ベーグル+クリームチーズ+サーモン

久々に♡

ベーグルとサーモン

ベーグルにクリームチーズをたっぷりとぬりたくって、その上にスモークサーモンを重ねてケッパーものせて♡

がぶり。

regression analysis

うめぇ〜っ!!

私たちはいつも「Mount Royal Bagel」っていうベーグル屋さんのベーグルを買ってくる。(一度試したけど大しっぱーい。それ以来トライしてませーん)Mount Royalのベーグルは、生地が密で穴が大きめの「モントリオールスタイル」。ニューヨークスタイルは生地がふかっとしていて、穴が小さいよね。私はだんぜん、モントリオールスタイルのほうが好きっ。こういうのを自分で作れるようになりたいなー、ってつぶやくと、あの醜い私のベーグルをハッキリと覚えている相方は「あまり無理しないで買いなさい」と言う。

トーストしたベーグルにクリームチーズをぬって、その上にジャムをぬって食べるのも大好き〜。

いやいや。朝から満たされた♪

3月も今週で終わりだ。はや〜。良い一週間を!

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ローマからのお客様とあひるのテーマ

二日間、お客さまが来てくれました♪ イタリアのローマより。アレッシオ。

アレッシオ

彼はバンクーバーに住む私たちの友達家族と「ハウススワップ」をし、2週間一人でバンクーバーの友人宅に滞在しています。ハウススワップっていうのは、海外に住む誰かさんのおうちを宿泊地として利用する代わりに、自分の家を提供するっていうもの。抵抗のあるひともたくさんいるだろうけど、ハウススワップにハマって、毎年誰かと交換している人もいるよ。バンクーバーの友人は今回が初めてだったので、ローマに住む相方の旧友の知り合いであるアレッシオと、うまくハウススワップをすることができたのでーす。彼らはローマ滞在を120%満喫している模様。

アレッシオはウィスラーにスキーに行ったり、バンクーバー散策をしてそれなりに楽しんでいるみたいだったんだけど、何せ、先週のバンクーバーは寒いし雨だし、知ってる人もいないっていうので、ちょっとだけロンリーだったんだって。それで週末にビクトリアまでおいでよ〜、と誘ったわけです。

ローマで公認のツアーガイドをしている彼の話は、興味深かった!ヨーロッパの人たちの価値観っていうのか、ものの捉え方や人との接し方って、北米人とはとても違う。うまく表現できないけど。なんていうのかな、ガツガツしてないし、余分に余計に大声で笑ったりしないし、MeMeMeMe!!(私私私の話を聞いてっ!)っていうトコロが感じられないです。ま、初対面だったからかもしれないけど、でもやっぱり、北米人とは違うと思った。

で、アレッシオが来るというので、金曜日は休みをとって掃除をしました。はい。休みを取らないといけないほどの散らかり様でしたー。

でね、普段はほっとんど足を踏み入れない、ベースメントのゲストルームのバスルームも気合を入れて掃除。

でね、うちのゲストバスルームは「あひるのテーマ」なのデス。←こんなことをいちいちここで紹介することもないのだけど。久しぶりにアヒルちゃんたちを見ていて、思わず写真を撮りたくなりました。

おトイレショット、失礼しまーす。

あひるのテーマ

テーマと言うほどでもないか。向こう側から、ビリー&ステラ。で、義妹さんからもらったガチョウのスージー。

シャワーカーテンもあひる。

あひるのテーマ

もとはといえば、相方が「買わずにはいられなかった」といって衝動買いしたこのシャワーカーテンが始まりで、このバスルームにあひるを並べることになったのでした。

あひるのテーマ

見つめ合うビリーとステラ。

***

アレッシオと色々と話しをして、久々に夜更かしもして、とても刺激的な二日間でした♪ 近い将来、ローマに遊びにいきたいなー。

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海岸散歩で見つけたもの

明日は金曜日。でも私は1日休みをとらせてもらったので、今日、木曜日にすっかり金曜日気分♪

時間的にほんの少し余裕ができると、ピリピリした気持ちもほぐれるものだなって思う。帰宅してからのいつもの「Gus散歩」も、ゆったりと歩けた。昨日は丘に登ったので、今日は海岸を歩くことにした。ずっと風が強く寒い日が続いていたせいで、海岸に降りたのも久しぶりでした。

McNeil Bay 2012

嵐が来るたびに打ち上げられる流木。流されて、また戻ってくる。

海岸に打ち付けられるのは、大きな流木からスッカリ角が落ちてしまった木片まで様々。梅のつぼみがへばりついた可愛らしい木片を見つけた。

McNeil Bay 2012

↓↓こんなのもあり♪ 潮が満ちたらコレも全部流されてしまうけれど、それまではこのままそっとしておきたいネ。こういうのを見ると、手を合わせて拝みたくなるのはジャパニーズだけ?あはは〜。

McNeil Bay 2012

今日も海は冷たそう。そして、実際にとても冷たい。

McNeil Bay 2012

頭の上でカモメが妙に騒がしいので、なんだろうと見上げてみると、「ハクトウワシ」が風にのって飛んでいた。

McNeil Bay 2012

大きいのがハクトウワシ。周りの小さいのがカモメ。見ていると、カモメたちはずうぅっと向こうの方まで、根気よくハクトウワシを追い払って行きました。しっかし、カモメって声がでかいな…

さて☆

今日、海岸で見つけたオモシロイものNO.1は、コレ(↓)☆

McNeil Bay 2012

今日は私・ぼくのたんじょうび。でももしコレを見つけたら、君のものだよ!

え? 私に? なに? これ? 「杖?」

で、そのメッセージの反対側のハシには、ネイティブインディアンのイーグルのモチーフのようなカービングがしてあった♪

McNeil Bay 2012

3月22日は、ポール・サンプソン君の誕生日。だそうです。

散歩をしていて色んなものを見つけるけれど、知らない誰かが誕生日に創ったモノに偶然出会うのは、コレが初めて。

ポール君、この辺りに住んでるのかな。あ、こういうときにフェイスブックに名前を打ち込んだら出てくるかなー。なーんて。

私が見つけたからもって帰ってもいいみたいだったけど、他の人にも見て欲しい気がしたので、波にさらわれないようなところに立て掛けておきました。

McNeil Bay 2012

良い週末を〜! (Gus、落ちるなよ〜)

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