁ〜って思ったんだけど、どうやら、一部の撮影はビクトリアの市街で行われたりして、最終的にパッチワークを合わせるような感じになるらしい。完成が楽しみだな〜♪

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固まったブラウンシュガーを柔らかくする方法

お題のとおり、そのまんま。

この辺りで売っているブラウンシュガーには、袋に入っていてどっしりとしっとりとしているものがある。サラサラではなくて、手で握ると柔らかいボールになるようなテクスチャー。私が常備しているブラウンシュガーはこのタイプ。日本の「黒砂糖」とはまた少し違うんだけど、このブラウンシュガー、時々とっても困ったことになる。

かっちんこっちんに固まってしまうのーっ。

ブラウンシュガーを柔らかくする

週末、クッキーを作るのにきび砂糖がきれていたので、ブラウンシュガーを使おうとして密閉の砂糖瓶を開けてみると、中の砂糖が全部ガチガチ。ナイフで表面をこそいでなんとか…という感じ。仕方が無いので、買い置きしておいた新しいパッケージを取り出してきたところ、このまだ開けていないパッケージのブラウンシュガーも、袋の中でがっちがっち! 泣きそう。。。布巾に包んで、ミートパウンダーでごんごん叩いてみたけど、大きなカタマリ(↑↑)に割れるだけで、使えそうにない。

で、固まったブラウンシュガーを柔らかく蘇らせる方法、を調べてみた。

ま、幾つかあるんだけど、一番早く効果が出そうな「リンゴを入れて密封する」っていうのを試してみた。

ブラウンシュガーを柔らかくする

切ったリンゴをこんな風にして(↑)砂糖の上にのせて密封・密閉。これだけ。

リンゴの代わりに、パンの切れ端でもいいらしいよ♪ 相方は、砂糖が固まらないようにするには、「クラッカー」を数枚一緒に入れておくといいって言ってたけど、アイデアは同じだね。今回の固まり方は、尋常じゃなかったので「リンゴ」でトライ。

一日置いて、見てみたところ。。。

なんと!!

ブラウンシュガーを柔らかくする

本当に柔らかくなってよみがえった〜☆ すご〜〜っい!

リンゴに触れている部分は、少し湿気た様なかんじだけど、混ぜてしまえば大丈夫。買ったばかりのようにしっとりとしてたのでびっくりです。ここにクラッカーを数枚いれてまた密封しておきました♪

この方法だと、やっぱり一晩〜一日は待たなきゃいけないので、すぐすぐ使えるようになるわけではないけれど、ここまできれいに柔らかくなるなら待ちますよ、って感じ♪ よく、黒砂糖をがちがちにしてしまうことがあったけれど、同じ方法で試してみたら柔らかくなるかな。

今週末は中国の旧正月。明日、お友達のKefenが用事で少し立ち寄ってくれるそうなので、彼女に渡すために「バスケット」を作ってみた〜。相方と合作。

ChineseNY_basket

Kefenは、いつも色んなものをくださるのに、私たちはどうやってお返しをしていいのかわからないので、別の中国人のお友達に聞いてみたところ「手作りのものでバスケットを作るといいわよ」ということ。で、慌てて焼き菓子作って、作りおきのジャムやらトマトソースも入れてバスケットを埋めましたー。

公式に、馬の一年の幕開けですよん☆

*Doodle Marathon update: mosaic-hat-man→☆

 

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