のんびりな畑の野菜たち

「のんびりな畑の野菜たち」と書くと、畑がのんびりなのか、野菜たちがのんびりしているのか、よくわからない。日本語って難しい。

ちなみに、畑も野菜も両方共のんびりです。今年は6月がまるまる寒かったので、7月に入ってようやく育ち始めたんやもん。去年の今頃(→7月17日の記事)を見てみて、違いにビックリした。

うちの畑の只今の「旬野菜」はえんどう豆。

それから、「何でもありのエリア」でワンサカ賑わっていた、じゃがいもとニンニクの第一グループ。

2012年7月の畑

今年のニンニクは、茎が柔らかい種類。お芋さんは、カナダのYukon Goldっていう種類と、去年掘り忘れたイモから育った「ロシアンバナナフィンガリング」っていう怪しい名前のイモたち。何故か今年は花を咲かせず終いだった。どうしてかな。

今年初めてトライしたチャード。黄色いのとピンクと赤いのがある。

2012年7月の畑

色がきれいで、葉っぱはビーツの葉っぱに、味も形もとてもよく似ています。あ、でも、個人的にはビーツの葉っぱの方があっさりとして癖がないから好き。

ズッキーニ〜。まだまだベイビー。10日くらいしたら食べれるかなぁ。食べちゃうぞ〜。

2012年7月の畑

緑色のズッキーニも植えたはずなんだけど、何故か全部黄色のベイビーができています。ふむ。

去年の今頃は、ちいさなブロッコリーがのぞいていたけれど、今年はまだ葉っぱだけ。ブロッコリー… できるのだろうか。葉っぱだけ育てて終わってしまったら、ちょっと悲しいかも。

2012年7月の畑

えっと、これ(↓)は、相方のリクエストで、私たちの大好きなエイコーンスクワッシュ(Acorn Squash)。

2012年7月の畑

スクワッシュ系は、以前に何度か育てたんだけど、花が咲いて実が大きくなるまでに秋が来てしまうことがほとんどで、そうすると地面についているところから腐ってしまうのです。長い間待って育てたのに、腐っちゃったー、ってことばかりでした。

なので、今年は大きめのプラスチックの植木鉢に植えて、積み上げてある石の上に置いてます。つるが伸びて実ができ始めたら、石の上に置いてあげる予定♪ 黒いプラスチックの鉢って、見ばえは悪いけど、テラコッタよりも保湿性があるし地温を保つ。なので、涼しいうちの庭でスクワッシュを育てるのには向いているみたい。なかなか元気に育ってる♪

2012年7月の畑

とーまーとー☆ トマトたちは、夜はビニールをかけているせいか、去年と同じくらいのペースで茂ってます。ちゃんとわき芽かきもやっているけど、このサマ。四方八方すごい状態。今年は全部ヘリテージトマトですが、苗を分けてくれたジョーさんに、葉っぱを取り除いて風通しを良くしてあげたほうがいいの?と聞くと、「いやいや、そのまんま放っておいて大丈夫。僕のトマトもジャングルだよ」って言ってた。なので、このまんまでいきま〜す。

今日も涼しかったし、週末また気温がさがるらしい。今年は一体どうしたものやら。

お天気ばかりはどうしようもないので、野菜たち同様、私ものんびり付き合いま〜す。

*おまけ*

冷凍庫にお蔵入りした「ムッシィーケーキ」こと「イマイチなティラミス」。

冷凍ティラミス

かっちんこっちんに凍ってマス。これを15秒ほどレンジにいれて、ほんの少し柔らかくして食べてみた。

うん。It’s Okay, I guess…

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咲いた咲いた

去年の夏の終わりに「来年の春には種を植えて、花を咲かせるぞ〜」って楽しみにしていた、カモマイルとボリジ。

どちらも、ミツバチが好む花だから。という理由で。ハーブの花にはたくさんミツバチが集まってきて、庭に出ていて、あのブブ〜んっていう羽音を聞くと嬉しくなるのです。

どちらもまだ寒かった春先に種を植えて、なんとか芽を出して。

ようやく咲いた♪

カモマイルの花

カモマイルの種なんて、ゴマ粒の20分の1ほどの「粉」だもん。去年も一昨年もうまくいかなくて、花をさかせるところまでたどりつかなかったのです。

かわいらしいなぁ。

それから、初めて種を植えてみたボリジ。

ボリジ

薄い青紫色した星の花。ひとつの種から芽を出した苗が、すんごく大きくなった。茎の太さなんて私の親指の2倍くらいあるよー。今日、写真を撮ろうと近寄ったら、ミツバチが集まっていた。うれしいなぁ。

ボリジは、花をサラダにいれたりして食べるらしいけど、おいしいのかな。きゅうりの味がするらしい。葉っぱには小さな毛が生えているので、そのまま食べたら絶対に口の中がチクチクするでしょう。調べてみると、乾燥させたボリジの葉っぱを使ってお茶にして、それを飲むと胸がスッキリして咳がとまるらしい。同じように、乾燥させた葉っぱをボールにいれて、沸騰したお湯をいれ、顔をその上に持って行ってタオルを被せて「スチーム」すると、気持ちよくクレンジングされて肌が柔らかくなるんだそうです。

お野菜もそうだけど、小さな種がこうして大きくなって花を咲かせているのを見ると、感心せずにはいられない。

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Carliの石けんとBiothelmの日焼け止め

今日はお気に入りの石けんと日焼け止めを紹介しちゃおう。

だだんっ。

ビオテルムとCarliの石けん

Biotherm(ビオテルム)の日焼け止めと、Fratelli Carli のオリーブ石けん。

二つとも大好き。

Biothermのサンスクリーンは、カナダに住み始めて色々と試した日焼け止めの中で、ピカイチだと思う。日本のように消費者志向を考慮した製品が少ない北米。こういうステキな製品に出会うと、もうそれしか使えなくなります。とにかくね、サラリとしていてべとべとしない。サンスクリーン特有の、ほら、オイルっぽいねっとりした質感も人工的な匂い(こっちの日焼け止めには多い)がゼロ。柑橘系の爽やかな香りです☆ ほ〜んと、いいよ〜、これ。ぬったあともギラギラしないし。

一つ買ったら、結構長い間なくならず、大きく期限が切れているのを一年半くらい使っていた… 今シーズンはちゃんと新しいのを買いました。SPF15, 30, 50 があるよ。Biothermの日焼け止め色々→☆

Carli の石けんは、イタリアン・デリで売ってます。ずぅっと前に、レジに並んでいたときに、ふわっとものすごくいい匂いがして、ふと見るとそこにCarliの石けんが積んであったのでした。泡立ちもいいし、とにかくいい匂いなんよ〜。使わなくても、下着やTシャツの引き出しに入れておくと、いい匂いでいっぱいになるし、使っていると、お風呂場がほんのりCarliの香りになるんよ〜♪

ちょっと見てみると、Fratelli Carli のこの石鹸、アメリカのサイトで$12以上もしてる。なんでだろ〜。イタリアン・デリでは$4で売ってるよ。Fratelli Carli のサイト(英語)→☆

こんな風ないい匂いのする黄色いアイテムが、お風呂場にあると嬉しくなります。

*おまけ*

今日の晩ごはん用のお野菜。

7月の野菜

こ、こ、こ、この… にんじんは… 一体どうしちゃったんだ。毎年かならず、笑わせてくれるにんじんがいるんだけど… しょっぱなからこんなのですわ。小松菜もスッカリ大きくなって。今夜の焼きそばに全部使った〜。

それから。散歩の後の爆睡中のGus。

居眠りGus

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