ちいさいトマトさんたち。
朝晩、ずいぶんとひんやりしてきた（１０度くらい）ので、ビニールをがばっとかぶせています。あと少し、あと少しだけ…お日様を当ててあげよう、と、まだ外にそのままにしているトマトたち。今週末がしおどきかなぁ〜。緑のものも全部、収穫かな。雨も降りだしたし。
ぱっつん。と割れているのは、特別甘いです。
でも、どうして庭のトマトの皮って、市販のよりも「厚い」のかな。気のせい？熟れているトマトなんて、すすって手で皮がむけます。そうそう、ほら、モモの皮をむくようにむけます。庭のトマトの皮ってそんなもんなのかな。
そして、これ（↓）が、Japanese Black Trifele Tomatoという、ヘリテージトマト。放っておいたらもっと紫色に近い色になるそうです。
ぼってりかわいらしかったので、お台にのせてみた。
こーんな色。
短い夏、しかも例年よりもずっと涼しかった夏とは呼べない夏をのりこえて、ようやく色づいたトマトさんたち。記念撮影でした♪
時々とても食べたくなるお菓子「Marzipan＝マルチパン、マージパン」。
ね？ね？ おもちゃみたいでしょう？ これ（↑）はどこの国のものかはわからないけれど、マージパンの本場だ。ビクトリアではこんなにもいろんな種類ないです。
マージパンっていうのは、基本的には砂糖とアーモンド粉を練り合わせたもの。よくチョコレートの中に入っていたりします。昔はあまり好きじゃなかったんだけど、このカラフルなマジパンに出会ってから変わった。甘いから、ひとつ、ふたつでとても満たされる♥
マージパンが食べたくなったら、Dutch Bakeryに行く。イタリアンベーカリーでも売ってるけど、ダッチベーカリーの方がモチモチしていて好きです。
木靴のシール。本当に１９５６年からビクトリアにあるお店です♪
相方と私、二つずつ。
ねぇ〜、こうして見ているだけで楽しくなるでしょ？ きれいな和菓子を眺めながら「ふふっ」っと幸せな気持ちになるのと同じ様な感じ。
ダッチベーカリーのマージパンは果物テーマ。底は平になっていて、ダークチョコレートがついてます。一つずつ違う果物を選んでみた。洋なし、みかん、リンゴ… で、この赤くてぼてっとしたのは何だ？ アケビ？
なんともかわいらしいお菓子です。さて、一週間、がんばろう！
パンヲタ・シスターズ（←勝手に名称）のごまさばさんとぺさんがね、彼女たちのお友達ナッチャンのお店の開店をお祝いして、「ごぱんのワッショイ号」を発車！楽しそうっ！
前回のクロワッサンのワッショイ号では、「花巻」作って特別乗車させてもらったので、今回はちゃんとGOPANを作ってのっけてもらおー☆
（しかも、その後トライしたクロワッサンは、恐ろしく醜いクッキーになってしまったし）
と、はりきってたんだけど。乗り遅れてしまった…２５日の夜８時で乗車締切り。カナダはまだ２５日だけど、時差があることを計算に入れてなかった。
あ〜あ。昨日の土曜日はエンジンがきれてしまったように、なーんにもできなくて、ブログの記事も書けなかったので。あ〜あ。乗り遅れた。片手に焼き立てGOPANをぶらさげて、ホームに取り残された自分を想像すると、ちょっと悲しいけど。ごパン、おいしかったからいいや♪
昨日は、相方のリクエストで夕食はホットドッグ。ウインナーは冷蔵庫にあったんだけど、ホットドッグ用のパンがない。パン屋に行くのメンドクサイ… そこで☆ 好きなハンバーガー・ホットドッグバンのレシピを、ごパン風にアレンジしてみた（←ご飯を入れただけです）。
材料（６つ）：
カップ＝２５０CC
牛乳＋水＋バターを小鍋にいれて温める。５０度ほどの温度になったら火からおろす（バターが完全にとけている）。
粉もの（小麦粉の１＋3/4 カップ）、イースト、砂糖、塩を混ぜあわせる。その中に、牛乳ミックスを流し入れて、よーく混ぜる。
＊ここで、白ごはん半カップを牛乳に浸して、温めて、ブレンダーでよく潰したものも混ぜあわせる＊
この中に溶いた卵を加えて、よーく混ぜる。そうして、残りの小麦粉（1/2カップ）を少しずつ足していって良く混ぜこねる。
大体まとまってくるので、カウンターの上に転がして、約８分、なめらかになるまで手で捏ねる！
６等分する。… 間違って８等分してしまった。４つをホットドッグ用、４つをコッペパンにしてみたよ。
布をかぶせて３０分ねかせる。ハンバーガー様にするなら、このあと、少し上から押さえて凹ませてあげたほうが、あとでハンバーガーにしやすい。
２０５度に温めたオーブンに入れて、約１０〜１２分、焼きま〜す。
できた〜♪
あ。ホットドッグごパン… ↓ ちっちゃかった。
相方はウインナーを半分に切って挟んで食べていた。ミニドックだ！って言って喜んでた。
焼き立てのパンほどおいしいものはないね〜。
バター＋ブラックベリージャム。
もっちり＋しっとり。甘みがあって、このまま食べても十分に美味しい☆
なっちゃんさん、ごパンのレシピ、どうもありがとう！毎週、修道院のごパン、焼いてるよー！
ごまさばさん＋ペさん、次回は乗り遅れないように頑張るよっ！
