Happy Summer Solstice!
特に何があったというわけでもないけれど、夏至にぴったりの青空の広がる一日はなんとなく嬉しい気分だった。どうもありがとうございます、という気分。肌にすぅっとする風も吹いて気持ちが良かった。
一日で昼の長さが一番長い日。春だ春だと騒ぎ始めてからは、あっというまに夏至になっちゃったな。
夜９時半ごろ。
Gusがその日最後のおトイレに行く時間。ささ～っと庭をパトロールしてから用を足す。タヌキが侵入している場合、この夜パトのときにタヌキ臭を察知して「がうがうっ！」と、ひと叫びして走り回る。怪しい臭いにガウガウするだけで、タヌキを追っ払ってくれるわけではないのだけど、侵入者の在不在の確認にはなるかな。春になってからはガウガウしていないので、今の所タヌキファミリーはまだやってきていない様子。
先週日曜日に「ブリオッシュパン」を焼いてみた。ブリオッシュというとコッペパンほどの大きさで、バターと卵と砂糖が入っているほんのり甘くて柔らかいパン。ほら、日本のあの懐かしの「かにぱん」を食べると、妙にほっこりするでしょ？ブリオッシュパンをココアやホットミルクにちょっと浸して食べると、あのほっこり感に包まれる。ちょっと元気のない相方も喜ぶかな～、と思って、生地を一晩寝かせて焼いてみた！
うちにはブリオッシュ用の型がないので、ローフパンで。
でーん☆
片面がもりもり盛り上がっちゃったけど… ほんのり黄色でほんのり甘い香り！このままかぶりつきたいっ！
切り口も卵色。ふかふかでやわやわだ～。
相方に「どうどう？？」と聞いてみると、「うんうん。でも僕は朝のトーストは普通のもっとしっかりしたパンのほうがいいなぁ」と言っていた。 …あら、そうなのかい。
で、今週は私一人でこればっかり食べている。ブリオッシュパンはほっこりパン♪ とつぶやきながら（笑） 私的には満足だけれど、一人で一斤食べなきゃいけないとなると、もう作らないかなぁ。
そうだそうだ、忘れないうちに！ ６月２３日の夜、花びらを水につけて翌朝（２４日）、そのフラワーウォーター（l’acqua di San Giovanni）で顔を洗うよー☆
去年、naokoさんに教えてもらったウンブリアの風習：「洗礼者ヨハネを祝う祭日、6月24日は夏至に近いため、ウンブリアでは最も太陽、自然の力が強いこの日の前の晩に花びらを水につけておき、翌朝、その花の香りとエネルギーに満ちた水で顔を洗う風習があります。」
顔や手を洗い、浸したタオルで体を拭くのも良いみたい。肌をきれいに保ち、悪いモノたちから体を守ってね、という思いを込めるんだそうですよん♪
