Finally: Green → Red

ようやく、色づき始めた♪

ようやくっ!

ミニトマト

小さいトマト。これは、ハイブリッド(普通、スーパーなどで見かけるもの)のミニトマト。

これ(↓)は「Gajo de Melon」っていうヘリテージトマト。

ミニトマト

一個だけ。オレンジ色になってきた★ Gajo de Melon は、真っ赤にはならないトマト。少しマーブルっぽい模様が付くらしい。特徴は、甘みがあってフルーティなんだって。もう少ししたら食べれるかな。

うちの庭トマトは、まだまだとっても緑色。

ヘリテージトマト

肌に秋を感じるようになってきたこのごろ。日差しも日に日に柔らかくなっている。
果たして。赤いトマトを見ることができるのか。

ヘリテージトマト

しんぱーい。

Gus ボーダテリア

G:ぼくも。ちょっとしんぱいです。あかくなったらいっこちょうだいね。

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鹿よけ緊急対策!

またしても、やられた。

昨夜のこと。いんげん豆のほぼ半分。それも、プランターの方で元気に育っていた第一グループの方。なんでもありのエリアで適当に育っている、いんげん豆第二グループは無事(←なんでだ?)。

鹿対策

ビーツの葉っぱはちょんちょんまで全滅。

鹿対策

く〜〜や〜〜しぃ〜〜〜っっっ!!!!!

ばかでっかくて、わんさか育っていて、ちょっと食べてもらっても結構なケールには、一切手をつけず。柔らかい葉っぱとお豆さんだけをムシャムシャとやってくれました。くそ腹立つのが、ヒトサマの畑の中にずかずかと踏み入って、野菜を食べたということ。証拠の足あと(↓)

鹿対策

なんたること! せ.め.て.外側から首を伸ばして食べる、ってことできんかなー。全く、行儀がなっとらん。

朝からムラムラと鼻息の荒かったワタシ。くぅ〜… ま、彼らはどういうわけか、トマトにはほっとんど手を付けなかった。ほんの少しだけ新芽をかじった後があっただけ。これには胸を撫で下ろしました。「あかくな〜れ」と毎日声をかけているトマトたちが消えていたら… エアーガンを買いに走っていたかも。

で、

うちのパトロール犬は、というと…

鹿対策

G:んがぁー んがぁー せなかのあんまー。どーしておこってるのー。

… ヤクタタズ。

おそらく、昨夜の鹿は、安全だと思い込んでいた「反対側のフェンス」(こないだ網を張った向かい側)を飛び越えてきた模様。この週末に、また同じように鹿対策をするにせよ、今晩はどうするんだー。安心して眠れない。

で、仕事の後、せっせと鹿よけ緊急対策に励みました。

鹿は視力は悪いけど、嗅覚はとても良くて敏感なんだって。なので、ハーブ類などの匂いの強いものや、トゲトゲした葉っぱを嫌うそうです。以前、庭師さんが、「鹿に困ってるなら乾燥機用の柔軟剤シートを使うといいよ」とアドバイスしてくれたのを思い出し…

http://wp.me/pWlo6-1Ny

一番安くて、一番チープできつい匂いの柔軟剤シートを買ってきた。Tropical Breeze / 南国のそよ風、香りの度合い「強」こんなにおいのするTシャツは絶対に着れません、っていうような匂い。

このシートを短冊に切って、ディアーネットにくくりつけていく。

いっぱいくくりつけた。

鹿対策

こんな風(↑)

これを、鹿の好みそうな野菜の上にかぶせた。

鹿対策

どうだ。必殺「天使の羽ネット」!(←必殺、って、死語?)

さぁ、どこからでもかかってこい!

… と、強気な反面。この辺りの凶暴で腹をすかせた鹿たちに、この強烈天使の羽が「効く」のかどうか。ちょっと不安でもあります。あー、疲れた。

この夏一番暑かった日

私たちの住む辺りの今日の最高気温は、27度! 停めていた車の温度計は、日中30度!

これは、今年の夏の最高気温となりました〜。あったかかった〜♪

風もなく、海もガラスのように穏やかで、それだけで肌に感じる気温がずっと高かった。心地良く温かいと、気持ちも和らぐのかな。自分の家の庭にいても、ほんの少し「バカンス気分」になってました〜☼

それでは毎度のことですが。庭野菜リポート(↓前回とあまり変りないっけな)

あぁ… このヘリテージトマトのエリア。文字通り収集つかなくなってます…

8月の庭野菜

わき芽かき(摘心)をほとんどしなかったので。元気なのはいいけど、もっと効率のよい育て方があったはず。

はーい、来年への課題です。

で、当のトマトはというと…

8月の庭野菜

緑。これ(↑)は、心持ち黄色味がかってきてるかな。頑張れ〜。早く赤くなって〜ん。

8月の庭野菜

これ(↑)は、Gajo de Melonっていう種類。まだまだとてもグリーンです。早く赤くさせる秘密ってあるのかなぁ。袋をかぶせるとか?日に日に昼の長さが短くなってきているので、少々焦りも感じてます。

で。いんげん豆。

彼らの成長に、食べるほうがおっつかない。先週末、すでに一度「Blanch」しました。簡単な保存法です。摘みとったインゲンの両端を切って、沸騰したお湯に… えーっと、30秒から1分。私はクランチー(ぽりっとした食感)の方が好きなので、本当に「くぐらす程度」でちょうどいい。で、氷水にあげて、乾かしてから冷凍用ジップロックへ。

8月の庭野菜

インゲンと同じくらいスピーディーなのが、ズッキーニ。

8月の庭野菜

一日で5cmくらい伸びたりする。15cm程度で収穫してあげないと、そのまま放っておくと「こん棒」のようになるよ。ズッキーニの保存法は… よくわかりません。さっとグリルしてから冷凍、という方法もあるみたいだけど、実際にやってみたことはないです。生のまま冷凍するひともいるし… あ、そうだ、ディハイドレーターを使うという手もあるらしい…

うしし。調べてみよーっと。

で。

8月の庭野菜

今夜もズッキーニとインゲン。ここ最近、毎日のお野菜はこのコンビ。…とはいえ、一日にズッキーニ4本は食べれないよー。 ふむ。ズッキーニブレッドの出番かな。