香りよ香り、心地良い風と一緒にとんでいけ〜♪
スイートピーが咲いているこの時期、幸せ。この春は変なお天気だったので、たくさん苗を育てたけれど思ったほど上手く育ってくれなくて。それでも「数撃ちゃ当たる？」かな。幾つかは元気背を伸ばしてくれた♪ 来年は場所を変えようかな〜。
先週、ブログのお友達のtomさんのインスタグラムで、手作りアイスクリームバーを見ちゃったのです。これがと〜ってもきれいで、本当に美味しそうで♪ 気になって気になって仕方なくて。。。
買ってきちゃった。
アイスクリームバーを作る容器☆ むふふっ。
これさぁ、取っ手のトコロが変でしょ？ 何故かというとね、持ち手のところが「受け皿」みたいになっていて、溶けたアイスをこのストローみたいな突起で吸うことができるようになってるわけ。なくてもいいのに、って思ったんだけど、アイスが固まって器から引っこ抜くときに、このストロー部分をつかめるので引っこ抜きやすかったです。
じゃんっ☆ 初・お家アイスクリームバー！ tomさんのみたいに美しくできなかったけど。。。初めてだからいいやっ。使った材料は：去年作ったルバーブのジャムとブラックベリーのジャム＋苺＋ヨーグルト＋豆乳
甘さも控えめでとても爽やか。食感はアイスクリームというよりもシャーベットに近いです。４本作るのに全部で５００CCほどの液体（＋フルーツ）。
快晴続きとはいえ、ビクトリアの最高気温は２０度くらい。アイスの気候ではないかもしれないけれど、庭で「たんぽぽ抜き」を一時間ほどやったあとにご褒美で一本食べちゃいました（笑）。うちは芝（ただの草だけど）には水をやらないので、裏庭はもうからっからで茶色くなっている。そんなからからの状態だというのに、たんぽぽたちは勢い良く花を咲かせてくれているのですぅ。ほんと、たくましい。
夜は久しぶりにリゾット。間引きした人参と収穫が終わったえんどう豆とキノコ（お店のね）で。
人参を間引きしていて、とてもかわいい二人（？）を見つけたヨ。
ごめんね、じゃまして（笑）
夏バテに気をつけてねっ！
