色々な誕生日のお祝いの仕方があり、北米ではいくつになっても誕生日をしっかりとお祝いする人たちがたくさんいる。お友達や家族をたくさん招待して賑やかにお祝いするのも素敵です。残念ながら、私も相方も家族は遠く離れたところにいるし、お友達を呼ぶとなると（←あんまりいないんだけどね〜）、妙に張り切ってせわしないので。私は自分の誕生日はいつも、自分らしく無理しないでいられる一日にすること、にしています。
相方の妹さんがNYから電話をしてくれて、「今日の予定は何？パーティするの？外食するの？」と聞いてくれたのに対し、「いやいや、家でね〜、畑をしてね〜、のんびりしてね〜、おうちごはんだよ。」と答えた私でした。答えながら、こういうのってやっぱりちょっと寂しいモノなのかな、と思いもしたけど、やっぱり私はこんな風でいいや、と、落ち着いた♪
朝起きると、相方からのカードと、リクエストしておいた「My Bread」っていう料理本を見つけた☆
今日は「スーパームーン」だから、「Super Moon Birthday」だって、丸いカードを選んだんだって♪ このパンの本は、あの話題になった「こねないパン」で有名な Jim Laheyさんのもの。面白いので詳しくはまた後日〜。
もう一つリクエストしたのは。
土っ！Sea Soil です♡
見よ、この美しい土。
ほくほくしてる〜♪
相方が「誕生日に土をプレゼントする夫がどこにいる…」と言っていた。他に欲しいものが思い浮かばなかったし、この素晴らしく栄養たっぷりの土からは、色んなお野菜が生まれ育つと思ったらわくわくするー。
ほらよっ。と土だけを山盛りにプレゼントすることに気が引けた相方は、私が金曜日の仕事から帰宅する前に、家の前から裏庭まで移動させ、畑＃４のプランターにも土を入れておいてくれた。
おぉぉ〜☆ うれしいなっ☆
夕食には、どうしてもどうしても食べたかった「おうちバーガー」をリクエスト。外で食べるよりもずっとおいしいと思う。
コレをむぎゅぅっと上から押さえて、半分に切り、大きな口をあけていただきまーす♪ カナダ産の Melot は、お店の人が薦めていただけあり、ドライでなめらかで飲みやすかったヨ。食事と一緒に飲むと一段とおいしいワインだった。
デザートには、「いちごのケーキ」を作ってみた♪ スポンジケーキの部分は、炊飯器で作ってみたけど、えっらい簡単だった。
じゃんっ☆
こういう「見ばえで勝負系」のケーキは、ほとんど作ることがないし、困ってしまった。生クリームを塗りながら、すっかり「家の壁にプラスターを塗りつけている」気分になってしまった。イチゴもまるごと並べるのが良いのか、よくわかんないので…「まぶして」みた。生クリームの上で「混み合っている」イチゴの様子が面白いと思う。
夜、８時半、相方と二人、Gusも連れて、Anderson Hillまで行ってきたよ〜。
お目当ては、スーパームーン☆ 今日は薄曇りだったので、見えないかもね〜と半信半疑で行ってみると。。。
ちょっと見えたっ！
月が昇る速さは、お日様の２倍なんだって。見ているうちにぐんぐんと昇ってきた！
肉眼では、もっとオレンジ色でポッテリとしていて、ウサギが餅つきをしているのも見えたけど。やっぱり写真じゃ無理だね〜。
３０代最後の一年になります（←言っちゃった）。毎日を大切にしなきゃいけません。
月に照らされ、気持ちのいい誕生日の夜でした。
