Goodies#360: 6月終わりの畑

6月もあと6日でおしまい。

4月には「5月になったら春らしくなるわ」。5月には「6月からぐぐっと暑くなるらしいよ」。って、みんな期待を先延ばしにしてきて、6月もうんともすんとも暖かくならなかった。ホンノリ、あたたかいね〜っていう日はあったけど、今日だって最高気温は16度。私もTシャツ+長袖カットソー+ウィンドブレーカー着てGusの散歩。

自然、庭野菜たちも苦しんでマス。

が、のろのろペースで育っている、のかな。葉っぱばかりで花が咲かず、実がならないかもしれないネ。やれやれ。

ま、メインの畑の今。

6月ビクトリアの畑

庭のど真ん中にプランターを三つこしらえたので、一番日当たりは良いスポット。でも、風も一番強く吹き付ける場所。だから土の乾きも早いです。

6月ビクトリアの畑

ケールと人参がぼちぼちと。向こう側は数種類のえんどう豆。そーだよー、今シーズン、まだえんどう豆を食べてない。日本ではもう1ヶ月ほど前にエンドウの時期は終わってますよね。

6月ビクトリアの畑

ビーツ(↑)。のんびりだけど、育ってます。根っこの食べる部分も、ちゃんと大きくなってるといいけど。

で、ようやく「そら豆」が花をつけ始めた(↓)。おそいっちゅうの。

6月ビクトリアの畑

マメ科の花はどれもかわいらしくって好きです。

6月ビクトリアの畑

えんどう豆♪ 花は全部白いデス。

それから☆

6月ビクトリアの畑

今年は実の付き方も大きさも全然ダメなイチゴ。で、こんなふうに実がついて色づいてきて、「あと一日待った方が絶対においしい!」。…と、一日おいたがために、ダンゴムシかナメクジか鳥に食べられてしまっているものばっかり。がーー!くやしぃ。

虫も鳥も、赤くなったイチゴを食べるなら食べるで、きちんときれいに食べてくれればいいのに。3分の1だけかじってポイ、という…なんとも腹立たしい食べ方。

もったいないので、残った3分の2は。いつもこの方へ…

6月ビクトリアの畑

G:うひょー、それなぁに、それいちご?それぼくの?ちょうだい。ちょうだい。

Gus、目がキラキラ。ここまで嬉しそうだと、虫・鳥に食べられたくやしさも半減かな。

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Goodies#359: Heritage Tomato / ヘリテージトマト

Heritage Tomatoes / Heirloom Tomatoes / ヘリテージトマト、知ってますか?

一般にそこいらのスーパーに並んでいるトマトのほとんどは「ハイブリッド」のトマト。味よりも「量」。それから「同じ時期にほぼ同じ大きさの」トマトを収穫できるように品種改良を重ねられたものたち。

一方、「ヘリテージトマト」って呼ばれるトマトは、そういう品種改良がなされていないもの。何年もの間、トマトの本来のかたちと性質を受け継いできた種から育つものたちです。ヘリテージトマトの種類は、それはそれはたくさんあって、どれがどんなのかは、素人の私には検討もつかない。ヘリテージトマトは、形も色も味も様々。マイペースで育つため、一気にどさりとトマトができるのではなく、ひとつふたつ赤くなり、またしばらくして次の実が色づくんだそうです。このヘリテージトマト、最近見なおされてきていて、レストランやローカルのガーデナーさんたちの間で注目を集めている。

参考までに、ヘリテージトマトの色々:http://heritagetomatoseed.com/catalog/
これはほんの一部の種類ですヨ。もっともーっと色々あるそうです。

このヘリテージトマトをファーマーズマーケットで見つけて食べたときに、その甘さに恋に落ちた。トマト本来の甘さ。Mmmah!

で、育ててみたいなぁ〜って思い続け。野菜用のプランターが準備できた今年、ようやく苗を手に入れてきたのだー☆
しっかし、今年は寒い春、夏。普通のハイブリッドでさえ育ちにくい私たちの庭で、果たしてヘリテージトマトが育つのか… 心配。

買ってきた苗は4種類。プラス、お友達に2種類もらったので、合計6種類♪ 夕方吹く冷たい風から守らねば… と、ビニールをかぶせております(↓)。

ヘリテージトマト

えっと、ビニールもかぶせてもらっていない、かなり見放されている「ハイブリッド」トマトがこれデス(↓)。

ヘリテージトマト

見えるかな。なんか他の野菜に混じってしまって、わかりにくいですが… 寒さのせいで、背が伸びない。ごっついんだけどね、身長低いです。まぁ、ハイブリッド君、頑張っておくれ。

で、こちらが(↓)ヘリテージトマト。

ヘリテージトマト

… 待遇の違い。名札まで付けてもらっている。

で、今日は「エサ」もあげた。液体肥料です。

うちのコンポスト。以前にも紹介したけれど、このコンポストの土台部分が、入れ物になっていて、そこに「ミラクルジュース」が貯まる仕組みです。上の容器に放りこまれた野菜や果物が分解されていく段階で出てくる「元気の液体」。

コンポスト

このミラクルジュースは、オーガニックの液体肥料として使えます。

コンポスト

ほーらほーら。こんな感じ。これを水で薄めてから、野菜にあげるのですが…

めちゃめちゃ臭い。うげ〜〜〜。くっせ〜〜〜。 ほんでもこれこそがミラクルなのです。

これをヘリテージトマトたちに… せっせこせっせこと与える私。今年は寒いけどさ、頑張って二つ三つ、実をつけておくれ。

ちゃんと育つかなぁ。

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Goodies#346: 白い二十日大根

最近、猛スピードで成長している野菜がひとつあり:白い二十日大根

白い二十日大根

葉っぱの部分もずいぶんと大きくなってきた。全然間引きもしなかったし、窮屈そう。これくらいになったら食べてもいいのかな。

よくわかんないので、3本抜いてみた。

白い二十日大根

きらり☆ ひげひげが...かわいらしい。

こういう白い二十日大根は「白姫二十日大根」とか「白長二十日大根」って呼ばれているそうです。英語名で「ホワイトアイシクル=白いつらら」とも言うんだって。種まきしてから一ヶ月もしないうちに収穫できるし、10cmほどで食べてよい、って書いてあるので、今が食べごろ。これなら、ベランダのプランターなんかでも育てられるねー。

この二十日大根のとげとげとした葉っぱと、あの「何でも有りのエリア」から摘みとった「アジアングリーン」(名前もよくわからない「アジアの菜っ葉」)。二十日大根も小さく刻んで、菜っ葉と一緒にニンニクでざざっと炒めて中華味をちょっと。苦味のあるみどりの野菜って大好きです。

白い二十日大根

相方は手をつけないだろう、と思っていたけど、「おいしい」と言って食べたからびっくりした。

試しにGusにもおすそ分け。

結構、辛いんやけど… 食べるかな。

ガスと二十日大根

G:それ、ちょうだい。おいしそうです。たべたいです。

ガスと二十日大根

くっちゃらくっちゃら。

ガスと二十日大根

んが、んが、んが、んが。

ガスと二十日大根

G:おいしい。ちょっとぴりぴりするけどだいじょうぶー。

この犬、やっぱり雑食です。

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