枝の上のありんこ・Ant on a Log

ある日、スタッフルームでパートの学生さん、グウェンちゃんがスナックを食べていた。

「グウェンちゃん、何食べてるのー」とのぞきこむと、「Ant on a Log だよ。ヘルシースナック♪」と言って、怪しいモノを見せてくれたのでした。

Ant on a Log。つまり、枝の上のありんこ

見たとたん、思わず、Ewwww…!!! なにそれぇ〜!Ewwww…!!! と叫んだワタシ。

「Ant on a Log をバカにしちゃイケナイよ。試してみたら私の言ってる意味がわかるんだから。」とグウェンちゃん。

きもちわるぅ〜、と思いつつも、私の食い物興味のツボにどしっとハマってしまったのでした。

で。試してみた。

まず。

枝の上のありんこ

  • セロリ
  • レーズン
  • ピーナッツバター(無糖)
  • マヨネーズ(オプション)

を用意する。

最初に枝の上のありんこの、「枝」を作りまーす。

セロリを適当な長さに切って、真ん中のくぼみをピーナッツバターで埋める。

枝の上のありんこ

チャレンジャーさんは、ピーナッツバターにマヨネーズを少し混ぜてみよう〜。気持ち悪いね〜。(分量は適当ですが、マヨネーズピーナッツバターの割合で)。

小枝のできあがり〜。

枝の上のありんこ

この上に、「ありんこ」を並べましょう。

枝の上のありんこ

どうだっ。こんなものを一体誰が考え出したんだー。

私は普通にきれいに一列に並べたけど、グウェンちゃんのは、小枝から落ちそうなくらいの「アリの渋滞」状態でした。

さぁ〜て、がぶっといってみよ〜♪

枝の上のありんこ

。。。

おいしい。

ピーナッツバターのナッティな風味とレーズンの甘みに、セロリのパシッという爽やかな食感とマイルドな苦味が、程よくバランスをとっていて、とってもおいしいっ!

上級編「+マヨバージョン」の方は、塩気が加わって味に奥行きが出る!ほら、なんだっけ、あのおせんべい「雪の女」?違う。えーっと、お雪ちゃん? ちがう。あったよね?甘くってしょっぱい、やめられないおせんべい。なんだっけー。思い出せない。

アイデアはよく似ている。でも、「枝の上のありんこ」は断然ヘルシーだよー(マヨ抜きの方がベターですね)。食べず嫌いの(でもピーナッツバターに目がない)相方に、どう?ひとくちだけ食べてみたら? と、無理やり勧めたところ、ひとくちかじった。

彼の感想:It’s actually very good.

ほんとにおいしいよっ。騙されたと思って、お試しあれ〜♪ 明日のスナックはコレに決まりんこ☆

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