只今相方は、歯茎が化膿して口の中がえらいことになっている。先々週の木曜から顔半分が腫れて、歯医者さんに行くと、歯ではなくて歯茎のどこかが炎症を起こして化膿してしまっていると言われ、専門医に会えるのが来週。もう１０日近く口が痛くて固形物をまともに食べれない状態… とても痛々しい。
で、先日、ベーカリーでブリオッシュを買ってきてあげたところ、柔らかいからコーヒーに浸して食べれる！と、大喜びして二つぺろりと食べてしまった。
食べられるものが限られているので食べさせてあげようと、またベーカリーに行ってみたところ、ブリオッシュは売り切れ。
で、ブリオッシュみたいにちょっと甘くて柔らかいパン… と考えて、「メロンパンはどう？」と思いついたのでした〜♪
でね、ネットでレシピを調べて、クックパッドで簡単そうなのを見つけて試してみた。
ふむ。
性格でてるな。。。
上にかぶせるクッキー生地ってさ、かぶせたときに「ひだ」ができちゃうんだけど。あれって、手でこねこねしてなめらかにすればいいのかな。それから、切りこみが…何か違うゾ。切り込みは上部だけでなくて、大きく端から端まで思い切って引くといいのかな。
試食してみたところ、味はメロンパンっぽかった。
しかし。
クッキー生地がパン生地からパコッとはがれてしまうのっ。ヘルメット on the 坊主頭 、という状態…（涙）
ふむ。何が悪かったんだろ。
「ねぇ、これって、こういうものなの？ すんごいぼろぼろになるね。」という正直な相方のコメント。
ふむ。
クッキーに包まれたパンになりましたー。ちゃんちゃん♪
