私の春休み

昨日の夜、1月からのコースの最後のペーパーを無事に提出!んもぅ〜、今回はどのペーパーもきつかった(泣きました)。イースターのお休みもなかったようなものなので、今日から3週間、Study Free の春休み♡ うほほ〜い!!!

今週は、このペーパーが終わらないであろうと見越して休みをとっておいたので(←カシコイゾ、私)、今日も明日もお休み〜♡

今朝はあんまり嬉しくって、早起きして庭に出たっ。

イモを植えることにしたっ♪

ユーコンゴールド

ここ2〜3年はずっと「ロシアンバナナフィンガリング(ロシアのバナナ指)」っていう名前のお芋を育ててたんだけど、今年は「ユーコンゴールド」。色んなジャガイモの中で、相方も私もやっぱり一番好き!って思うのが Yukon Gold。甘くって崩れにくいワックスタイプのおじゃがです。これがさ、最近スーパーになかったりするのでね。自分で育てることにした〜♪

毎年、適当に穴を掘って、5cmほど土をかぶせ、芽が出て伸びてきたら土を盛って、また伸びたら周りにワラをかぶせて...ってな風にしてマス。かぶせればかぶせる程、ジャガイモがたくさんできるらしい。私は面倒くさがりなので2回程かぶせて終わりですが...知り合いの中には、厚めの黒い袋を「ロールダウン」(袖をまくるように袋をくるくる巻いて浅くする)して、そのの底に種芋をおき、土を被せて、芽が出てきたら少しずつワラや土を被せながら「ロールアップ」する、っていう方法でジャガイモを育てている人もいる。

これでおジャガも準備完了☆

お芋を植えたあとは、自転車乗って久々にダウンタウンまで行って、散髪もした♪ 韓国食材屋さんで、コチュジャンとお芋の麺もゲット。自由な一日って素晴らしい。

そうそう、今夜はマネーボールっていうブラッド・ピット主演の映画を見た。実話に基づいた、オークランドの野球チームの話。実は相方はオークランドで生まれ育ったので、懐かしの土地でもあるわけです。

見てない人もいるだろうから、ネタバレな話はしないことにして。感想はというと、とても心温まるストーリーでした。野球話だし、ハリウッド映画だしというので、あまり期待していなかったけど、実際とても良かった。オススメで〜す。

ブラッド・ピットって、やっぱりかっこいいね。演技がデキル役者さんだと思う。若い時のブラッド・ピットって、チャーミングでハンサムなだけだと思っていたけれど、最近あらためて、素敵だな〜と惚れなおしてます。特に、コーエン・ブラザースの映画の中の彼は、どれもいい味をだしてるね〜。

マネーボールの中のブラッド・ピットの娘役の女の子が歌っていた「The Show」っていう歌が頭から離れない〜。
みんなにもひろげよう…

鼻歌で歌うのにぴったりでしょ?

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Easter にレモン・ポピーシードケーキ

今日はEaster Monday☆ イースターホリデーの最終日。

イースターホリデー

特にイースターらしいことをするわけでもない我が家ですが、この時期にだけ出回るパステルカラーのイースターチョコは、みなさんと同様、便乗して楽しんでまーす♪ 春のロビン(コマツグミ)の卵を思い出すので大好きです。コレ(↑)は、正確に言うとチョコではなくって、Malt Balls。中がサクサクっとしてミルキーです。

イースターはこんな風な明るい色がテーマなので、久々にレモン味の焼き菓子を作ることにした♪

相方も私も大好きなのが、レモンとポピーシードのコンビ。とっても相性がいいよ。ポピーシードそのものに、独特の味があるとは思えないけど、よく味わうとほんのりと香ばしいのかな。ポピーといえば、オピウムやアヘンというドラッグを生み出す花ですが、種をがばがば食べても「ハイ(High)」にはなりませ〜ん。

レモン・ポピーシードケーキ

材料:

  • 小麦粉 1C
  • アーモンドミール(粉) 1/2 C
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • レモンゼスト(黄色い部分) 大さじ1
  • ポピーシード 大さじ2.5
  • バター 1/2 C (常温に戻しておく)
  • 砂糖 1/2 C
  • 卵 3個
  • ヨーグルト 1/4 C
  • レモンジュース 大さじ3
  • 粉砂糖 1/4 C

レモンポピーシードケーキ

作り方は簡単でーす☆ オーブンは180度に温めておく。

粉もの(小麦粉+アーモンドミール+ベーキングパウダー+塩+レモンゼスト+ポピーシード)を全部混ぜる。

レモンポピーシードケーキ

別のボールにバターをいれ、ハンドミキサーで混ぜ、その中に砂糖をすこしずつ加えていく。ほんのり白っぽくクリーミーになったところに、卵を一つずつ割りいれていく。引き続きミキサーでウィーン。そうして、そのなかに粉ものミックスとヨーグルトを交互に混ぜいれていきまーす。ヨーグルトがなかったら牛乳でいいよ。バターか植物油でコーティングしたローフパンの中に流しいれる。↑↑

はい、コレをオーブンにいれて50分。

ケーキが焼き上がる少し前に、レモン汁と粉砂糖をまぜあわせ、レンジで温めておく。

ち〜〜ん☆

焼けた焼けた〜♡

レモンポピーシードケーキ

焼きあがったケーキに、竹串でぷすぷすと穴をあけ、温めておいたレモングレージングをとろーりとかけます♪ 今回はちょっと丁寧にハケを使ってみた。テカテカ光って、グレードアップ(↑↑)。

この後、このまま20分置いておいて、パンから取り出して召し上がれ〜。

こういうタイプのケーキは、一晩おいたほうが味がしみて断然美味しいヨ。

レモンポピーシードケーキ

コレはおいしかった♪♪ 卵が三つも入っているからかな、とろ〜り優しい味がして、でもって、とってもレモニーで、ポピーシードが香ばしい。このケーキ、美味しいけどポピーシードが歯の間にはさまります… ので、食べたあとはチェックしましょう。

*おまけ*

誕生日にぼろぼろにした「ピンクの象」をテーブルの下に持ち込んで、くっちゃらくっちゃら。一度ぼろぼろにしてしまうと、その後はなが〜いこと手放さないのが、「Gus的」おもちゃの愛し方です。

Gusと象

G: i love this one so much ♡

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くっついた

One of those days… と言います。

ほら、全てがほんの少しズレている感じがする一日。それそれ。

今日は朝から、「手に取るものをかたっぱしから落としてしまう」一日だった。コーヒーを入れようとして、マメをバラバラとこぼす。コンポストの袋を取替えようとして、そこがぬける。スプーンを落とす。シャンプーのボトルを落とす。ピアスの後ろの留め具を落としてなくす…

こういう日は、慎重に慎重に、あまり色んなことをしないようにする、慌てない、。。。と気をつけてはいたんだけど。

お急須のふたも落とした…

割れた。

急須の蓋

「欠けた」んじゃなくて、バラバラに割れた。

相方に「割れちゃったよ〜。もうコレはダメかねぇ〜。」と嘆くと、「こういうときのために、ボクはいいものを持ってるんだっ」と。引き出しの中から取り出したのが、コレ(↓)。

急須の修理

Duco Cementっていうボンド。木工や陶器の修理用なんだって。お店の人が「これを使えば、まっぷたつに割れた皿だってもとどおりになるんだぜ」って言ってたらしい(うちに一枚、まっぷたつに割れたお皿があるのです…)。

ま。騙されたと思って使ってみた。

破片を二つずつ、ゆっくりとくっつけて。最後に全部を合わせてみた。

急須の修理

くっついた☆

割れた破片を全部集めたはずなんだけど、小さな三角の穴の部分が見つからず…

でも上から見たらわからないし…

急須の修理

元通り、まだしばらくは、ちゃぁんと蓋として働けそうです。

急須の修理

ちょっとした修理だけど、蓋のかたちに戻ったのが嬉しい♪ Duco Cement にかんぱーい☆

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