無性に。腹の底から(?)たまごサンドが食べたい日でした。
目の前にいろ~んなサンドイッチが並んでいたとしたら、まずどれを選びますか?
ま、その時の気分や腹具合にもよるけれど、私なら:ルービンサンドイッチ、BLT(←の記事はココ)、たまごサンド。の三つを全部選んで食べる。考えただけで浮かれてしまう♪
でも、サンドイッチをお弁当に持って行くとなると、結局、無難な「レタスとハム」になる。トマトやキューリやマッシュルームもいれてみたいけど、ぐちょぐちょになるからパス。ましてや、たまごサンドなんて持っていった日には… フォークとナイフで食べないといけないようなでろでろの状態になる(←やったことあります)。
なので。今日みたいにたまごサンドが無性に食べたい日は、家で作りたてのものを食べなきゃいけない。
そういうわけで。今日の晩ご飯は、サラダてんこ盛りと、たまごサンドでした★ こういう、朝ごはんやブランチっぽい晩ご飯って好き。
たまごサンド=Egg Salad Sandwichを作るのは、相方の担当。いつもなら、こまかーーーく刻んだセロリもいれてくれるんだけど、今日は、セロリをきらしていたので、卵のみ。
うふうふ。ゆでたまごー。
ほぉー、美しい。
混ぜて混ぜて。あ、そうそう、たまごサンドには「白いパン」。これは、私の中では必須です。で、他の種類のサンドイッチを作るときは、パンをほんのりと焼くのが好きなんだけど、たまごサンドの場合は、焼きません。これもお約束。
これ(↑)わたしのー。うまそー。
じゃんっ★★★ おいしかったー。
本当に食べたかったので、これは、直球ストライクでした。はぁ~、満足なり~。