ここ数日、すっかり春のような気温。
天気予報を見ても、今日から１週間ほどは雨が降らないみたいだ。そうなると、本当に春の気分になりそう。
思い出したとき・思いついたときにメモ帳に「すること・したいこと」を書き留めるように心がけている。最近はそうしておかないと、すこーんっと抜け落ちて忘れてしまうから。今、ちらっとノートを見ても「あ、そうだそうだ、コレをしようと思っていたんだった！」と、今聞かされたような気分で思い出す。
例えば：
- 古い種の整理（思い切って捨てる）
- ガーデンベッドのテンプレートを描く
- 手紙の返事
- マセドニアスカビオサの植え替え
などなど。。。
で、その中に、「2026年にしたいことリストを書く」、というのがある。まだやってなかった！
去年の始めに教えてもらって（Umiさんだったと思う）、その年にやってみたいこと１００項目をリストアップするというの。目標というか抱負というか、こんなことしてみたいな～・だったらいいなぁ～、というのをただ書き出したもの。結局、百は書き出せなかった。
そんなリストを作った、ということも忘れていて（苦笑）、２日ほど前にノートをペラペラしていて目についた。面白い！幾つかはちゃんと達成したり叶っていたりした！
ほほぅ。
その中のひとつ：りぼんちゃんに会う。
リストを作ったときには秋に一時帰国するのはわかっていたので、その時にりぼんちゃんに会えたらいいなぁー、と思っていた。そして都合がついて会うことができたっ♪ →☆その時のハナシ
↑の２２番の「パズーがんばれ」は、同じくボーダーテリアのパズー。リンパ腫を患っている。言われなかったらそんなコトさっぱり気づかないくらい、パズーらしさ炸裂して（インスタの写真を見る限り）いるのは、パズーのパパ＆ママの介護あってのこと。愛する我がイヌのこと、心がくじけてしまいそうになることだってあるよ… 遠くからの応援しかできないけれど、元気を送っています（コレは今年も！）！
とにかく。こういうのはとりえあえず書き出しておくと良いのかもしれない。
もちろん、叶わなかった・出来なかったこともたくさんありまして、それは「本当にやりたかったことではない」or 「今年に繰越しすればよい」とする。
そういうわけで、今夜は「２０２６年のリスト」をぐわーーーーっと書き出してみたYo!
さてさて。
吉四六漬け（きっちょむづけ）というのをインスタで見て、コレなら簡単だと思って作ってみた。→コレです！
めちゃくちゃ簡単で、美味しい！ 母と妹たちにもラインでリンクを送ってしまった。そして母は早速作って、妹にもお裾分けしていた。笑。 畑でおばけみたいな大根がとれたから、って。
何と言っても、漬けた翌朝にはもう食べれる、というのが良い。こちらでも、この時期はまあまあな大根がアジア系スーパーで手に入る。
吉四六漬け覚書き
- 大根半分ほど→短冊切り
- 醤油、みりん、砂糖 各１５０ｃｃ
- 水 １００ｃｃ
火にかけて沸騰させる。半分を大根にかけ、ペーパータオルをかぶせ、残りの半分をかける。粗熱がとれたら冷蔵庫へ。
↑の分量は私が使った大根に合わせて調節した。砂糖はほんの少し減らした。
漬け上がったものを瓶に移し少し漬け汁を加え、残りの漬け汁はとっておいた。少なめの大根でもう一度作れるかなーと思って。
この吉四六漬け、たくあんよりもササッと作って食べれるし、細かく切ってご飯に混ぜても美味しい。
やっぱり一年の始めには、カラダが必要なものを欲するのかなぁと思う。大根、小豆、かぼちゃなど、カラダを温めたり解毒作用のあるものを摂る時期なのかもねぇ。
もう１月も半分が過ぎましたよ、みなさん。今日も良い一日でしたか？
paprikaさん
いつもブログを読ませてもらってほんとーに温かな気持ちになっています
ありがとうございます
ソフィスカーフとってもかわいいですね！冬のどんよりした日でも明るい気持ちになれそうな赤、良いですね〜❤️
吉四六漬、作ってみようかなと思って思い浮かんだのが使い切れなくて残ってる鰻のタレ
（化学調味料など使われていないものなので捨てずに置いてました笑）
あれを適当に薄めて漬けても良いかもですね
srutiさん、おはようございます！
遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます❤
なぁ～んて嬉しいコメント！Srutiさんのコメントを読んで、私のほうが温かな気持ちにさせてもらいました。
この冬は「真っ赤なマフラー」を巻いてみたかったんです♪ あと、自分で作ったものを身につけてみたいなーっていうのが、今年の目標のひとつなので、まずはこのソフィースカーフで！
鰻のタレ！それも使えそうですねっ。温めてから同じようにして使ったら、翌朝食べれそうです！お試しくださーい♪
こんばんわ～
なるほど、そうして実際にメモ帳に手書きするのって有効そうですね。
スマホのメモにちょっと書くのとわけが違って、手書きは生きている感じがしますｗ
私もやってみようかと思うけど、メモしたこと自体を忘れそう‥なお年頃でっす(笑)
吉四六漬け（←これってPCで変換すると、ちゃんと出てくるんですね！）
私は初めて聞いた名前です。
「きっちょむ」というと、大阪のラーメン屋さんで「吉兆夢」ってのがありますｗ
まぁ、なんにしても縁起が良さそうなお漬物ですね。
paparicaさんに良いことたくさん起きますように（＾－＾）
ぽとすさん、こんにちは！
そのとおりです！紙媒体に「書く」のって生きている感じがします。
そうやって書いても、片っ端から忘れちゃうんですけど、スマホなんかにメモするよりは残っているように思います♪
大阪のラーメンやさんに吉兆夢なんてハイカラな名前の店があるのですか？ あぁ、美味しいラーメンが食べたいです。
大根の吉四六漬けは、もうすでに２回作りました！たくあんよりもササッと作れて早く食べれるので気に入りました！
わっうれしいです☺️
「自分で作ったものを身につける」
良いですね〜✨
わたしはずいぶん長くお裁縫してないんですけど15年ぐらい前に作ったエプロンは今も愛用しています。
吉四六漬のようなもの笑
作りました。
でもあまのじゃくな性格が顔を出しお酢と柚子も入れてしまいました。
見た目だけ吉四六漬です
srutiさん、こんにちは！
１５年物の手作りエプロン、どんなのなのでしょう？素敵ですね♪
自分で作って気に入ると、長く大切にできるのかなって気がします。そうやって、作ったものをメインにワードローブを整えていったら、本当に好きなもの、少しだけが身の回りに残るのかもしれませんね♪
吉四六漬けデラックス！美味しそうじゃないですか～☆ ゆずが入ると香りもいいでしょうね！こちらは普通にゆずが手に入らないので、羨ましいです。
私は昨夜、３回目を漬けました～。